和菜蔵 椿屋 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 繊細な味だと思う！？

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/02（約5年前）
  • 2

  by 肉団子 さん（男性）

  飛騨高山・古川 クチコミ：26件

  

  by 肉団子さん（男性）

  飛騨高山・古川 クチコミ：26件

  泊まったワットホテルのプランに、こちらのお店とのディナープランがあったので利用しました。
  
  食事後に知ったのですが、ミ...  続きを読むシュラン掲載店なんですねー！
  
  料理はコースで、季節の前菜盛り合わせ、旬のお造り盛り合わせ、飛騨牛の石焼、ニシン、てんぷら、ごはん、みそ汁、アイスクリーム。これにその日のメニューにあったきのこのアンチョビソテーと楽天市場でも購入できる特製プリンを！！
  
  どれもとても美味しかったです。
  特に、箸休めで出てきたニシンの炙り（たぶん）は脂が載っていて、これだけでたくさん食べたかったです。スゴイ美味しかった！！　あとは、飛騨牛、お造りの刺身もとても良かったですね。
  
  また、自分がお酒を飲まないということを聞いて、出すスピードなどを「夕食モード」に合わせてくれてうれしかったです。（ごはんと一緒に出すということ）
  
  店内は全席禁煙で支払いにクレジットカードが利用可能でした。  閉じる

  投稿日:2021/02/28

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• 椿屋

  • 4.5
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
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  by Yosk さん（男性）

  飛騨高山・古川 クチコミ：60件

  

  by Yoskさん（男性）

  飛騨高山・古川 クチコミ：60件

  飛騨高山にある和菜蔵 椿屋です。高山駅から数分のところにあります。通りに面していて、わかりやすい場所にあります。店内に石畳...  続きを読むみがあり、雰囲気は抜群です。今回はサンマの塩焼きがとても美味しかったです。刺身も美味しいです。  閉じる

  投稿日:2018/09/21

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• 高山で、あなごの白焼きが気に入った店！！

  • 4.5
  • 旅行時期：2012/09（約13年前）
  • 2

  by さんぽ さん（男性）

  飛騨高山・古川 クチコミ：2件

  

  by さんぽさん（男性）

  飛騨高山・古川 クチコミ：2件

  雰囲気がよさそうなので、夕食をと入った店。
  
  通されたのは、落ち着いた個室で、食べることに。
  
  まずは、いつものご...  続きを読むとく、駆けつけで、いも焼酎のロックを注文。
  
  焼酎を飲みながら、注文するものを確認。
  定番メニューと、その日のおすすめメニューがあり、結構メニューが豊富で、今回はコース料理とせずに、単品で注文することに。
  とりあえず、注文するものを、メモに書いてからオーダーに来てもらった。
  
  注文したのは、朴葉焼、飛騨牛の牛串焼き、かしわ？鴨肉？を焼き石に乗せて持ってきたもの、出し巻き、あなごの白焼き、飛騨牛の牛炙り寿司（握り）、家内はご飯とか味噌汁とかｅｔｃ　焼酎×３杯＝７，９７０円
  
  最初に突出しの３品が出てきて、次に、間をおいて朴葉焼、熱いから気を付けてくださいとかしわ？鴨肉？（注文したのに忘れてしまった・・・）を焼き石に乗せて持ってきたもの、あなごの白焼き、出し巻き、飛騨牛の牛炙り寿司（握り）がでてきた。
  
  やっぱり飛騨に来たら、朴葉焼は外せない逸品で、美味しく頂けた。
  
  あなごの白焼きは、初めて食べる肉厚で、こだわりの食材の一つか、食べ応えも十分で、美味しく頂けた。
  
  大好物の、出し巻きもおいしかったョ。
  
  最後に飛騨牛の炙り寿司で〆
  
  なかなか雰囲気も良かった。
  
  私たちはどちらか言うとゆっくり食べたい方なので、丁度良い間合いだった。
  
  店員さんの愛想もよく好感が持て、美味しく頂けた。
  
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  投稿日:2012/10/15

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