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土佐たたき道場

グルメ・レストラン

高知市

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土佐たたき道場 https://4travel.jp/dm_shisetsu/10889769

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施設情報

施設名
土佐たたき道場
住所
  • 高知県高知市仁井田201-2
営業時間
10:30~15:30
※売切れ次第終了
休業日
無休
予算
(夜)1,000~1,999円
(昼)1,000~1,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(23件)

高知市 グルメ 満足度ランキング 5位
3.36
アクセス:
3.53
コストパフォーマンス:
3.62
ドライブインの他の食事処とお値段かわりません。体験できるのでお得な気分 by まゆりんさん
サービス:
3.73
薬味取り放題セルフです by まゆりんさん
雰囲気:
3.93
料理・味:
4.21
バリアフリー:
2.92
観光客向け度:
4.43
観光客のみです(笑) by まゆりんさん
  • 満足度の高いクチコミ(17件)

    これは観光で来たならば「体験」したいアクティビティーですね~

    5.0

    • 旅行時期:2019/04
    • 投稿日:2020/05/12

    高知県土佐市桂浜エリアに位置します。 誰もが龍馬像を目指す際に左手に現れてくるコチラのお店は観光バスなどでとても賑わ...  続きを読むっています。 お昼となればかなりごった返す団体客がどこからともなく現れてきます。 平日のランチタイムに伺いましたが・・・若干な待ちが出るような状態でしたね~ 外観はカツオのオブジェやフォトスポットなどがあり雰囲気を盛り上げてくれます。 また店内に入るとドラム缶半分に藁を入れてカツオを焼くスタッフやお客様が目に入ってきますよ~ オッと火が天井近くまで舞い上がるシーンはとても絵になるしエンターテーメント的に最高です。 順番が回ってくると「カツオ」が鉄串で刺された一人前を渡されて「ファイヤー」です。 皮目を下に藁の炎で一気に焼きあげていきます。 焦げすぎるんではないかと心配するくらいの炎に遠慮気味になりますが・・・大丈夫です。 焼きあがるとスタッフの待ち構えるまな板へ焼いた「カツオ」を乗せて切ってもらい・・・ そして横にある玉ねぎや薬味などをお皿に自分で入れて指定された席へ着座します。 すでにご飯とお味噌汁膳が用意されていますので「カツオ」のタタキもお膳に乗せます。 テーブルにある土佐ポン酢を好みでかけていただきます。 まず最初はオススメされた「塩」のみで頂きます~オッと美味しいね! 自分で焼いたことなどが相乗効果となっていることもあるでしょうが「カツオ」が美味い。 ニンニクと土佐ポン酢もいい塩梅です! いろんな好みな食し方でとても楽しめました。 ごちそさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆  閉じる

    M9

    by M9さん(男性)

    高知市 クチコミ:1件

  • わらで炙るのは1~2分

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/04(約1年前)
    • 1

    かつおを選び、わらを入れてもらい、かつおを1-2分自分で炙ります。お店の人にカットしてお皿にもってもらい、お盆を自分の席ま...  続きを読むで運びいただきます。ご飯のおかわりは無料でセルフです。かつおは臭みがなく美味しかったです。あとガイドでは16:30が閉店時間となっていましたが、実際はかつおがなくなり次第閉店で、前日15:30ごろ訪問したら既に後片付け中で終了していました。15時前には店に入る方が無難です  閉じる

    投稿日:2019/04/21

  • 鰹の藁焼き体験

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/04(約1年前)
    • 8

    高知名物の鰹の藁焼き作りを体験することができます。予め串に刺された鰹を渡されるので、藁の上にかざしながら焼きます。火の勢い...  続きを読むが凄くて驚きました。焼いた鰹は、お店の方が切ってくれます。自分で焼いた鰹のタタキは格別でした。値段は、鰹タタキ単品だと1300円、ご飯付きだと1600円です。  閉じる

    投稿日:2019/04/07

  • 高知県土佐市桂浜エリアに位置します。

    誰もが龍馬像を目指す際に左手に現れてくるコチラのお店は観光バスなどでとても賑わ...  続きを読むっています。
    お昼となればかなりごった返す団体客がどこからともなく現れてきます。
    平日のランチタイムに伺いましたが・・・若干な待ちが出るような状態でしたね~

