季節の台所 空まめ クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 西陣にある｢季節の台所 空まめ｣

  • 4.5
  • 旅行時期：2012/03（約14年前）
  • 3

  by molm さん（男性）

  今出川・北大路・北野 クチコミ：32件

  

  by molmさん（男性）

  今出川・北大路・北野 クチコミ：32件

  西陣界隈の町家にある惣菜屋で、テイクアウトや弁当を中心に
  営まれており、一種限定の日替り定食でイートインも可能です。
  ...  続きを読む長屋の店内は小料理屋のような雰囲気で、ゆったりと食事する
  なら向く店でしょう。
  「おそうざい」という言葉からも、ご多分に漏れず優しい味わいで
  加えて一品ごとの仕事が丁寧だったりします。
  10席程度で少量なのもあり、客層は大半が女性で、一人客や
  ３人くらいまでの少人数が殆どです。
  
  今回は店内にて日替り定食(800円)でミックスフライでした。
  フライは鯵･海老･帆立で、海老の殻も尻尾ギリギリまで剥かれて
  おり、ピンと伸ばして揚げてある見栄えも好印象です。
  また自家製タルタルソースのキュウリ・タマネギが驚くほど細かく
  刻まれており、仕事の丁寧さを伺えます。
  小鉢は７～８種類から２品選択制で、豚と蓮根のキンピラ・ポテト
  サラダを選択しました。
  前者は味がやや濃いめながら後には引かず、後者は薄味ながら
  少し黒胡椒を加え生タマネギの細さも職人芸です。
  味噌汁は山椒の粉で風味づけられており、自家製の昆布佃煮と
  白菜浅漬けが付いています。
  
  写真はないものの、別の日に頂いた豚角煮も美味しかったですが
  下に敷いてある風呂吹き大根は出汁で下味つけており柔らかさが
  絶妙でした。
  
  場所は智恵光院通今出川下ル西側にあり、今出川智恵光院の
  交差点から100mほど南になります。
  公共交通機関ならバスに限定されますが、今出川浄福寺バス停が
  最寄になるものの、千本今出川からでも徒歩10分、堀川今出川で
  徒歩15分圏内です。
  
  西陣の町家に惣菜屋とくれば定番の印象があるかもしれません。
  優しい味わい・落ち着いた雰囲気にもさることながら、素材にも
  米は契約農家の自家用米、醤油は澤井醤油、お茶も柳桜園と
  拘った印象があります。
  ランチタイムは混むこともありますが、普段使いできそうなお店で、
  夜は予約制となっております。   閉じる

  投稿日:2012/03/17

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