村田文福老舗 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• 看板商品は「月窓餅」。

  • 4.5
  • 旅行時期：2013/05（約13年前）
  • 0

  by たびたび さん（男性）

  大洲 クチコミ：21件

  

  by たびたびさん（男性）

  大洲 クチコミ：21件

  村田文福老舗は、大洲駅から大洲城に向かう途中。もう大洲城が目と鼻の先と言った場所にある和菓子屋さんです。創業は、寛永元年。...  続きを読む看板商品は「月窓餅」。月窓というのは、
  名君として名高い加藤家2代大洲藩主の殿様が月窓候といったことから付けられたもの。わらび餅ですと説明されましたが、餅の部分はほんの僅か。全体としては、白餡の塊のような味わい。薄い紫色は、小豆の皮が少し混じっているからでしょうか。とてもきれいでだし、滑らかな味わい。表面に黄な粉がまぶしてあって、さらに渋い姿。これは特徴もはっきりしているし、銘菓だと思います。
    閉じる

  投稿日:2013/05/10

  1