弓削牧場

神戸市の北区の住宅地を抜けると、こんな所にと思う場所に牧場が現れます。ストレスのない牛の育て方を実践しておられ、それをもと...  続きを読むに手作りでチーズを生産されています。併設されているチーズハウス・ヤルゴイでは様々なメニューが用意されています。  閉じる

投稿日:2021/05/04

裏六甲エリア。有馬にも車でわりと近いところにあります。
住宅街を抜けたところにある牧場です。駐車場があります。

と...  続きを読むても自然が感じられて、ここがここが住宅街の近くとは思えません。
乳牛がたくさんいました。羊ややぎもいました。

なだらかな丘をのぼると見晴らしの丘があります。外にいすがあちこちにあってのんびりできます。

レストランや売店もあります。
とてもよいところでした。  閉じる

投稿日:2017/03/08

神戸の山の上にある牧場です。3人の子どものイラストの商品が目印です。この子供たちはオーナーご夫妻の実子だそうです。牛さんは...  続きを読むどの子もキレイでかしこいです。カフェもあるのでランチもデザートもいただけます。  閉じる

投稿日:2016/12/13

住宅街を抜けると突然緑いっぱいの牧場が広がります。牧場内は緑が大変きれいで、洋風なガーデンのようです。牛の機械での搾乳が見...  続きを読むれたり、ヤギと羊もいたりして非日常な空間で癒されました。こじんまりとした牧場でしたが日曜日にも関わらず比較的すいており楽しむ事が出来ました。  閉じる

投稿日:2016/07/12

私の家からは車で30分ほどのなので、ドライブがてらお茶をしに行きます。HPを見ればわかりやすい道案内もあります。こちらのカ...  続きを読むフェがお気に入りです。外でしか食べたことがありませんが、牛のうんちの匂いが漂う中、食べてます。お値段も、少々高めですが美味しいです。遠いところからはわざわざ感ですが、何かのついでやドライブがてらになら、お茶をしに行ってみてください。駐車場無料です。  閉じる

投稿日:2016/04/11

牧場が大好きなのですが、弓削牧場が一番好きです
六甲山牧場ほどは人がおらず、本当にのどかです
そしてここのレストランで...  続きを読むのめる牛乳やシチュー、チーズフォンジュのおいしいこと！！
一度ここの牛乳を飲んだらほかの牛乳がのめなくなります
時々疲れたらここに癒しを求めに行きます
年に数回はいっています  閉じる

投稿日:2015/09/02

住宅街の中にある牧場です。

たまに犬をつれて散歩がてらにいきます。無料駐車場もあるので車で行くこともできます。

...  続きを読む
牛やヤギがおり、レストラン、売店があります。

売店でソフトクリームでも買って、緑をみながらのんびりするのがおすすめです。  閉じる

投稿日:2015/07/30

前から気になっていた、弓削牧場に行きました。
チーズが美味しいと有名でしたが、とてものどかな所で、外の木陰の下でゆっくり...  続きを読むとランチを楽しみながら過ごせました。
メニューは決して安くはありませんが、それなりの味とロケーションで満足でした。
搾りたてのミルクもいただきました。

そんなに見どころがあるわけではないですが、ゆっくりと美味しい物を食べて自然の中でのんびりくつろげる所が魅力です。  閉じる

投稿日:2014/10/03

実家の近くにあるので存在自体は昔から知っていたものの、なかなか行けず今回やっと行く事が出来ました。

今回の目的は何と...  続きを読むいっても乳製品!!
三ツ星レストランにも卸しているとの事で期待大で伺いました。

アクセスは三宮から北神で谷上まで行き、そこからタクシーで5～10分程。
本当に住宅街の中から突然現れます。
しばらくすすむと弓削牧場が登場。
メインはレストランで、他にレストランでも提供しているチーズ等の販売や牛舎の見学が出来ます。

今回はレストラン利用で、期間限定のチーズフォンデュを予約。
席に着くと早速色々な料理が運ばれてきました。

もちろんどの料理も牛乳をふんだんに使用した料理でヘルシーかつ健康的なメニューでした。
メインのチーズは濃厚過ぎて喉が渇くくらいです笑。
私の1番のお気に入りはデザートのクレームダンジュ!!
甘さ控えめで、滑らかで本当に美味しかったです。

食後、隣の売店でクレームダンジュと生チーズを購入。
翌日美味しくいただきました。

弓削牧場はテラスであれば犬同伴可ですので、ワンちゃんとお出かけもオススメです。
また気が向いた時にフラっと訪れたい場所です。  閉じる

投稿日:2014/05/07

テレビや雑誌などでも紹介される牧場です。
友人と、夫婦で、家族で、子供連れのママ友同士で…と生活スタイルや
一緒に行く...  続きを読む相手が変わっても、変わらず遊びに行く牧場です。

仲良く並んだ牛達のいる牛舎。
芝生の中央にいるヤギ。
ハーブの育つ庭。

牧場横には「ヤルゴイ」という素材にこだわったカフェがあり、
広がる緑を見ながら、店内外で食事が出来ます。

牧場で取れたホエー(清乳)シチューが美味しく、
何度も食べたくなる味です。
一緒に出てくるサラダには、こちらで採れたハーブが使用
されています。
デザートでは生チーズを使用したフロマージュスフレの
シフォンケーキがふわっふわで、優しい味がします。


独身時代はこちらの料理で食事した後、
外の席でノンアルコールビールとビールで乾杯。
子供が出来てからは、店内にベビーチェアの準備もあり、
子供と一緒に食事を楽しめます。


牧場と言うと、動物と戯れる印象ですが、
ほっと一息出来るようなくつろぎの牧場だと思います。


また、こちらの生チーズやハーブ、ジャム、牛乳、シフォンケーキなどを
販売しているお店もあるので、いつも立ち寄って、
お土産を買って帰ります。


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投稿日:2013/11/22

新しい住宅街の奥に、ひっそりと残っている牧場です。規模は大きくありませんが、牛も見れますし、食事が牧場で取れた乳製品を使っ...  続きを読むて作られた本格派でおいしかったです。お土産に焼き菓子を買って帰りましたが、丁寧に作られているのを感じました。  閉じる

投稿日:2012/10/21