高田の老舗
- 4.0
- 旅行時期：2023/08（約2年前）
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by taktak99さん（男性）
上越・直江津 クチコミ：28件
上越市にある和菓子屋。
創業は1592年だというから、江戸時代前。
様々な和菓子を提供。
翁飴は、和菓子の1種。
水飴に寒天を加えて固めたゼリー状の飴。
砂糖は使っておらず、水飴（米飴）の自然の甘みのみ使用。
透明な見た目が印象的なお菓子。新しい菓子なのかと思いきや、歴代高田藩主に珍重されており、400年の歴史を誇る。参勤交代の土産としても愛されていたとか。江戸時代からこういう菓子が食べられていたというのは驚きだし、菓子の販売がビジネスとして成り立っていた事にも驚く。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2023/10/08
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