大和屋守口漬総本家

長い漬物としてギネス認定されています。
とても長い守口大根を、粕と醤油で漬けたものです。
昔からありました。発酵食品で...  続きを読む、郷土食です。
薄く切って、チーズと合わせてワインとかいろいろ使えます。
なかなか他ではないもので、ハマる人ならハマります。  閉じる

投稿日:2022/12/10

大津通りの三ッ蔵通大津交差点の角に大和屋守口漬総本家があります。木曽川河岬で収穫された特産の守口大根を漬けこんだ守口漬けが...  続きを読む特に有名な店です。私は奈良漬け等を食べるとくしゃみが出てしまうので、あまり好きではないので、他に何かないかと探して見ると、にんにく味噌があり、今回それを購入。きゅうりに付けて頂くと、ビールに良く合います。守口漬け以外もあるので、探して見ると良いです。  閉じる

投稿日:2022/09/21

『ラシック』の南側に“大和屋守口漬總本家”があります。
こちらは木曽川河畔で栽培された守口大根を使った守口漬で有名なお漬...  続きを読む物屋さんです。
袋に入った守口漬（１５０g）をお土産にしました。
『膳処やまと』が併設されているので、機会があったらお食事したいですね。  閉じる

投稿日:2016/12/13

名古屋名物の老舗漬物屋で、名古屋土産に守口漬を購入できます。素材をこだわって三年の年月をかけて作られた漬物は美味しく、名古...  続きを読む屋土産としてういろうやゆかりより周りには評判がいいです。イートインもでき、一度にいろんな漬物を食べることもできました。  閉じる

投稿日:2016/11/23

名古屋には奈良漬とは違って、守口大根という細長～い大根から作られた味醂漬けが美味しく、その手法から魚も粕漬けで有名な鈴波も...  続きを読む同グループです。
名古屋の街にはあらゆるところで大和屋の漬物が購入できます。
総本家が栄の三越と松坂屋の中間地点にあります。
漬物の種類も豊富でどれも美味しい。
隣接したところでは漬物をメインにしたランチが食べられます。  閉じる

投稿日:2014/11/24

地下鉄栄駅から徒歩3分ほど、守口漬の本店があります。
お店に近づくと守口漬の濃厚な香りがただよっています。
酒粕の香り...  続きを読むが強いので小さなお子さんは嫌がりますが。
うずまき状に巻かれた濃い茶色の守口漬がたくさん並んでいます。
ご飯と相性ばっちりでお茶漬けにもぴったりです。
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投稿日:2014/09/16

大和屋守口漬総本家です。

言わずと知れた守口漬、その総本家本店は
栄松坂屋のすぐ北、大津通り沿いにあります。

...  続きを読む
緑の暖簾が色鮮やかに店の入り口に掛かっていますので
すぐに発見できます。

店内はそう広くはありませんが、
守口漬、奈良漬などの樽詰め、箱詰め、銀袋などが
ショーケースに所狭しと並んでいます。

当然「買い」というか自宅に直送してもらいました。
いやー、おいしかったですね。
ほのかな甘味と歯応えがなんともいえません。

残った酒粕捨てちゃだめですよ。
野菜を一夜漬けにしたりお魚の酒粕に使えますよ。

ちなみにこの大和屋さんは栄や名駅の各百貨店だけでなく、
東京の各有名百貨店にもお店を出していますし、
ネット直販もしてるので、入手は簡単です。
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投稿日:2013/07/25