    外観はカツオのオブジェやフォトスポットなどがあり雰囲気を盛り上げてくれます。
    また店内に入るとドラム缶半分に藁を入れてカツオを焼くスタッフやお客様が目に入ってきますよ~
    オッと火が天井近くまで舞い上がるシーンはとても絵になるしエンターテーメント的に最高です。

    順番が回ってくると「カツオ」が鉄串で刺された一人前を渡されて「ファイヤー」です。
    皮目を下に藁の炎で一気に焼きあげていきます。
    焦げすぎるんではないかと心配するくらいの炎に遠慮気味になりますが・・・大丈夫です。

    焼きあがるとスタッフの待ち構えるまな板へ焼いた「カツオ」を乗せて切ってもらい・・・
    そして横にある玉ねぎや薬味などをお皿に自分で入れて指定された席へ着座します。
    すでにご飯とお味噌汁膳が用意されていますので「カツオ」のタタキもお膳に乗せます。
    テーブルにある土佐ポン酢を好みでかけていただきます。
    まず最初はオススメされた「塩」のみで頂きます~オッと美味しいね!
    自分で焼いたことなどが相乗効果となっていることもあるでしょうが「カツオ」が美味い。

    ニンニクと土佐ポン酢もいい塩梅です!
    いろんな好みな食し方でとても楽しめました。



    ごちそさまでした。

    Enjoy Gourmet Life☆  閉じる

    投稿日:2019/04/01

  • リピート

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/01(約2年前)
    • 0

    大晦日も元旦も開いています!4回目のリピート!タタキを自分で藁で焼けます。焼きたてを目の前で切ってもらって定食に!とにかく...  続きを読む塩で食べるタタキが最高に美味しい。
    お店の方は11月が一番美味しいと仰ってましま。
    ご飯とお味噌汁がもう少し美味しかったら満点かな~  閉じる

    投稿日:2019/01/08

  • 藁焼き体験初めてです。

    • 5.0
    • 旅行時期:2018/09(約2年前)
    • 12

    鰹のタタキハは良く食べますが、どうやって炙ったか分からないまま食べてました。このように本物の藁で焼いた鰹は最高に美味しいで...  続きを読むす。藁って瞬間的に燃えて高温になるんですね。熱が伝わってきます。焼けたら切る方がいて切ってもらえます。出口で藁の燃えカスを払っていただきテーブルに。プレートに置いて。パチリ。これは日本酒です。美味しかった。2200円。ツアーのOPです。個人ではいくらですか?  閉じる

    投稿日:2018/09/17

  • 新鮮素材

    • 4.5
    • 旅行時期:2018/07(約2年前)
    • 0

    高知に旅行させて頂いた際に、食事させて頂きました。かつおのたたきの藁焼き体験をさせて頂きました。目の前で火を炙って頂き、ダ...  続きを読むイナミックでした。かつおはとても新鮮でした。付け添えの塩、ポン酢もとても美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2018/07/12

  • 自分で藁焼き!絶品カツオのたたき

    • 4.0
    • 旅行時期:2018/01(約3年前)
    • 0

    旅行に行けばやっぱり何か体験してみたい。高知といえばカツオのたたきだが、自分で「藁焼き」を体験できるのがここ「土佐たたき道...  続きを読む場」だ。桂浜から車で5分、駐車場も広く停めやすい。今回は一人で行ったが、入ってびっくり。すぐにカツオを渡される。大量の藁に火をつけ瞬く間に燃え上がる炎。熱いと思ったのも束の間、すぐに焼き上がり店員さんがカットしてくれる。かなりあっさりとしたサービスだが、一人旅にはこれくらいがちょうど良い。定食はご飯に味噌汁、じゃこやお漬物もついてコスパよし。もちろん自分で焼いた塩たたきは抜群の美味しさ。旅の思い出作りにはもってこいなので、次回もぜひ再訪したいスポットの一つだ。  閉じる

    投稿日:2018/01/23

  • 藁焼き体験は楽しい

    • 5.0
    • 旅行時期:2017/09(約3年前)
    • 1

    店内でたたき単品にするか定食にするかを伝え、その後は串に刺さった鰹の切り身を選んで自分で焼きます。自分で焼くと言ってもそん...  続きを読むなに動かす必要はないですけど。昨日有名店で鰹の塩たたきを食べ、美味くて感動しましたが、こちらも負けず劣らずかなり美味しかったです。薬味は自分で取りたいだけ取れるのも良かったです。  閉じる

