たまひで いちの

スカイツリーの展望フロアで夜景を楽しんだ後の夕食をいただきに行きました。
少し待ちましたが、待っている間に注文をとってく...  続きを読むれたので、入店後はさほど待たずに食事を始められました。
配膳スタッフさんの連携プレーで上手く客が回転している印象を受けました。
親子丼の専門店です。
少し甘めの出汁の味と玉子の旨味が口いっぱいに広がって、とても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/09/23

東京ソラマチにある
たまひで いちのさんです。
人形町に本店があって
親子丼などが人気の老舗のお店です。
ランチタ...  続きを読むイムでしたので
お客さんもとっても多かったです。
親子丼は鶏もやわらかくて
玉子もふんわりとしていて
とっても美味しかったです。
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投稿日:2019/08/03

浅草で有名な親子丼の専門店です。とろっとろの玉子とやわらかな鶏肉がめちゃうまです。まだ食べおわらないで～と思ってしまうほど...  続きを読むおいしいんですよね。その唐揚げ専門店もあるんです。お弁当を買ってしまいました。ゆっくりいただきました。  閉じる

投稿日:2018/04/06

とにかくおいしいにつきる。
鶏肉好きには最高の親子丼であろう。
お昼時で40分ほど並んで待った。5人という人数なので「...  続きを読む別れても良い」と申し出ていたが結果的には並んで座った。
親子丼と済んだつくねの鳥スープ。軍鶏の生卵が真ん中に追加されて1900円。文句なし。  閉じる

投稿日:2017/03/17

　東京スカイツリータウン内「東京ソラマチ」の東館７階にある親子丼を中心とした飲食店で、2015年８月22日の土曜日の夜に訪...  続きを読むれました。日本橋にある親子丼の有名店「玉ひで」の系列店舗です。

◎入店にあたって

　夜６時過ぎに入店しましたが、並ぶどころか店内はガラガラでした。しかし入店後は徐々にお客さんが入り出し、一時は４組位が店外で待つ状態になりました。

◎店内について

　テーブル席はなく、カウンター席のみで、13席前後と結構狭いです。ただ内装は上品な内装でした。

◎メニュー

　１食1900円する雅親子丼の単品の他、コース料理（3000円前後～）があります。
　ちなみに頂いたのは4500円するソラマチコースで、粋親子丼の他、先付鶏珍味３品（くん製軍鶏サラダ、レバーの軟骨煮等４品中３品選択可能）、軍鶏のあぶり焼き・軍鶏の天ぷら等３品の中から好みの１品、デザート（特製ふわとろプリン）がついてきます。

◎味

　親子丼は卵がふわりトロリしているのは勿論、肉もよく噛むと旨味が口の中に広がり、だしとの相性も抜群です。
　またふわとろプリンは嫌みのない甘さで、甘さが口の中に残ります。

◎まとめ

　料理自体は非常に美味しかったのですが、他の方同様値段が高いのが気になります。
　また並ぶかどうかは運次第といったところでしょうか？もう少し席数があればと思います。

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投稿日:2015/08/29

何十年振りかに行きましたが親子丼のお値段の上昇にビックリ！！以前は￥600−ぐらいだったような！？随分昔だったのでわかりま...  続きを読むすが、親子丼だけでこのお値段は。。。確かに以前と同様美味しかったですが、男性じゃもの足りない量でしょうね。。。  閉じる

投稿日:2015/08/19

スカイツリーに遊びに行ったときの昼食に利用しました。親子丼が有名なお店です。私たちが行ったときは、「粋親子丼」1500円や...  続きを読むレバーが入った親子丼1900円がありました。
親子丼にはすべてお茶とつくね入りのスープ、お新香が付きます。
40分ほど待ったと思いますが、味は抜群で待つ価値ありです！  閉じる

投稿日:2014/12/30

東京スカイツリーソラマチにある親子丼のお店です。
ランチ時はいつも並んでますがランチは親子丼のみの販売になりますので回転...  続きを読むは早いですね。
メニューは３種類。
すべて親子丼です。
味はおいしいですが絶品とまではいきません。
値段も１５００円オーバーと量から考えると高いです。
まぁ場所代かなと・・・
機会があればまた食べようかなって感じですかね・・・  閉じる

