西陣にある｢季節の台所空まめ｣

4.5
旅行時期：2012/03（約14年前）

by molmさん（男性）

今出川・北大路・北野クチコミ：32件

西陣界隈の町家にある惣菜屋で、テイクアウトや弁当を中心に
営まれており、一種限定の日替り定食でイートインも可能です。
長屋の店内は小料理屋のような雰囲気で、ゆったりと食事する
なら向く店でしょう。
「おそうざい」という言葉からも、ご多分に漏れず優しい味わいで
加えて一品ごとの仕事が丁寧だったりします。
10席程度で少量なのもあり、客層は大半が女性で、一人客や
３人くらいまでの少人数が殆どです。

今回は店内にて日替り定食(800円)でミックスフライでした。
フライは鯵･海老･帆立で、海老の殻も尻尾ギリギリまで剥かれて
おり、ピンと伸ばして揚げてある見栄えも好印象です。
また自家製タルタルソースのキュウリ・タマネギが驚くほど細かく
刻まれており、仕事の丁寧さを伺えます。
小鉢は７～８種類から２品選択制で、豚と蓮根のキンピラ・ポテト
サラダを選択しました。
前者は味がやや濃いめながら後には引かず、後者は薄味ながら
少し黒胡椒を加え生タマネギの細さも職人芸です。
味噌汁は山椒の粉で風味づけられており、自家製の昆布佃煮と
白菜浅漬けが付いています。

写真はないものの、別の日に頂いた豚角煮も美味しかったですが
下に敷いてある風呂吹き大根は出汁で下味つけており柔らかさが
絶妙でした。

場所は智恵光院通今出川下ル西側にあり、今出川智恵光院の
交差点から100mほど南になります。
公共交通機関ならバスに限定されますが、今出川浄福寺バス停が
最寄になるものの、千本今出川からでも徒歩10分、堀川今出川で
徒歩15分圏内です。

西陣の町家に惣菜屋とくれば定番の印象があるかもしれません。
優しい味わい・落ち着いた雰囲気にもさることながら、素材にも
米は契約農家の自家用米、醤油は澤井醤油、お茶も柳桜園と
拘った印象があります。
ランチタイムは混むこともありますが、普段使いできそうなお店で、
夜は予約制となっております。