ラーメン白樺

やっと行けた～って感じのお店です。
ここは、ず～っと前から行きたいと思っていたんですよね。
やっと行く事が出来ました。...  続きを読む

この日の全ての用事が終わって天王寺駅から歩きます。
そう、何時ものようにテクテク、テクテク、テクテクと歩きます。

あっ、お店が見えて来ました。
老舗感が漂う佇まいですよ。
札幌ラーメンと書かれています。
暖簾がまた渋いじゃないですか。
中に入ると昭和です。
カウンターのみのお店です。

壁にはメニュー表がありましたよ。
ラーメン系は．．．．．
・醤油ラーメン
・塩ラーメン
・味噌ラーメン
・バターラーメン
・味噌バターラーメン
・チャーシューメン
・味噌チャーシューメン
・チャンポン
・味噌チャンポン
とあります。

お目当ては、味噌ラーメンです。
じゃあ、味噌バターラーメンにしましょう！！
オーダーしてしばし待ちます。

出てきたラーメンはシンプルな器で出てきました。
これもある意味レトロですね。
お店、店内、料理．．．
大阪の大都会にいるんだけど、地方ラーメンを食べに来た気分です。

では、では、ラーメンをいただきましょう。
お～っ、昔なつかしいお味じゃないですか。
シンプルな感じのお味です。
最初は味噌だけで食べて、途中でバターを溶かして味変して楽しみました。
やっぱりバターを溶かすと味に深みが出ますね。
最後まで楽しんで完食・完汁しましたよ。  閉じる

投稿日:2020/02/15