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    テロワールを探して、そして醸したワインが見られます

    4.0

    オーナーさんは地質を大学で修めた人。うまいワインは、うまいブドウを醸すことからと、この山間の扇状地を、専門の地質を使って探...  続きを読むし出し、畑を開き、醸造技術を磨き上げおいしいワインを造ったという。同じ学窓の仲間と訪れ、ワインつくりを案内していただき、レストランでスパークリングを楽しみました。ブドウ畑の先には八剣山の峰が遠望され、素敵なワイナリーです。  閉じる

クチコミ・評判

3.26

(3件のクチコミ)
アクセス:
2.33
人混みの少なさ:
4.33
バリアフリー:
2.50
見ごたえ:
3.50
山がきれい by Cantinflasさん

1~2件(全3件中)

  • 八剣山の麓にある小さなワイナリーです。
    アトリエのような小屋の1階には、販売コーナーがあり、ワインのほか、果実酒、ジュー...  続きを読むス、ジャムなどを販売していました。
    購入にはクレジットカードも使えるようです。
    また、2階は休憩スペースになっていて、デッキからはぶどう畑や八剣山を望むことができ、のんびり休憩することができます。

    毎年10月上旬ころ、ワイン祭りがあります。
    祭りと言っても、小規模なもので、お肉を焼くテントや野菜の販売コーナーなどが2、3ある程度。
    そのほか、ぶどう踏みや歌などのイベントをやっていました。
    無料試飲コーナーではりんごのシードルがありましたが、車の運転手は飲めません。

    ワイナリーへは、「豊滝小学校」または「八剣山登山口」バス停から1kmほどあります。
    祭りの時くらいは真駒内から送迎バスでもあればよいと思っていましたが、祭りは小規模で、あまり、その場でワインに食事を楽しむという雰囲気ではありませんでした。
    ただ、折角訪れたならシードルくらいは楽しみたいところですが、隣の梅や紫蘇などの自家製ジュースも十分美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2016/10/11

  • ワインのできは

    • 3.0
    • 旅行時期:2016/04(約10年前)
    • 0

    札幌郊外で定山渓のちかくにあるが脇道をとおりさらにそこから山に入る。豊平峡などとコラボしたワインを製造販売している。そのほ...  続きを読むかサバのホットドックなども販売してい。ワイナリー屋上からは天気さえよければ奇抜な八剣山の頂上が見える。ワインの完成度はもうちょっと頑張ってほしいいといいたい。  閉じる

    投稿日:2018/08/06

1件目~2件目を表示(全3件中)

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基本情報(地図・アクセス・営業時間)

施設名
八剣山ワイナリー
住所
  • 北海道札幌市南区砥山194-1
アクセス
じょうてつバス:札幌駅発[7][8]系統・真駒内駅発[12]系統、豊滝小学校下車徒歩30分程
営業時間
10:00~17:00
カテゴリ
  1. 観光・遊ぶ
  2. 名所・史跡
  1. ショッピング
  2. 専門店
登録者
happyfirst さん

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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