ふじもと亮平
グルメ・レストラン
3.22
クチコミ・評判
1~3件(全3件中)
-
和歌山へ行ったら是非
- 4.5
- 旅行時期:2016/02(約10年前)
- 0
-
貸切パーティも素敵でした。
- 4.5
- 旅行時期:2013/03(約13年前)
- 0
今回、お料理のお願いは、
パーティースタイルのブッフェ形式でと
すると…
前菜
ピョンス 7種類
最初から嬉... 続きを読むしいピョンスの数々
いろんな種類が楽しめてよかった~
このパーティースタイル真似したい
美味しさも逸品だけれど
見た目のきれいさが
最初からテンション上がるわ
『牡蠣の香草焼き』
実は大人気過ぎて食べ損ねた…
パン
フォカッチィオ…このフォカッチャ
どんだけおいしいの…ちびっこたち
必死だったよ
『ラザニア』
絶品
これってラザニアの範囲を越えてるよ…
ミートソースじゃない
ビーフシチューの角切りの大きなお肉がどっさり
しかも、この中身だけ一品で食べたいってくらい
うま、うま
『サーモンのクリームパスタ』
子供にも食べれるようにって
いろいろと工夫を凝らしてくれた
メニューがここにも
っが、これ大人大絶賛
『パエリア』
すごい
見た目も素敵だけれど
うまい~
海老…もしかして足赤海老じゃ…
こんなにどっさりと…うまい~
『紀州梅鶏もも肉のロースト悪魔風』
さすが悪魔よ…
スパイシーな味わい
っが…くせになる
いや~このバラエティの豊富さには
頭が下がります
『熊野牛イチボのステーキ』
ガーリック風味でシンプルな味わいの中に
西洋ワサビのシャープさがマッチして
おいしいのなんの
いや~、すごいお肉料理
うれしい限り
スイーツ
『きんかんのロールケーキ』
これもこだわりの一品
きんかん独特の苦味をうまく生クリームの甘さと調和
う~ん、美味しい
金柑のコンフィがとても美味しい
白ワインなのかコアントローなのか
何ともいい感じ
子連れの貸し切りを引き受けてくれたシェフやお店のスタッフさんに
感謝、感謝です。
いつものお店のいい雰囲気台無しだったけれど
子供にもこんな美味しいお料理を食べさせてあげれたこと
嬉しかったです
これにこりずに…またお願いします
閉じる投稿日:2013/04/27
-
おもしろい☆
- 4.5
- 旅行時期:2012/02(約14年前)
- 0
最初に…このお店、ほんまにいい!!
とにかく一品、一品丁寧で、食べていて幸せ気分になれます
久しぶりに、和歌山でココっ... 続きを読むて思えるお店に出会えました
このふじ亮さん(ブログに書いてあった)、入り口が、しまっているみたいなお店の造り…ここのドア、押して開けてくださいね…わたしたち、引いて閉まっていると思っちゃいました。
っで、しんせつなお店の人が開けてくれて助かりました~
ここのお店、スタッフは男性2人
なのに、丁寧な対応にとってもリラックス
さらに、メニューがたくさんありすぎて困ったので。。
(メニューは本日のオススメなどをいれると40品くらいはあったと思います)
『オススメで3000円ぐらいで』と注文しました(メニューに書いてありました)
すると、食べられないものや食べたいものを聞いてくれました。
それと、3000円ならデザートはないですがっと教えてくれました。
出てきたのが、
前菜…ちゃんと名前覚えていないんだけど、ケークサレ。
この前菜に惹かれちゃいました
パン…どんなソースにも相性のいいパン。いくつでも食べられそう
バーニャカウダ…初めて食べたけれど、また食べたい
サザエのつぼ焼き風のジェノヴェソースでつくったもの…このさざえ、絶品デス
っというより、このソースがおいしい
このソースでピザや、パスタがあったら…想像しただけでうれしい
うなぎの赤ワイン煮込みテリーヌ風のフォアグラ添え…表面カリカリ、中はとろけるフォアグラに感動して、さらに、赤ワインのうまみがしっかり伝わったうなぎに感動。
うなぎって、こんな食べ方してもおいしいんだっということを知りました。
若鶏の小悪魔風…小悪魔風ってなんだっと思ったら、今度はスパイシーなお味
一品、一品、違ったテイストを持ってきてくれるセンスのいいチョイスに一緒にいった友達と感動~
この鶏肉もジューシーで甘い。。でもピリ辛。
マッシュポテトとマッチしていて最後まで楽しめました。
ここの、一品、一品、ボリュームがあって大満足
支払いの際に、『どうでしたか?』っと声をかけてくれた店員さん(どっちもシェフんだと思うんだけど)は、とってもフレンドリー。
もうひとりのシェフ(シェフのような服を着ていたから…でも料理のサーブをしてくれたのはこのシェフさん)は寡黙なのに、料理のことになると一生懸命説明してくれました。
さざえをのんびり食べていたら、『この奥に肝が入っているので…』っと丁寧に教えてくれたり、大好きになったパンが、なかったりするとそっともってきてくれたり…なんだか、ちょっとリッチなフランス料理やさんのサーブを受けているような感じでした。
このふじ亮さん、お店自体は、6人ぐらい座れる座敷と、6人ぐらいのカウンター席、あとテーブル席が3席ぐらい。。。
わたしたちは、6時過ぎに伺ったので、予約なしでも行けましたが、次に来た3人のグループは予約していたようでした。
ちなみに、駐車場はありませんが、近くに100円パーキングがたくさんあります。
何か食べたいけどどうしようっと困ったときに、絶対期待を裏切らないお料理が味わえるお店だなっと思いました
実は、まだまだ気になっているメニューがいっぱい。
実は、スープがメニューにいくつかありました。
スープに力を入れているお店ってほんとおいしいいんですよね。。。
しかも、さらにお酒が楽しめるって。
ワインがとってもおいしそうでしたよ…わたし飲めませんが。。。
飲めないわたしでも楽しめたので大丈夫
また、行きたい~っと思える久々ヒットのふじ亮さんでした
閉じる投稿日:2012/09/06
1件目~3件目を表示(全3件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- ふじもと亮平
- 住所
-
- 和歌山県和歌山市十番丁52 土谷ビル
-
- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 18:00~22:00
- 休業日
- 火曜日・不定休
- 予算
- (夜)6,000~7,999円
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A(0件)
ふじもと亮平について質問してみよう!
和歌山市に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
nsmtrhiさん
-
yuhoさん