鮨処 すずめ

3年前に青森に来て、地元の方に連れて来てもらった「鮨処すずめ」で、今回は、妻を連れてきて、青森の海の幸を堪能しました。青森...  続きを読むと言えば、辛口の田酒。肴は、なまことつぶ貝。
帆立貝、ヤリイカ、そして圧巻は、大トロ、中トロ、赤身の大間マグロの3種。青森ならではの食材と、田酒を存分に堪能しました。
  閉じる

投稿日:2022/05/09

青森の繁華街、本町から少し離れた所にあります。すし屋らしくない洒落た店構え、BGMにはジャズが流れています。おつくりなど数...  続きを読む品の料理と握り寿司がセットになったコース料理は3,000円から12,000円まであります。今回は4,000円（税別）のコースをいただきましたが、殻付きウニ、刺身、のどぐろのカマ焼き、サザエの壺焼き、タコのてんぷら、山菜のお浸しの6品に握り5貫と充実の内容。陸奥湾や津軽海峡で獲れた旬の魚にこだわっており、どの季節に訪れても美味い魚をいただくことができます。青森の美味しい地酒と魚をゆっくりと味わうにはいい店です。  閉じる

投稿日:2015/07/09

観光で行った先でこういうお寿司が食べられると嬉しい。
青森といえば大間のマグロのコース、トロはもちろんですが、
赤身が...  続きを読むこんなに美味しいとは知りませんでした。
地魚握り、新鮮で美味しい近場のネタのお寿司で大満足。
フルーティで臭みゼロのうにがあまりに美味しくて、何度もお代わりしてしまいました。
他で食べてきた後にウニだけを追加しに来た人がいらしたけれど、それも納得。
青森に行った際には再訪したいお店です。  閉じる

投稿日:2017/12/02

フジツボを初めて食べました、値段の割に味はちょっと微妙。
（飛び込みでたまたま入ったので知らなかったのですが）ここは大間...  続きを読むのマグロが有名なんだそうです。
やはりマグロ（特に赤身）はとてもおいしかったです！  閉じる

投稿日:2014/10/05

ランチで訪問、つまみとにぎりの両方を楽しめる十三湊コース7350円をいただきました。
店内はカウンターと和室の個室席があり...  続きを読む、昼から賑わってました。
シャリのお酢の味が薄めで、素材を活かしていると言えばそれまでですが、青森の寿司屋って同じようなお店が多いような気がします。
まあ、青森の食材が好きな私にはいいのですが。  閉じる

投稿日:2014/12/21