大杉屋惣兵衛 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 高田の老舗

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/08（約3年前）
  • 0

  by taktak99 さん（男性）

  上越・直江津 クチコミ：28件

  

  by taktak99さん（男性）

  上越・直江津 クチコミ：28件

  　上越市にある和菓子屋。
  　創業は1592年だというから、江戸時代前。
  　様々な和菓子を提供。
  
  　翁飴は、和菓子...  続きを読むの1種。
  　水飴に寒天を加えて固めたゼリー状の飴。
  　砂糖は使っておらず、水飴（米飴）の自然の甘みのみ使用。
  　透明な見た目が印象的なお菓子。新しい菓子なのかと思いきや、歴代高田藩主に珍重されており、400年の歴史を誇る。参勤交代の土産としても愛されていたとか。江戸時代からこういう菓子が食べられていたというのは驚きだし、菓子の販売がビジネスとして成り立っていた事にも驚く。  閉じる

  投稿日:2023/10/08

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• 高田城主にも愛された

  • 4.5
  • 旅行時期：2017/04（約9年前）
  • 0

  by SHIN さん（男性）

  上越・直江津 クチコミ：73件

  

  by SHINさん（男性）

  上越・直江津 クチコミ：73件

  かつては高田城主にも愛されたといわれる老舗菓子店のようです。確かに店舗は高級感あふれる造りでした。オススメはもなかやようか...  続きを読むんだと思います。特にもなかはしっとりとした生地にあんにと、上品なお味でした。お土産に良いかもしれません。ネットでも購入できるようですね。  閉じる

  投稿日:2017/06/08

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