回転寿司喜楽 高槻大蔵司店

ハード面での改善点が何点か見られました。
　店舗は本店より大きくて立派です。
　生簀も大きくなって、子供たちが喜びそう...  続きを読むです。

　店内もゆったりしていて、圧迫感がありません。
　難点だったカウンター席も、先に通された人ほど
　最初に皿を取れるような位置関係に変わっています。
　本店は逆になってしまっています。
　細かいことですが、この改善は大きいと思っています。

　サービス面ではまだまだ不慣れな感じで、
　ミスも出ていますが、徐々に改善されていくでしょう。
　ミスを指摘したときの対応の仕方は良かったので、
　オーナーの考えはしっかりと受け継がれていると思います。
　こちらのお店が近くて、初めて来店された方には
　長い目で見てあげてほしいと思います。

　経営拡大で失敗して全体のサービスが低下するという
　悪循環に陥られてはわれわれファンにとっても
　大きな痛手ですので、拡大は慎重に行っていただきたいですね。
　なにせ、カリスマ的なオーナーが起こした事業は
　代替わりすると衰退するというのがセオリーです。
　
　その意味ではそこそこうまくいっているというのが、
　将来的な不安点でもあります。
　オーナーが語っておられた、
　「どこよりも安くおいしいものを食べてもらいたい」
　の言葉にブレが出ないことを祈るばかりです。

　
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投稿日:2020/04/07

高槻市には回転寿司喜楽が何店舗かあります。
いずれも、駅前ではなくて駅からはバスに乗るような距離です。
こちらは名神高...  続きを読む速の北側にあって、摂津峡の帰りなどに便利な大蔵司店です。
バス停でいえば、高槻市営バスの塚脇循環路線の大蔵司北と、
大蔵司の停留所の間になります。

駐車場は広いですが、夜はだいたい混雑しています。
また、すぐ横にはスーパーがあり、夜は20:00まで営業しています。

今回は４人で夜に行こうと思っていたので、
事前に予約しようと思ったら、電話受付はしておらず、
ネットで予約サイトに登録してからとのことでした。
そのため、事前に予約はしませんでした。

順番待ちしてやっとテーブル席に座って、まずはビールを注文しました。
瓶ビールはアサヒスーパードライ、生ビールはエキストラゴールドがありました。
お寿司は美味しかったですが、フロアの店員数が足りておらず、
注文したお代わりのビールが遅かったり、
また行きたいとはあまりありませんでした。
これなら、家で宅配すしを注文してゆっくりするほうがいいと思いました。
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投稿日:2019/08/13

夫婦で良く行く回転寿司店です、駅前でなく住宅街にあるので便利、駐車場も広く多く止められます。ネタは新鮮で美味しいです、うど...  続きを読むんもお薦め、回転台の寿司でなくパッチパネルで注文も出来ます。１００円からいろいろな値段の寿司が提供されていて特にツブ貝が美味しくお薦め。休日は夕方から順番待ちの状態なので早めに行くか、予約制があるのでそれを利用したほうが良いです。平日は昼も夜も空いています。  閉じる

投稿日:2017/04/15

珈琲工房テレマンからの帰りに久しぶりに寄ってみた。
以前来た時に、接客内容がひどかったのでしばらく遠のいていたのだが、目...  続きを読むの前を通ったので、寄ってみようということになった。

大蔵司店は岡本の本店に比べると、まず駐車場が近くて広い。
隣のスーパーと駐車場が共同なので、喜楽側でもスーパー側でも停める事が出来る。
次に、テーブル席が多く、お座敷まであるので、子連れファミリーでも大丈夫。
そして生簀があり、活け造りが注文できますし魚が見れるので子供にも人気があります。

さて肝心のお寿司のほうですが、ネタは新鮮で種類も多く、仕入れによって珍しい魚も食べられるので、何を食べようか迷ってしまいます。

ただ休日の食事時はかなり込みますので、早めの入店がベスト。混雑時には、ときに温いシャリに当たることもあります。今日は早めの入店だったので、接客にイライラすることもなく、シャリもＯＫでした。

どうしても混雑時に食べたい方はＥＰＡＲＫのＷＥＢ予約をオススメします。
２０分単位で予約が可能。人気の時間帯はすぐ塞がってしまいます。  閉じる

投稿日:2014/12/23