サントリー＜天然水のビール工場＞東京 武蔵野ブルワリー
名所・史跡
3.45
サントリー＜天然水のビール工場＞東京 武蔵野ブルワリー クチコミ・アクセス・周辺情報
国立・府中・稲城 観光 満足度ランキング 4位
2008年10月1日（水）よりリニューアルオープンいたしました。 東京都内で唯一、ビールの製造工程が見学できる工場としてご好評をいただいている武蔵野ビール工場。 『ザ・プレミアム・モルツ』発祥の生産工場にふさわしい上質感と臨場感を持つとともに、お客様が安全・安心に見学できるユニバーサルデザインとなり見学を再開いたしました。 ぜひ一度、『ザ・プレミアム・モルツ』のふるさとへお越しになりませんか。
ピックアップ クチコミ
-
満足度の高いクチコミ
体験が多くて楽しい見学ツアー
5.0
- 旅行時期 2025/05
- by もいんさん
都内で比較的アクセスの良い場所にあって行きやすい。ネットで事前予約は必要ですが平日ならわりと枠も取りやすいと思います。ビー... 続きを読むル工場なので参加者は大人ばかりでゆったりと見学できます。 試飲コーナーも3種類飲むことができてサーバーから注ぐ体験や神泡アートなど、ただ飲むだけじゃない工夫が多くて楽しいです。 閉じる
クチコミ・評判
3.45
（61件のクチコミ）- アクセス：
- 3.60
- 分倍河原駅から送迎バス、府中本町駅から歩きで行けます。 by とも＠埼玉さん
- 人混みの少なさ：
- 3.53
- 混んでます by reirei_tomさん
- バリアフリー：
- 3.36
- エスカレーターや階段の昇降あり。 by すがやきさん
- 見ごたえ：
- 4.06
- 勉強になりました by reirei_tomさん
1～20件（全61件中）
-
見学には予約が必要です
- 3.0
- 旅行時期：2023/11（約2年前）
- 0
-
美味しいビール
- 4.0
- 旅行時期：2023/09（約2年前）
- 0
-
ビールの生産を学べます
- 5.0
- 旅行時期：2023/08（約2年前）
- 0
新型コロナの5類移行されたので、暑い夏のガイドツアーで見学をしてきました。
分倍河原駅からのシャトルバスもあるのですが、... 続きを読む府中本町から歩いて行きました。暑い夏は日影がないところもあり暑かったですが、そのあとのビールは美味しいのかもと思いました。歩いて正門からはいるので、ビールのお釜のあるガラス張りのところを外から眺めることができました。
工場の見学は水のろ過、ビールの原料、そして、ビール製造のお釜に、貯蔵、そして、パッケージの流れで見学でき、ビールの生産を学べます。
最後に試飲、はじめのプレモルに、おかわりは2杯まとめていただけます。飲み比べができます。プレモルも少し残して、おかわりに行けばよかったと思いました。 閉じる投稿日:2023/08/21
-
-
コロナ後にグレードアップして再開
- 5.0
- 旅行時期：2023/02（約3年前）
- 0
-
最高レベルのコスパ 楽しい、お得
- 5.0
- 旅行時期：2023/01（約3年前）
- 0
-
ユーミンの歌にも登場する
- 3.0
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
- 0
-
こだわりのあるビールの工場
- 4.0
- 旅行時期：2020/03（約6年前）
- 0
-
-
東京都にあるビール工場見学。泡アートにビックリ！！転写アートもありました。
- 4.5
- 旅行時期：2019/09（約6年前）
- 4
無料の見学ツアー、平日朝一番（10時開始）に参加しました。京王線新宿から分倍河原駅下車してすぐにシャトルバス乗り場があり、... 続きを読むバス８分で到着するので、アクセスがよいです。
見学ツアーでプレミアムモルツの原料のダイヤモンド麦芽を食べ、ファインアロマホップの香りをかいで、すっかり、プレモルのよさを刷り込まれました。窯の場所は夏は暑くて４０℃になるので入れないそうですが、９月は入れました。
最後にプレモルと香るエールとマスタードリームの試飲、といってもグラス一杯ずつなので、そんなに飲めません。
香るエールの泡にカプチーノのようにアートしているのが珍しく、お顔の転写アートもあり、ビックリしました。
午前中の楽しみでよい場所でした。 閉じる投稿日:2019/09/27
-
ザ・プレミアム・モルツ講座がおススメ
- 4.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
- 2
20歳未満、ドライバー参加不可のザ・プレミアム・モルツ講座に行ってきました。、毎週金土日祝に行われています。通常のガイドツ... 続きを読むアーと違い、時間も長いので、しっかり説明を聞くことがでると思います。そして、ザ・プレミアム・モルツのファンになってしまうものでした。
