茶茶

「茶茶」で10時開店に合わせて朝食をいただきました。「とろろめし」1155円と「とろろ御膳 雅」1650円を注文しました。...  続きを読む「自然薯せんべい」がおまけでついていました。「とろろ御膳」には「とろろめし」につみれ鍋と蕎麦がついていました。ご飯はお櫃にたっぷり入っていました。とろろ汁もたっぷりでした。説明の通り少なめのご飯にたっぷりとろろ汁をかけてすするととろろ汁の塩梅が良くて美味しかったです。ご飯はお替り自由ということで、とろろめしだけでもお腹いっぱいですが、鶏のつくね鍋と組み合わせると飽きずにどんどん食べられました。蕎麦にとろろを入れるのも美味しく満腹になりました。次回は、しっかりお腹を空かせて来たいと思いました。
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投稿日:2023/03/23

じねんのむらのひとつの建物がレストランになっていて、とろろめしを食べることができます。とろろめしが主体で、副食がプラスされ...  続きを読むる定食が数種類ありました。少なめのごはんに、たっぷりとろろをかけて、薬味を入れると、自然薯の香りが広がりました。  閉じる

投稿日:2020/09/15

観光客向けのレストラン。郷土料理を中心に豊富なメニューがある。味も良く量も多いので満足できる。サービスでつけてくれる自然薯...  続きを読む入りの煎餅が美味しく思わず帰りに買ってしまった。合掌造りの店も大きく雰囲気が良い。  閉じる

投稿日:2019/11/01

高山に旅行した際のランチに利用しました。
店内は広々しています。平日だからか、ランチ時でもガラガラでした。
自然薯のと...  続きを読むろろご飯のセットを注文しましたが、ボリュームがすごい！ご飯はお代わり自由です。
ご飯にたっぷりとろろをかけて食べて美味しかったです！  閉じる

投稿日:2019/07/20

最近、なかなか自分で掘りに行けないので、立ち寄りました。おもてなしは、今一つですが、味は絶品ですね。父と掘って家族で食べた...  続きを読む味を懐かしく思い出しました。飛騨牛のコロッケなど、いろいろメニューがあって目移りします。  閉じる

投稿日:2017/08/18

自然薯の店です。雅というとろろ飯のセットをいただきました。１４００円です。
麦飯はお代わり自由。かなり多い目にとろろをか...  続きを読むけてもごはん３膳食べれました。

アクセスは、高山から平湯へ向かっていく国道１５８号線沿い。丹生川地区にあります。高山から２０分ぐらいでしょうか？上高地へも１時間程度で行けます。

http://www.cha2.co.jp/hida/index.html  閉じる

投稿日:2016/07/30

丹生川にある最近人気の食事場所ということで訪れました。
メニューは、とろろそばから、豪華な御膳までいろいろありますが、今回...  続きを読むはシンプルにとろろめし。
とろろめしは、さっぱりとしていて癖もなく、とても美味しかったです。
お店の前には直営の売店があり、地域の物産館にもなっていますので、お土産買い物にも便利です。
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投稿日:2016/06/28

自然薯料理のお店です。渓流を眺められるテラス席もあり、そちらはペット同伴が可能です。とろろの量はかなり多くて、ご飯がすすん...  続きを読むでしまいます。ご飯はおかわり自由です。店内には飛騨の駄菓子や野菜も販売しています。  閉じる

投稿日:2015/11/07

　お蕎麦を　いたただいて後　走っていると

　綺麗な　建物があり　店内に入りました。

　自然薯の　創作料理が、多...  続きを読むいようでしたが

　店内は　ステキに　飾れていて　綺麗に

　されていました。

　五平もちがあったので　焼いてもらい

　いただきましたが　甘口で　大きくて

　美味しいです。

　今度行ったときは　お料理　頂きたいと思いました。

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投稿日:2015/11/21

高山から新穂高ロープウェイへ向かい始めてすぐのところにあります。
「自然薯」という看板が有名なので、すぐにわかると思いま...  続きを読むす。
私は飛騨牛の朴葉味噌焼き、妻はとろろ御膳でした。とろろは本来は無しでしたが、妻に分けてもらえました。
なんせ、ボリュームが多く、お腹いっぱいになります。
味は美味しかったです。  閉じる

