梶田商店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 老舗の味噌、醤油の製造直売店

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/11（約3年前）
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  by lion3 さん（男性）

  大洲 クチコミ：20件

  

  by lion3さん（男性）

  大洲 クチコミ：20件

  梶田商店は大洲駅から大洲城へと向かう途中に店があり、肱川のすぐ近くです。店は２階建ての歴史を感じる木造の建物です。地元の老...  続きを読む舗の店でここは味噌や醤油の製造と直売をしています。味噌、醤油は保存料なしで無添加で、地元の大豆を使って、長年使われてきた酵母から作られています。旅行中であったので、荷物になるのでこちらでは買えなかったですが、ネットの大手ショッピングサイトで取り扱っているので、帰宅後に注文しました。  閉じる

  投稿日:2023/01/07

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• 贅沢な醤油

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/04（約9年前）
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  by エロシ さん（男性）

  大洲 クチコミ：9件

  

  by エロシさん（男性）

  大洲 クチコミ：9件

  大洲の旧街道沿いにある明治７年創業の味噌、醤油の老舗店です。木造2階建ての建物は見るからに古く、おくの方には醸造用タンクも...  続きを読む垣間見えます。
  ここで購入したのは勿論、再仕込み醤油の梶田泰嗣。150mlで800円もする贅沢な醤油です。それもそのはずで、一度絞った生醤油を再度仕込んで出来上がる二段仕込み。２倍の手間が掛かっているので無理もないです。刺身につけて頂くと、味、香りの違いが分かります。  閉じる

  投稿日:2017/06/01

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