赤坂麺処 友

土曜日の16時すぎという中途半端な時間だったからか、入れ替わりの3人組の退店と同時で客は私ひとり。その後20分で客は一名。...  続きを読む
ラーメンは濃厚鶏塩オーダー。味変用のわさびペーストみたいなのがついてきた。好みにもよるだろうが、さして濃厚さは感じず、わさびペーストもめっちゃおいしい！！とまではいかず...  閉じる

投稿日:2023/03/04

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投稿日:2022/09/10

つけ麺が好きです。なのになぜだか一部の店では食後間違いなくお腹がゆるくなってしまうことがあります。
でも、つけ麺は食べた...  続きを読むい。ということで食券の券売機でも迷うこと無くつけ麺をポチッと。
出てきたのはピカピカとした麺と具だくさんなトッピング。なにも躊躇すること無くズルズルといただきます。
そして、その後のお腹の具合はと言うと…何も問題ありません。自分のお腹が初めて素直につけ麺を受け入れてくれたようです。
ここのお店の麺なら今後も安心していただくことが出来ます。いい店を見つけました。  閉じる

投稿日:2022/08/10

ラーメン好きなのですが、ここのは特に好きでリピートしています。お昼のピークを少し過ぎていくことが多いので並ぶことなく入れる...  続きを読むことがほとんどです。まずは券売機で食券を購入します。お店の外に大きなメニューがあるのでそれを見てから選べます。  閉じる

投稿日:2022/08/30

特製つけ麺を熱盛りでいただきました。麺はツルツルとした喉越しの程よい太麺で魚介の効いたスープとも馴染んでおりました。味玉の...  続きを読む半熟具合もよくて、チャーシュー柔らかでとろとろしており、おいしくいただけました。  閉じる

投稿日:2022/04/17

こちらのラーメン屋さんは、ANAインターコンチに泊まった際に
夜、軽く何か食べたくて行ってみました。
ラーメン好きです...  続きを読むが、特にこだわりがあるわけでもないので、何系でもおいしくいただきます。
オットは醤油、私は季節限定の味噌ラーメンにしました。
見た目も味も丁寧な印象を受けました。
お店の周りはそれほど人通りが多いわけではありませんが、常にお客さんがやってくるのも納得でした。  閉じる

投稿日:2020/11/03

行きつけの眼科医院に通う道の途中に「赤坂麺処 友」があります。いつもタイミングが合わずに通り過ぎていましたが、今回、初めて...  続きを読む利用してみました。平日の午後遅くというタイミングでしたので、お客さんは常連さんらしい1人客ばかりで店内は静寂そのもの。注文したのは「芳醇あごだし醤油らーめん」で830円。自家製ラー油を従えて登場したらーめんはしっかりとした魚貝系スープ、極太メンマ、上品なチャーシュー、シャキシャキの水菜と、赤坂らしい都会的自己主張を感じました。美味しかったですよ。あっ、接客も良かったです。  閉じる

投稿日:2020/10/25

●ラーメン放浪記　Vol.5-③
2019/10/XX (Lunch)

久しぶりに訪問しました。
14時訪問で、...  続きを読むほぼ満席。人気の高さが窺えます。
券売機で、いつものメニューをポチりました。
前回訪問時から、若干の値上がりです。

◼特製芳醇あごだし醤油@1,050円

此方は、煮干し感が強く、濃厚なあごだしスープが特徴的で、美味しいですね。薄い油の膜で蓋してるので、最後まで熱々で頂けるのもプラスポイント。

もっちりして、歯応えの良い麺やトッピングは、従来と変らず。
以前と同じく、半熟煮玉子が美味しく、チャーシューがやや好みでない点も同じでした。

途中で、自家製ラー油を投入して味変を楽しめますが、個人的にはラー油を入れずに、最後まであごだしスープを味わう方が好きです。

しっかり挨拶される気持の良い接客は相変わらずで、ゆっくり食事が出来ました。  閉じる

投稿日:2019/10/25

こぢんまりとした店内は管理が行き届いており、居心地がよく、鶏塩ラーメンをいただきましたが、とにかく濃厚なスープには旨みが凝...  続きを読む縮しており、大変美味。適度なコシのちぢれ麺との相性も抜群。つくねの団子の食感も楽しいところ。全体的に完成度がかなり高く、あっという間に完食。次の機会が楽しみですね。  閉じる

投稿日:2019/11/09

近くの「変なホテル」に泊まって、夜ごはんを探してたどり着きました。濃厚な鶏白湯スープはクセがなくてとっても美味しかったです...  続きを読む。太めの麺は食べごたえがあって、適当に入ったのに大当たりでした！美味しかったですー  閉じる