投稿日:2015/09/11

飛騨高山じねんの村にある、自然薯料理のお店「茶茶」です。
とろろめしに使用する自然薯は、日本原産・野生種を創業以来使用し...  続きを読むており、それ以外のものは一切使用していないそうです。
また、生本来の風味を楽しんでもらうよう、加熱・冷凍・防腐剤等は、一切使用していないとの事です。  閉じる

投稿日:2015/05/06

まず場所ですが、車がないといけないです。
お店の中は、テーブル席、座席とかなり広くてくつろげます。
基本はセットメニュ...  続きを読むーなのですが、飛騨牛のコロッケや、プリンなどのデザート類もあります。トマトが特産品らしく、トマトの寒天のようなものがあって美味しかったです。  閉じる

投稿日:2014/08/23

メニューは自然薯以外にも、飛騨牛や和牛のメニューなんかもあります。
思っていたよりも、料理は手が込んでいて、種類（品数）...  続きを読むも多く、地物の創作料理などもとても美味しかったです。
観光地という事を考えると、支払った金額に対し、満足度はかなり高いです。食事処はクレジットカードOKでした。  閉じる

投稿日:2014/08/23

自然薯を使った料理が自慢です。
これをご飯にかけると、もう止まりません。
長芋よりもどろっとしていますが、
味付けも...  続きを読むよくて、
そうした中でも自然薯の甘みもあって、
やみつきになります。
とろろ好きにはたまらない店です。  閉じる

投稿日:2016/05/08

新穂高温泉に行く途中国八食堂が満員でがっかりしていたところ。このお店を見つけ入りました。自然薯定食を頼んだのですがとっても...  続きを読む美味しかったです。新鮮な地元のお野菜をたっぷり使った野菜サラダも美味しかったし、むぎご飯のお変わりもできます。でもたっぷりなので満腹まちがいなし。  閉じる

投稿日:2013/11/19

このお店は、とろろはとろろでも自然薯です。
自然薯とは、古来より滋養強壮として珍重されてきた生薬の代表的山菜で、山菜の王...  続きを読む者と呼ばれ親しまれてきました。
市販の長芋、大和芋などとはまったく別物で、日本原産の野生種です。
素朴で美味しかったです。
でも、飛騨のお店と思ってましたが三重県が本店のお店でなんと友人の知り合いのお店でした。
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投稿日:2014/06/02

肝心の自然薯（じねんしょ）が、とても残念なモノでした。

これでもかというくらい泡立ててあり、完全に薄めすぎていて自然...  続きを読む薯特有の粘り強さはまったくありませんでした。濃厚な自然薯を期待していたので、非常にがっかりでした。

さらに、ムリに泡だてたせいか、時間が経つにつれて泡がどんどんと無くなり、最後はたんなるとろみのあるお汁のようになってしまいました（呆）。

自然薯の時期でなかった為、在庫があまりなかったのでしょうか？
それだったら、潔く時期外れはメニューから消して欲しい。

そして、出されたお茶が完全な出がらし。しかもなぜか、急須の全体がびしょびしょ・・・。それを平気で客に出す店員。（もう笑うしかない）


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投稿日:2011/07/31

岐阜・信州の日本秘湯を守る会の温泉宿を巡る旅で、高山を訪れた際の昼食で利用した食事処で、平湯方面から高山の市街地へ向かう途...  続きを読む中にある自然薯料理の人気店です。

広い店内はお客さんがたくさんいましたが、料理の提供も早いため回転が早く、それほど待つことなく利用できました。

二人で利用して、トロロ御飯ととろろ蕎麦に山菜やキノコの天婦羅を頼みました。
自然薯の豊かな香りと味を生かした料理は、なかなか美味しかったです。

自然薯は、日本原産の野生種で、その他の山芋（長芋、大和芋など）とは別物で、古来より滋養強壮食として珍重され山菜の王者と呼ばれ親しまれており、漢方名「山薬」と呼ばれいろいろな効用が説かれています。

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投稿日:2021/04/15