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1~7件(全7件中)

  • 塩羊かん

    • 4.0
    • 旅行時期:2022/09(約3年前)
    • 0

    看板商品は写真の塩羊かんで、デパートの全国銘菓売り場でも見かけます。塩加減がちょうど良く疲れを癒してくれます。他にも粒餡入...  続きを読むり塩羊かん、くるみの森のストーリーというエンガディナー、くるみ餅等があります。  閉じる

    投稿日:2022/10/30

  • 「敵に塩をおくる」栗田の塩羊羹

    • 4.0
    • 旅行時期:2022/03(約4年前)
    • 0

    「栗田の塩羊羹」です。信州、松本の土産店、スーパー、コンビニでよく見かける代表的な和菓子です。上杉謙信が塩不足に難渋してい...  続きを読むた武田領信濃に、敵方にもかかわらず塩を送って信濃の人を救ったという逸話から生まれたのが塩羊羹とのことです。今の塩スイーツの元祖ともなったのがこの栗田の塩羊羹なのです。塩加減であっさりとした味わいがなんともいえないです。  閉じる

    投稿日:2022/04/17

  • 松本の銘菓「塩羊かん」のお店

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/12(約6年前)
    • 1

    栗田製菓は、松本の銘菓「塩羊かん」のお店。
    「敵に塩をおくる」は、塩不足に難渋していた武田方に、敵であった越後の上杉謙信...  続きを読むが「争う所は弓矢にあり、米・塩にあらず」として塩を送ったというのが有名な話。
    その伝統を受け継ぐお菓子でしょう。つるんとした滑らかな舌触りに、最初は軽く塩の味がするんですが、その塩味はすぐにマイルドな甘さの隠し味としていい感じに。その加減が銘菓の所以でしょう。

      閉じる

    投稿日:2020/01/08

  • そばの実入りゆべし

    • 3.5
    • 旅行時期:2019/07(約6年前)
    • 0

    お土産でもらいました。松本市のお菓子屋さんだそうです。以前松本城に訪問した際には気づかなかったお店です。そばの実が入ってい...  続きを読むるというところがそばどころの長野らしい商品です。そばが入っているからか、心なしかあっさりとした味(甘味)でおいしくいただきました。  閉じる

    投稿日:2019/07/20

  • くるみゆべし

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/04(約8年前)
    • 0

    松本市に店舗を構える和洋菓子店です。こちらの「そばの実入くるみゆべし」をお土産として購入しました。香ばしいくるみともっちり...  続きを読むとした食感、程よい甘さで美味しっかったです。お値段も手ごろでお土産にお勧めです。  閉じる

    投稿日:2018/05/27

  • 松本の焼き菓子

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/07(約8年前)
    • 0

     松本市にある菓子メーカー。
     信州特産の原料を使って菓子を作るという。
     和菓子、洋菓子の双方を手掛ける。
     当然...  続きを読むながら、製造する菓子は栗を使ったものに留まらない。

     大きな栗の樹の下では、当店が提供する焼き菓子の1種。
     栗を模った、ケーキ生地の中に、栗が一粒丸ごと入っている。
     ケーキ生地は、小麦ベースだが、バターやアーモンドプードルも使っている為、香り高く、香ばしい。
     栗はホクホクで、しっとりとした生地とマッチ。
     ボリュームがあり、ずっしりとしていて、食べ応えが。  閉じる

    投稿日:2019/03/13

  • 和菓子から洋菓子まで豊富な品揃え

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/06(約12年前)
    • 1

    JR松本駅より車で5分ほど、松本城の西にあります。駐車場もあるので車ででもOKです。
    それほど大きくないお店ですが、塩羊...  続きを読む羹や大福、胡桃餅といった和菓子からショートケーキやロールケーキ、タルト、焼き菓子などの洋菓子までたくさんのお菓子が販売されています。
    そんな中から、“そばの実くるみゆべし”という御菓子をお土産に買いました。蕎麦の実と胡桃を練りこんだ一口サイズのゆべしで、香ばしい胡桃の歯ごたえとゆべしのもっちりとした食感がよく、上品な甘さで日本茶やコーヒーともよく合いました。8個入って確か540円だったと記憶しています。嵩張らないし、お土産として値段も手ごろでした。
    ブルーベリー大福など他店ではあまり見かけたことが無い珍しい御菓子もありましたので、松本観光のお土産を買うのによいお店だと思います。



      閉じる

    投稿日:2015/07/17

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基本情報(地図・住所)

施設名
栗田製菓
住所
  • 長野県松本市城西1-5-29
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

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