高砂食堂 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• 昼呑みできる

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 7

  by 毛利慎太朗 さん（男性）

  水沢・江刺 クチコミ：8件

  

  by 毛利慎太朗さん（男性）

  水沢・江刺 クチコミ：8件

  12月2日（日）正午過ぎに来店、一時間弱ほど飲み食いする。
  ここは「黄色いカレー」（600円）が名物であり、IATの「い...  続きを読むいコト」という番組や北東北の情報誌「rakra」でも取り上げられている。
  （味はカレー粉をラーメンスープで溶いたような深みのない味だか、なにげに食べたくなる昔懐かしい味）
  それもよいけど、厨房上のホワイトボードに、マグロ山かけ、ぶりかま焼き、マグロモヤシ炒め、真鱈白子ポン酢などの一品料理が目に入る。
  その下には、出羽桜、伯楽星、八海山、朝日山などのもっきり酒のメニューがあった。
  （1年前に来たときはなかったけど）
  ようし、今日のところは一品料理と寿司（店主は寿司屋で修行経験あり）をあてに、もっきり酒といこう。
  注文第一弾はカンパチ刺（600円）、かっぱ巻き（700円）、併せる酒は酔鯨（950円）といたそう。
  カンパチ刺は脂ののった部位で、目利きはよい。
  かっぱ巻きは縦4分の一に切ったまっすぐな胡瓜が巻いてあると思いきや、千切りのもので、食感もセンスも斬新。
  かっぱ巻きを頼んだだけだが、今回も味噌汁がつき、具は鱈のあらであった。
  魚の澄んだ油とまったりした風味、しつこさや生臭さは無論のことない。
  食堂で出す味噌汁とは思えないくらい上品な味付けであった。
  酔鯨は酒場詩人・吉田類氏の出身県、高知の酒。
  酒場放浪記でもたびたび登場おり、辛口と吟っているものの、そこまででなく、スッキリとした呑み口で抵抗なくスイスイいける。
  注文第二弾はイカの塩辛（300円）、天然穴子の天ぷら（900円）、併せる酒は青森の田酒（1400円）
  田酒はさっきの酔鯨より、旨味深めで、黄金色。
  塩辛をあてにするなれば、腑の風味と相まって酒のコクを深めて行くし、しおっ辛さも角がとれる。
  ん、「青森の獺祭」にはこういったシンプルな当てで結構けだらけといったところか。
  穴子天は、一関の居酒屋「こまつ」で食べたものに比べ、フワフワ感と大きさに欠ける。
  ま、ブリンとして、小骨の感じも逸興と思えるがね。
  さて、ここら辺で酔いざめの茶でも服して、退散とするか。
  何を2杯で退散とは、大酒のみの風上にもおけぬが、昼酒は案外効くのよ。
  まとめて、コスパや酒の種類は喜の川に負けるが、日曜で居酒屋気分ができるのは喜の川にはないし、お昼時でも空いてるので、寿司を片手に日本酒も悪くない、そんな店である。
  
  
  
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  投稿日:2018/12/02

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