投稿日:2019/01/29

近年人気の魚介だしのラーメンです。3時頃でお店は空いていたのであっという間に自家製ラー油と共に着丼。色味は少し濃い目ですが...  続きを読む、魚介だしとあって主張は強くありませんでした。ラー油を入れて食べると変わると思いましたが、激変することはなかったです。  閉じる

投稿日:2018/02/20

ラーメン放浪記　Vol.5-②
2018/2/XX (Lunch)

赤坂には美味しいラーメン屋さんは少なく、最もリ...  続きを読むピートしているお店。
メニューは、塩、醤油、つけ麺の三本柱ですが、個人的な感想を言えば、醤油が最もレベルが高いと思います。

本日は、12：40頃に並び始めて、5名程の行列でしたが、回転良く、5分程で入店。
券売機で、下記を購入。

■特製芳醇あごだし醤油＠1,000円（税込）

10分弱で、着丼。
少しとろりとしたスープは変わらず、表面にやや脂の膜が出来るぐらいの粘度。
スープから頂くと、煮干の香ばしい香りがして、飲み易く、且つ旨さを感じるレベル。
麺は、特製の縮れ麺を選択しませんでしたので、ストレートに近い麺で、やや平べったく、濃いスープに合います。

トッピングは、水菜、葱、半熟玉子、メンマ、海苔、チャーシューですが、さっぱりした水菜がやや甘いスープに合います。
チャーシューは、やや甘ったるく、個人的にはあまり好きではありません。

醤油ラーメンには、味変小鉢と称した自家製のラー油が付いてきますが、途中で投入することによって、少しだけきりりとします。ラー油は四川風で、風味が良いです。

接客は、専門の方がいらして、スタッフは全員元気の良い挨拶をされます。
お店は、清潔感があり、ジャズのBGMが適度な音量で、落ち着きます。
ハンガー、ティッシュ等も揃っており、カウンターだけのお店ですが、居心地は良いです。

ずばぬけて、美味しいという訳ではありませんが、赤坂では貴重なラーメンの美味しいお店ですし、このレベル以上なら、おススメ出来るラーメン店ですというベンチマーク的なお店です。  閉じる

投稿日:2018/02/14

最寄駅は東京メトロの赤坂駅か、溜池山王駅でどちらの駅からも徒歩５分程度の場所にあります。
こちらはラーメン店でつけ麺もあ...  続きを読むりました。
初めて訪れたので券売機の左上の芳醇あごだし醤油らーめんにしてみました。
チケットを渡すと限定のちぢれ麺に変更可能とのことでしたのでそちらを頼みました。
ちぢれ麺はスープによく絡みとても美味しかったです。
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投稿日:2017/09/17

地下鉄赤坂駅の東側にあるラーメン屋さん。店頭は白い看板が掛けられている。店内はあまり広くなく、カウンター席のみである。週末...  続きを読む午後、お客さんは少なかった。あご出汁醤油ラーメンを食べたが、スープは魚介系で濃厚、麺は太めでチャーシュやメンマが入りまぁまぁ旨い。お勧めの点は、ラーメンとつけ麺などのがあり、ラーメンはあご出汁醤油、鶏塩などメニューが豊富であること、ラーメンなどが旨く価格はリズナブルであること、商店街にありアクセスしやすいことである。  閉じる

投稿日:2017/01/25

溜池山王駅と赤坂駅の中間ぐらいにあるラーメン屋さんで、決して立地がいいとはいえませんが、ランチタイムは必ず並んでいますし夜...  続きを読むも席が埋まっていることが多いです。私は専らつけ麺派で、卵感の強いちぢれ気味の麺と、つけ麺にしてはあっさり系で美味しいスープが好きです。
つけ麺は無料で中盛りにできます。100円増しの大盛りはかなり量が多いので要注意。  閉じる

投稿日:2015/08/16

職場近くにありいつも気になっていてやっと行ってきました。

行列するほどではないですが、常に店内はほぼ満員です。
あ...  続きを読むごだし醤油ラーメンを食べてみました。
スープを口にすると、
やわらかい醤油の味と、あごの風味と匂いが口に広がってとてもおいしいです。
麺も少し太麺で食感もいいし、スープによく絡みます。

そして自家製ラー油を途中で足すと、
少し味が変わって二度楽しめます。
チャーシューもやわらかくておいしかったです。  閉じる

投稿日:2014/01/18