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土佐たたき道場

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  • 満足度の高いクチコミ

    カツオの藁焼きを体験出来る食堂。

    5.0

    • 旅行時期 2025/10
    • by puamariさん

    カツオの藁焼きが体験出来る食堂「土佐たたき道場」です。 私達が行った時は昼時だったので待たされるのを覚悟で行きました。 ...  続きを読む 団体客が帰ったところで、すぐに入れました。まず「カツオのたたき」のみか「ご飯、みそ汁付の定食」かを聞かれます。 長い串に刺された生のカツオを渡され、火に焚べます。 店の人が藁を火の中に入れると、一気に火の勢いが上がり、あっという間に出来上がり。 カツオの外側は温かいのに中は冷たく、新鮮なので生臭くなく、塩で食べるのがこんなに美味しいのかと感激しました。   閉じる

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クチコミ・評判 2ページ目

21~28件(全29件中)

  • 大きな船の形の建物の前にあります

    • 3.0
    • 旅行時期:2015/01(約11年前)
    • 0

    桂浜から大きな橋を渡ったところに大きな船の形の建物が現れます。
    その駐車場の敷地内にいろいろなお店が並んでいるところにあ...  続きを読むる、自分で鰹のたたきが作れる食事どころです。
    やはりできたては香りがよくおいしいので、やってみてよかったです。
      閉じる

    投稿日:2015/02/12

  • かつおのたたき体験ができる店

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/01(約11年前)
    • 0

    お店の前に十分に広い駐車場があります。このお店は、かつおのたたき(藁焼き)を体験できるということで行ってみました。お店に入...  続きを読むるなり「自分でやりますか?」と聞かれ「ハイ」と即答。手渡されたカツオの串を持って支えていれば、店員の人が藁をくべて、指示をしてくれるので安心です。炙ったタタキは目の前で切り分けてくれ、塩・わさびとともに盛りつけてくれます。 他のトッピングはセルフで好きなだけ盛ります。 玉ねぎのスライス、ニンニク、ワカメ、レモンがありました。 
    塩とわさびでタタキを食べたのは初めてなんですが、すごくおいしかったです。
    体験中は炎がボワッと派手につきますし、やはり本場のタタキとあって、スマホを取り出して写真を撮っている人が多かったですね
    貴重な体験もできましたし、本場のおいしいタタキも食べれたので大満足です。
    ちなみに、体験料は不要です。   閉じる

    投稿日:2015/01/14

  • かつおのたたき体験

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/07(約12年前)
    • 0

    桂浜に向かう途中たまたま見かけたこのお店。高知まできたのに全くのノープラン。
    高知でしかできないことをしようと早速店内へ...  続きを読む。中途半端な時間のためかすぐに店内へ。

    2人前の鰹をお願いして子どもが代表で早速体験です。1人前だと半身を半分に切ったもののようですが今回は半身のまま豪快に。初めての体験に普段はあまり鰹を食べない息子も大喜びで鰹を食べてました。笑

    とても良い経験になりまた。  閉じる

    投稿日:2014/09/09

  • 体験

    • 3.0
    • 旅行時期:2014/04(約12年前)
    • 0

    カツオのたたきを自分で焼く体験が出来るのでやってました。カツオのブロックを選んだら、串に刺して貰ってから、藁焼きへ。藁を入...  続きを読むれたとたんに炎が上がるのでかなり暑いです。思っていたよりしっかり焼き色を着けてから、食べやすい様に切って貰って。  

    おすすめは、塩とワサビと言われたのでまずは塩。初めて塩で食べましたが塩で、味が引き立っていて美味しかったです。薬味やポン酢はセルフサービスになっているので、いろんなパターンで食べるのも良いかも。  閉じる

    投稿日:2014/07/13

  • わさわざ食べに行く価値あり

    • 4.5
    • 旅行時期:2013/11(約12年前)
    • 0

    ぷらっと初日の出を見に
    出かけた大晦日、
    そのまま室戸岬へ。

    夜が明けて食べるところ
    を探しても店がない!
    ...  続きを読む走り続けて
    不意に目に入った
    塩タタキの旗!

    そのまま寄ってみたら、
    ビックリ!

    京都に住んでいると
    新鮮なタタキを食べられる
    ところはなかなかなく、
    塩でタタキを食べるなんて
    考えられなかった。

    新鮮な鰹を串に刺して
    自分で炙ります。
    目の前で切って定食に。

    ビックリするほど
    美味しくて!!

    どうしても、
    もう一度食べたくて
    片道5時間かけて
    また食べに行ってきました!
      閉じる

    投稿日:2017/09/28

  • やっぱ自分で焼いた鰹は美味いわ^_^

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/08(約12年前)
    • 2

    桂浜の近くにあるカツオ船タウンというドライブインの中にある食事処にあります。
    外に心得の看板があるので良く読んでのぞむこと...  続きを読む!!(笑)
    中に入れば喋るのが苦手そうなおじさんが手取り足取り教えてくれますよ。
    定食のごはんは子供の分はサービスしてくれました。  閉じる

    投稿日:2013/08/05

  • 自分で鰹を炙ります

    • 4.0
    • 旅行時期:2012/04(約14年前)
    • 0

    太平洋沿いを走る黒潮ラインを走ってると
    船の形をしたドライブインと土産屋館が合体したような
    「かつお船」ってとこがあっ...  続きを読むて、その駐車場内にあります。

    自分で生鰹をの切り身を選んで、グラムで料金を支払います。

    その後は店内の藁焼き場所で自分で焼いて、
    焼きあがったものを切ってくれます

    それに、ご飯と味噌汁が付いてきてタタキ定食の出来上がり。

    薬味はミョウガ、ワカメ、ネギ、ニンニクなどがバイキングです。
      閉じる

    投稿日:2014/11/27

  • 自分でカツオを炙って塩で食べる!最高

    • 3.5
    • 旅行時期:2012/03(約14年前)
    • 0

    結構人気で名前を記入して待ちました。
    順番が来ると、カツオを串に刺してくれて、わらに火をつけたところで
    自分で炙ります...  続きを読む。タイミングはおじさんが言ってくれるので、
    炙りすぎにはなりません。おじさんが炙ったカツオを切ってくれて
    ごはん、味噌汁、小鉢、お漬物と一緒に席で食べます。
    カツオの薬味(たまねぎ、ねぎ、みょうが、にんにく)は自分で好きな
    だけ乗せられます。
    おすすめは、「塩で食べてみて」と言われたのですが、
    ゆずを少しかけて、塩をつけて食べたのが最高でした。
    新鮮で臭みもなくとても美味しかったです。ご飯の盛りも良かったです。  閉じる

    投稿日:2013/02/09

21件目~28件目を表示(全29件中)

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基本情報(地図・住所・予算)

施設名
土佐たたき道場
住所
  • 高知県高知市仁井田201-2
予算
(夜)1,000~1,999円
(昼)1,000~1,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

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