中華飯店 だんらん

令和2年9月20日（日）午前11時半前に来店。
まず、立地は一ノ関駅西口から2.1キロ、一関ICから2.6キロ離れており...  続きを読む、一見中途半端な立地かと思いきや、国道4号沿いで、観光客というよりかは地元民と思わしき方々で賑わっていた。
駐車場は満車、店内も9割方埋まっていたが、うんよく滑り込むことができた。
入店時、奥の厨房で鍋をふるっている大将の『ハイッ！』というしゃがれ声に度肝を抜かれた。
ここの名物は盛りのいい麺類や、鶏唐揚定食（税込950円）なのだが、家で最近作った麻婆豆腐との味を比べたくなり、マーボー定食（920円）を頼む。
ちなみに同じ値段で''丼''もあるので、好みにあわせてチョイスできるのはよいことだ。
待っている間、隣の客は回鍋肉定食（950円）を食べていたのだが、たれの色が黒っぽくて、キャベツもしゃきしゃきそうで、食欲をそそる。
う～む、大将の威勢のいい声と、この回鍋肉といい、なかなか期待が大きくなる。
15分弱待って、現物にありつく。
一口味わうと、うむっ、やはり私の好きな甜麺醤が効いた『黒マーボー』だ。
近場でいえば、一関市川崎町の『丸宝食堂』の麻婆焼きそばの餡に近いようにも見えるが、あちらはトウチを効かせた感じである。
自宅で作ったやつは、甜麺醤かオイスターいれすぎたせいか、クドイ甘味になって、花椒でごまかしていた感も否めないが、これは甜麺醤の甘味、白葱のしゃきしゃき感、爽やかな生姜の後味が一体となっている。
油もギトついていなくて、食べやすい。
辛さとしては、額に心地よく汗をかける感じで、これくらいがいい。
ご飯の盛りは女性が食べるぶんには多すぎるかもしれないが、食後にコーヒーでもと思っていた私には丁度よかった。
なにはともあれ満足、満足。
次回は唐揚げ定食か、マーボー麺（800円）も食べてみたいところ。


  閉じる

投稿日:2020/10/05

一ノ関駅から徒歩ではちょっと遠い距離にあります。一関バイパス沿いにあるので車の方が便利でしょう。美味しい中華料理が堪能でき...  続きを読むます。私はコストパフォーマンスはまあまあだと思いますが意見の分かれるところでしょうね。  閉じる

投稿日:2019/02/07