ガイドツアーと違い、試飲は、プレミアム・モルツの2種類のみです。但し、おつまみはガイドツアーよりよいです。この講座は、ビールの泡だけを堪能する神泡を味わえることができます。そして、通常のプレモルと香るエールの違いも十分理解できます。
今回、一人で参加をしましたが、一人の参加者が６人ほどいました。一人でも大丈夫です。 閉じる投稿日:2019/08/10
-
美味しいビールが飲めます
- 5.0
- 旅行時期：2019/06（約7年前）
- 0
平日に休みを取ったので工場見学に。
リニューアル工事をしていて最近再開したそうです。
キリン同様に麦芽を食べさせてくれ... 続きを読むますが、ダイヤモンド麦芽が美味しい。
ほぼこれが目的の試飲はビールはプレミアムモルツ3種類。適量という観点から提供はグラス3杯までですが、持ち時間は20分程度なので、かなりハイペースで飲む必要あり。それはいいのか？という気分になります笑。香るエールの生ビールが美味しいです。
未成年、車等を運転する予定のある人にはソフトドリンクやノンアルコールビールもありますが、分倍河原駅からシャトルバスもあることですし、ここはビールを飲みたいところです。
因みに隣には市場があり、マグロ丼など食べられますが工場の敷地外に出てしまうとバスは乗れないらしいので注意してください。 閉じる投稿日:2019/06/29
-
プレミアムモルツ
- 5.0
- 旅行時期：2019/04（約7年前）
- 1
ゴールデンウィーク。工場見学にはたくさんの方が訪れていました。
見学の最後に試飲がありますが、今日運転をする方にはソフト... 続きを読むドリンクのみです。これは念入りな確認がありました。
試飲は一杯目がプレミアムモルツ。おかわりしたい方は、同じプレモルの「香る」エールとマスターズドリームも試せます。それぞれ違うフォルムのグラスにきれいに注がれていました。
運転する方、未成年の方、お酒が飲めない方には「なっちゃん りんご」、「伊右衛門」が用意されています。おつまみ一袋がつきます。
わたしのような下戸にもなかなか面白い工場見学でした。説明が長すぎず、熱過ぎず、興味を上手に誘っていました。
また、場内の清潔さにも好感を持ちました。
閉じる投稿日:2019/04/27
-
高速脇のビール工場
- 4.0
- 旅行時期：2019/04（約7年前）
- 0
-
ネットで予約を！
- 3.5
- 旅行時期：2019/04（約7年前）
- 0
-
まさに『神泡』
- 4.5
- 旅行時期：2019/04（約7年前）
- 0
-
工場見学できます
- 4.0
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
- 0
-
プレミアムモルツのファンにはたまらない
- 5.0
- 旅行時期：2018/09（約7年前）
- 1
-
試飲が楽しみ！ぜひおススメ
- 4.0
- 旅行時期：2018/06（約8年前）
- 0
郷土の森博物館に紫陽花祭りに出かけてきた帰りに
寄ってみた。
予約をしていないがダメもとで
「見学できますか？」と聞... 続きを読むくと
受付の女性スタッフ無愛想にすぐに入れますといって
他の見学者に追いついた。
カップルと男性2人の見学組に合流して
一緒に見学できました。
実はアサヒのスーパードライのファンなので
プレミアムモルツはあまり飲まない私。
でも、今回試飲させてもらってとってもおいしかった。
イチロー選手は、プレミアムモルツの大ファンで
アメリカまで日本からプレミアムモルツをお取り寄せしているらしい。
見学後の試飲はプレミアムモルツを含み3杯試飲できます。
おつまみは1袋グリコのおつまみを提供していただきます。
おつまみの持ち込みは不可。
ビールを飲めない人はなっちゃんなどソフトドリンクは
飲み放題らしい 閉じる投稿日:2018/06/08
-
見学ツアーを楽しみました
- 3.5
- 旅行時期：2018/05（約8年前）
- 0
-
天然水にこだわるビール工場
- 5.0
- 旅行時期：2018/04（約8年前）
- 0
1.アクセス
分倍河原駅まで迎えバスがある。
2.工場見学予約
飛び込みでもOK 無料 訪問時欧米系外国人あり。
... 続きを読む3.ビール試飲
三種類のビール＋つまみ。お代わりあり。
幼児用ジュースあり。
4.サントリービールの特長説明
ビールの種類についての説明はない。
5.天然水とは何か等QA
Qは私の質問 Aはサントリーの見学担当者の答え
Q 天然水の反対語は
A 水道水 他のビールメーカーの工場見学では天然水を使用しているとは言っていませんでした。
Q 天然水はどこから採取しているのか
A 武蔵野ブルワリーの地下より
Q 震災の際、どのような対応をとったのか（水道水、表層水を採取している場合は放射性物質が混入）