    投稿日:2017/09/23

  • 【高知】楽しい藁焼き体験

    • 4.5
    • 旅行時期:2016/11(約4年前)
    • 2

    桂浜の近くにあるドライブインレストランです。
    ここでは藁焼きカツオのたたきが自分で作れます。
    注文したら席に着く間もな...  続きを読むく焼き方がはじまります。
    奥さんもどうぞと言われたけど炎の勢いがすごくて近くにいるだけでも熱かったので旦那に任せました。
    お客さんが少ない時間帯だったので薬味も自由に盛り付けできました。
    たたきは厚切りで大満足のボリュームでした。

    同じ敷地内にあるお土産屋さんも品揃えが充実してて見てまわるのも楽しかったです。
    カツオの出汁パックが大人気のようでついつい買ってしまいました。
      閉じる

    投稿日:2019/01/24

  • 自分で焼ける!カツオの藁焼き体験

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/09(約4年前)
    • 0

    自分でカツオのたたきを作れる!しかも藁焼き!!
    ということで訪れました。
    店内に入るとすぐにおじちゃんにカツオを選ばさ...  続きを読むれ、持たされ、焼かされ、あっという間にタタキができあがります(笑)
    思った以上のファイヤーにびっくり!でも、お子様でも楽しめるよう、よく見ていてくれます。
    薬味は好きなものを好きなだけ。
    藁焼きの香りの付いたカツオのたたきは絶品ですよ~
    ファミリーにもカップルにも、観光の方にオススメです。  閉じる

    投稿日:2018/09/30

  • 自分で焼けるカツオのたたき

    • 3.5
    • 旅行時期:2016/09(約4年前)
    • 1

    カツオの藁焼きが食べたくて訪れました。
    店内へ入ると、すぐに槍に刺さったカツオを渡され、言われるがままに藁にかざせば、も...  続きを読むのの1分ほどで炙り完了です。
    焼いた後はその場で切ってくれて、自分で好きな薬味を載せて定食になります。
    カツオ自体は台風で獲れたてではなかったようですが、藁焼きは香りが良くて絶品でした。
    自分で焼く体験をするのはオプション料金となるお店も多い中、こちらでは定食料金で自分で焼くことができるので、ちょっと楽しめますよ。  閉じる

    投稿日:2017/04/09

  • カツオのたたき体験が気軽にできます。

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/10(約5年前)
    • 2

    高知ドライブ旅の途中でたまたま見つけたドライブイン的施設にありました。
    貴重なカツオのたたき(火入れ)体験をさせていただ...  続きを読むき、面白かったです。

    ただ、分厚い切り身と量が多すぎて食べきれず、カツオはしばらくいいかなという気持ちになりました(笑)
    ただ、味はとても良かったです。  閉じる

    投稿日:2017/04/05

  • 藁焼きたたき

    • 4.5
    • 旅行時期:2015/10(約5年前)
    • 0

    秋に高知に来たならば、たたきを食べなくては!
    と行ってきました。

    高知市内にも沢山たたきを食べさせてくれるお店は
    ...  続きを読む
    あるけれど、どこも駐車場が有料です。
    ならばと、駅から遠いですけど沢山無料の駐車場がある
    このお店に来ました。

    ここのウリは、自分で藁焼き体験出来る所です。
    時間はあっという間です。良い体験出来ました。
    たたきはお店の方がカットして下さいます。
    焼き立てのたたきは・・・
    香ばしくてめちゃくちゃ美味しいです。

    桂浜からも近いです。  閉じる

    投稿日:2015/11/13

  • 土佐たたきの看板

    • 3.5
    • 旅行時期:2015/08(約5年前)
    • 0

    桂浜からの帰り、14号線沿いで見つけた、土佐たたきの看板。思わずよだれが出そうになり、入ってみました。1階はお土産売り場。...  続きを読む2階が食堂です。当たりの店でした。藁焼きの上で自分でカツオを炙っていただきます。塩でいただきましたが、香ばしくて美味しかったです。新鮮なんでしょうね。
      閉じる

