土佐たたき道場
グルメ・レストラン
3.36
土佐たたき道場 クチコミ・アクセス・周辺情報
高知市 グルメ 満足度ランキング 7位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
カツオの藁焼きを体験出来る食堂。
5.0
- 旅行時期 2025/10
- by puamariさん
カツオの藁焼きが体験出来る食堂「土佐たたき道場」です。 私達が行った時は昼時だったので待たされるのを覚悟で行きました。 ... 続きを読む 団体客が帰ったところで、すぐに入れました。まず「カツオのたたき」のみか「ご飯、みそ汁付の定食」かを聞かれます。 長い串に刺された生のカツオを渡され、火に焚べます。 店の人が藁を火の中に入れると、一気に火の勢いが上がり、あっという間に出来上がり。 カツオの外側は温かいのに中は冷たく、新鮮なので生臭くなく、塩で食べるのがこんなに美味しいのかと感激しました。 閉じる
投稿写真
クチコミ・評判 2ページ目
21~28件(全29件中)
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大きな船の形の建物の前にあります
- 3.0
- 旅行時期:2015/01(約11年前)
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かつおのたたき体験ができる店
- 4.0
- 旅行時期:2015/01(約11年前)
- 0
お店の前に十分に広い駐車場があります。このお店は、かつおのたたき(藁焼き)を体験できるということで行ってみました。お店に入... 続きを読むるなり「自分でやりますか?」と聞かれ「ハイ」と即答。手渡されたカツオの串を持って支えていれば、店員の人が藁をくべて、指示をしてくれるので安心です。炙ったタタキは目の前で切り分けてくれ、塩・わさびとともに盛りつけてくれます。 他のトッピングはセルフで好きなだけ盛ります。 玉ねぎのスライス、ニンニク、ワカメ、レモンがありました。
塩とわさびでタタキを食べたのは初めてなんですが、すごくおいしかったです。
体験中は炎がボワッと派手につきますし、やはり本場のタタキとあって、スマホを取り出して写真を撮っている人が多かったですね
貴重な体験もできましたし、本場のおいしいタタキも食べれたので大満足です。
ちなみに、体験料は不要です。 閉じる投稿日:2015/01/14
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かつおのたたき体験
- 4.0
- 旅行時期:2014/07(約12年前)
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体験
- 3.0
- 旅行時期:2014/04(約12年前)
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わさわざ食べに行く価値あり
- 4.5
- 旅行時期:2013/11(約12年前)
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やっぱ自分で焼いた鰹は美味いわ^_^
- 4.0
- 旅行時期:2013/08(約12年前)
- 2
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自分で鰹を炙ります
- 4.0
- 旅行時期:2012/04(約14年前)
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自分でカツオを炙って塩で食べる!最高
- 3.5
- 旅行時期:2012/03(約14年前)
- 0
21件目~28件目を表示(全29件中)
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 土佐たたき道場
- 住所
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- 高知県高知市仁井田201-2
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)1,000~1,999円
(昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
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