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土佐たたき道場

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自分でカツオを炙って塩で食べる!最高

  • 3.5
  • 旅行時期:2012/03(約14年前)
tyomoさん

by tyomoさん(男性)

高知市 クチコミ:1件

結構人気で名前を記入して待ちました。
順番が来ると、カツオを串に刺してくれて、わらに火をつけたところで
自分で炙ります。タイミングはおじさんが言ってくれるので、
炙りすぎにはなりません。おじさんが炙ったカツオを切ってくれて
ごはん、味噌汁、小鉢、お漬物と一緒に席で食べます。
カツオの薬味(たまねぎ、ねぎ、みょうが、にんにく)は自分で好きな
だけ乗せられます。
おすすめは、「塩で食べてみて」と言われたのですが、
ゆずを少しかけて、塩をつけて食べたのが最高でした。
新鮮で臭みもなくとても美味しかったです。ご飯の盛りも良かったです。

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
1,500円未満
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
3.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
5.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2013/02/09

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