    投稿日:2017/12/13

  • 鰹のたたき体験

    • 3.5
    • 旅行時期:2015/04(約5年前)
    • 0

    鰹のたたきを作る体験が出来ます。

    店に入ると「ご飯食べる?」と聞かれ、返事もそこそこに鰹を持たされます。

    藁に火をつけ...  続きを読む、その上で鰹を持っているだけで、あとは指示されたタイミングでひっくり返せば出来上がりです。

    鰹のたたき自体は、味は普通です。
    特別美味しい訳ではありませんが、鰹のたたきを作る体験が出来る観光地だと思えば有りだと思います。  閉じる

    投稿日:2015/05/02

  • 大きな船の形の建物の前にあります

    • 3.0
    • 旅行時期:2015/01(約6年前)
    • 0

    桂浜から大きな橋を渡ったところに大きな船の形の建物が現れます。
    その駐車場の敷地内にいろいろなお店が並んでいるところにあ...  続きを読むる、自分で鰹のたたきが作れる食事どころです。
    やはりできたては香りがよくおいしいので、やってみてよかったです。
      閉じる

    投稿日:2015/02/12

  • かつおのたたき体験ができる店

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/01(約6年前)
    • 0

    お店の前に十分に広い駐車場があります。このお店は、かつおのたたき(藁焼き)を体験できるということで行ってみました。お店に入...  続きを読むるなり「自分でやりますか?」と聞かれ「ハイ」と即答。手渡されたカツオの串を持って支えていれば、店員の人が藁をくべて、指示をしてくれるので安心です。炙ったタタキは目の前で切り分けてくれ、塩・わさびとともに盛りつけてくれます。 他のトッピングはセルフで好きなだけ盛ります。 玉ねぎのスライス、ニンニク、ワカメ、レモンがありました。 
    塩とわさびでタタキを食べたのは初めてなんですが、すごくおいしかったです。
    体験中は炎がボワッと派手につきますし、やはり本場のタタキとあって、スマホを取り出して写真を撮っている人が多かったですね
    貴重な体験もできましたし、本場のおいしいタタキも食べれたので大満足です。
    ちなみに、体験料は不要です。   閉じる

    投稿日:2015/01/14

  • かつおのたたき体験

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/07(約6年前)
    • 0

    桂浜に向かう途中たまたま見かけたこのお店。高知まできたのに全くのノープラン。
    高知でしかできないことをしようと早速店内へ...  続きを読む。中途半端な時間のためかすぐに店内へ。

    2人前の鰹をお願いして子どもが代表で早速体験です。1人前だと半身を半分に切ったもののようですが今回は半身のまま豪快に。初めての体験に普段はあまり鰹を食べない息子も大喜びで鰹を食べてました。笑

    とても良い経験になりまた。  閉じる

    投稿日:2014/09/09

  • 体験

    • 3.0
    • 旅行時期:2014/04(約6年前)
    • 0

    カツオのたたきを自分で焼く体験が出来るのでやってました。カツオのブロックを選んだら、串に刺して貰ってから、藁焼きへ。藁を入...  続きを読むれたとたんに炎が上がるのでかなり暑いです。思っていたよりしっかり焼き色を着けてから、食べやすい様に切って貰って。  

    おすすめは、塩とワサビと言われたのでまずは塩。初めて塩で食べましたが塩で、味が引き立っていて美味しかったです。薬味やポン酢はセルフサービスになっているので、いろんなパターンで食べるのも良いかも。  閉じる

    投稿日:2014/07/13

  • わさわざ食べに行く価値あり

    • 4.5
    • 旅行時期:2013/11(約7年前)
    • 0

    ぷらっと初日の出を見に
    出かけた大晦日、
    そのまま室戸岬へ。

    夜が明けて食べるところ
    を探しても店がない!
    ...  続きを読む走り続けて
    不意に目に入った
    塩タタキの旗!

    そのまま寄ってみたら、
    ビックリ!

    京都に住んでいると
    新鮮なタタキを食べられる
    ところはなかなかなく、
    塩でタタキを食べるなんて
    考えられなかった。

    新鮮な鰹を串に刺して
    自分で炙ります。
    目の前で切って定食に。

    ビックリするほど
    美味しくて!!

    どうしても、
    もう一度食べたくて
    片道5時間かけて
    また食べに行ってきました!
      閉じる

    投稿日:2017/09/28

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