（特に、サントリーは群馬県にビールのブルワリーがあり、榛名湖では放射能汚染で魚釣りは可能であるが持ち帰りが不能と聞いている。榛名湖の除染は行われていない。）
A 無回答
Q 天然水は採取地によってミネラル分、硬水、軟水の別など天然水に含まれる物質が異なるはずであり、異なる天然水を採取しているサントリー全国ブルワリーでの品質の均一化はどのように図っているのか。
A 検査で調整（私見としてそのようなことは不能。）
Q 精密測定機器類は毎日利用開始前に標準サンプルを利用して、調整を行う。ではビールの品質を人間の五感で行う者はどのようにして、五感の標準化を行うのか。
A 検査を行う者は資格審査を通った者であり、評価を行うことが可能。
（私見として、各工程においてもサンプル抜き取りを測定機器類、人間の五感により評価を繰り返して行っているので、最終の出荷段階での検査のみで検査を行っているのではないため、品質のバラつきは極小化していますとの回答を期待していたが。）
Q ビールの種類は（世界中のビールの種類が知りたかったので、税制上の区分ではない。）
A 日本で作られているのはほとんどがピルスナーと呼ばれています。醸造法酵母産地の違いにより、いくつかの分類があります。
Q ビールは醸造酒であるが、フィルターにより酵母類は除かれているはずであるので、常温保管であれば変質は起きない思うがどうか
A 極微量のバクテリアが変質を起こすことがあります。
（私見として、ビールに含まれるすべての物質は冷蔵保管した場合でも経時により徐々に変化します。従って工場出荷段階でのビールが変化が起きてない品質であり、工場出荷のビールを贈答に奨めている理由です。との回答を期待していたが。）
Q ビール製造上多くの自然物を使用している。自然物は均質ではないため、均質ではない自然物をどのようにして均質なビールを製造しようとしているのか。
A 回答なし。
（私見として、各自然物を分析し、混合割合の調整、製造条件の調整を行っているのではないか。）
Q 夏場がビールの需要期であるため、どのように生産の調整をしているのか。
A 出荷の90日前に注文量を集計して、仕込みの段階で調整しています。 閉じる投稿日:2018/04/17
-
ビールの製造工程を楽しく学び、見学後は美味しく試飲！
- 4.5
- 旅行時期：2018/03（約8年前）
- 0
ちょうど桜の季節で多摩川沿いを花見しながら散歩した後で行った。
最初にビールの製造工程の説明を映像で受けてから、担当... 続きを読む者の説明に従って見学していった。素材選び→仕込→発酵→貯酒→ろ過→パッケージングの順で、説明は分かりやすくて楽しく学べた。
見学後はお楽しみの試飲。
プレミアムモルツ、マスターズドリーム、＜香る＞エールの3種を、工場オリジナルのおつまみと共にいただいた。
特に製造工程の説明を受けたばかりだったので味わって飲めて美味しかった。
売店もあるのでお土産にビールを買った。
最寄駅は、JR南武線府中本町駅（徒歩約20分）、西武多摩川線是政駅（徒歩約15分）でどちらの駅からも距離はある。
是政駅は多摩川に近いので川沿いの散歩とセットで楽しむといいかもしれない。 閉じる投稿日:2020/09/18
投稿写真
写真をもっと見る（148枚）
基本情報（地図・アクセス・営業時間）
- 施設名
- サントリー＜天然水のビール工場＞東京 武蔵野ブルワリー
- 住所
-
- 東京都府中市矢崎町3-1
-
- 大きな地図を見る
- 電話番号
- 042-360-9591
- アクセス
- ＪＲ府中本町駅 徒歩 12分
JR南武線・京王線分倍河原駅 バス 10分 サントリー無料シャトルバス
- 営業時間
- 9:30～17:00 休業日：年末年始・工場休業日（臨時休業あり）
見学内容 ビール製造工程 【工場見学一時休止のお知らせ】新型コロナウイルスの国内感染拡大を受け、感染防止のため、当面の間、工場見学および場内全施設（ショップを含む）を休止させていただきます。皆様には大変ご迷惑とご不便をお掛けし、誠に申し訳ございませんが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。尚、見学・予約再開につきましては、日程が決まり次第、当社ホームページでお知らせ致します。
- 公式ページ
- 詳細情報
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A（0件）
サントリー＜天然水のビール工場＞東京 武蔵野ブルワリーについて質問してみよう！
国立・府中・稲城に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
もいんさん
-
kiraさん
-
くりさん
-
とも＠埼玉さん
-
コストパフォーマーさん
-
FuttariHaretariさん
- …他
周辺スポット
周辺のおすすめホテル
-
地図で見る
