ぐじゃ焼き・お好み焼 森下 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 迷う

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/11（約9年前）
  • 0

  by Ｍ さん（女性）

  姫路 クチコミ：71件

  

  by Ｍさん（女性）

  姫路 クチコミ：71件

  姫路駅からは徒歩５分強の距離にあります。
  少し悩みましたが無事着きました。
  すじ肉入りのぐじゃ焼きを食べました。
  １...  続きを読む枚５４０円でした。
  もんじゃ焼きっぽいのでそこまでお腹にはたまりませんが、美味しいです。
  姫路で是非食べて欲しい姫路名物です。
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  投稿日:2016/11/03

  1

• 姫路のB級グルメ

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/06（約10年前）
  • 0

  by Ｍ さん（女性）

  姫路 クチコミ：71件

  

  by Ｍさん（女性）

  姫路 クチコミ：71件

  姫路へ来たらぜひ食べてほしいぐじゃ焼き。味ももちろん美味しいのですが、お店の雰囲気が下町っぽくて昭和っぽくて大好きです。お...  続きを読む昼から飲んでいる人も多いです。
  席は少な目で６人ほどしか入れないので、混みそうな時間を避けることをおすすめします。  閉じる

  投稿日:2016/08/04

  1

• おばちゃん、なかなか見せますねえ

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/08（約10年前）
  • 3

  by たびたび さん（男性）

  姫路 クチコミ：72件

  

  by たびたびさん（男性）

  姫路 クチコミ：72件

  姫路にはぐじゃ焼きという名物があるそうで、時間がけっこうあったので寄ってみました。夏の暑い時期でも、火力は練炭。一時間前か...  続きを読むら火起こしをして、準備します。その火起こし中のがらんとしたお店で待っていると、おばちゃんが勢いよく帰ってきて、今開けるからねえー。
  といっても、定時なんですが。。
  いただいたのは、基本のもつのぐじゃ焼き。もつは生のを入れるんですが、柔らかいもつなので、ほどよい歯ごたえになるんだそうです。最初はもんじゃ焼きみたいだったのですが、突然それをひっくり返すと、焦げ目の入った薄い皮が表に出て、これはお好み焼きに早変わりですかあ。と思ったら、そこにいきなりソースをドバドバッと掛けて、これは豪快。おばちゃん、なかなか見せますねえ。そして食べる段になると、その薄皮が破れて、またどろどろのもんじゃに還るんです。
  で、結局、何なんだということなんですが、敢えて言えばもんじゃに近い味。しかし、東京のもんじゃは出汁の味が濃くて、その出汁のうまさで勝負するんですが、ここは小麦粉の純粋なとろみのうまさで勝負します。物足りないと思う人もいるかもしれませんが、私としてはその淡白なところこそが命のような気もしました。そして、最後に触れたいのはおばちゃんの気さくなトーク。これも立派な味付けの一つでしょう。  閉じる

  投稿日:2015/09/01

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