投稿日:2014/03/12

御鷹匠仕事の包丁さばきによる軍鶏肉を江戸前の風味を生かした割下で炊く、創業１７６０年よりの伝統の「軍鶏鍋」を是非ご賞味下さ...  続きを読むい。
軍鶏鍋の残りの割下に卵をとじる召し上がり方にヒントを得て 明治２４年頃五代目妻女が創案したのが「親子丼」です。   閉じる

投稿日:2013/09/16

少し早い時間だったからか、たまたま運がよかったのか、並ばずに入ることができました。
カウンターはあまり広くなく、順番に詰...  続きを読むめて座らされるのでちょっと窮屈な感じです。

玉ひでの親子丼と同じものを想像していくと、ちょっと違うなぁ…と、思うんじゃないでしょうか。
美味しいとは思いますが、美味しい！とは思いません。（わかりづらい？）

お店は小奇麗なので、そこは◎です。  閉じる

投稿日:2014/03/14

スカイツリー展望台にのぼったはいいものの、体調がついて行かない>_<
空腹がたたったに違いない、という事で、さっさと地上に...  続きを読む降りて腹ごしらえ。
前から食べたかった「玉ひで」の親子丼。「たまひでいちの」は本店よりもだいぶ評価が低いのが気になるところだが…。
たどり着いたのは11:30過ぎだったと記憶している。行列はまだそれほどでもなく、すぐに椅子に座って待つ事に。
案内されると、先に料金を支払い席に付くシステム。カウンターだけの、小ぢんまりな空間。
ちょっと上からな感じで(何故？)まず鶏のスープが出され、空腹な私はすぐ飲み干す（笑）。
そうしているうちに、待ちに待った親子丼が！注文したのは、私はノーマルな親子丼。旦那様は限定何食かの武蔵？だっけ。
見た感じ、意外と玉子固まってる？
食べてみて、結構甘いのね…。
んー、美味しかった、美味しかったけど…個人的には、もっと玉子とろとろな、鶏がゴロゴロ入った親子丼がいいな。
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投稿日:2013/04/18

１月お正月明け平日の昼間だったからなのか待たずに入店出来ましたが、
ソラマチ内は待たないと入れないお店もまだまだ沢山あり...  続きを読むます。

通常の親子丼を注文しました。とり団子のスープ付きで１５００円
卵の半熟加減がちょうどよくって鶏肉はだんりょくがあり美味しいです。
だしの味が少し濃く感じました。
あとは七味やのりなど薬味好きの私としては薬味がなかったのが残念でした。

総評としてはおいしいけど１５００円は高い。。。
せっかく食べるなら１８００円のワンランク上のがよかったかな。  閉じる

投稿日:2013/01/09

東京の名所である東京スカイツリーのおひざ元である東京ソラマチにあるのがここ「軍鶏料理　たまひで いちの」。ここは親子丼など...  続きを読むがいただけるお店で、なんと言っても”とろとろ”の半熟卵が魅力の親子丼の名店とのことで、行きました。なんでも、ここは人形町の「玉ひで」の姉妹店だそうで、「玉ひで」自体は1760年創業の老舗。その味をここでも堪能するのもいいものですね。  閉じる

投稿日:2013/08/23

日本橋の名店、玉ひでの支店です。
本店はかなり並ぶということを聞いていたので、こちらならば空いているかも？と思い、東京ス...  続きを読むカイツリーに行ったついでに訪れました。

開店の三十分前に着いたのですが、すでに十人ほど並んでおり、入店出来たのは、開店から二十分後でした。
その間に、限定の高級卵と鶏肉を使った親子丼は品切れ！
普通の親子丼と白レバーが入った親子丼を注文しました。

店内は二十人ほどが座れる、大きなカウンターのみ。
JAZZが、流れる落ち着いた雰囲気でした。
座ってすぐにトリダンゴ入りスープが出てきました。
プリプリで、出汁が出ていて美味しい。

わりと待たずに親子丼が出てきました。
玉子の半熟加減が絶妙！
トロトロすぎず、硬すぎず、お家で作るのは難しいトロトロ加減！
鶏肉も臭みがなく、美味しい。
しかし、白レバーはレバー本来の臭みと食感があり、苦手な人には無理かもしれません。
味加減は、だんだんとしょっぱく感じてきて、親子丼をおかずに白いご飯が食べたいと思ってしまいました。
もう少し薄味であれば、なお良かったかなと思います。

食べ終わって店の外に出ると、長蛇の列が出来ており、最後尾は一時間待ちだったようです。
やはり、開店に合わせて並ぶのがよいのかなと思います。
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投稿日:2012/10/11