いけ洲居酒屋 むつ五郎

今回はランチ時にお邪魔しました
一言 安いです
鮮度抜群の刺身 天婦羅 特性すり身揚げ 〆のコーヒーも自家焙煎
行...  続きを読む列必須のお店ですが、回転も早く 行く価値あり！！のお店です

また、活き造りのイカがこちらのお店のウリ
いけ州で泳ぐイカを目の前で捌いてくれます
噛めば噛むほど甘いです


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投稿日:2024/02/21

　長崎駅より歩くこと20分程度、新大工町停留所付近に位置する和食のお店で、2022年３月21日のランチに利用しました。
...  続きを読む　テーブル席が中心ですが、カウンター席もあります。
　当日は11時35分頃に訪れましたが、幸い待たずに入店することが出来ました。
　ちなみに当日は970円する「刺身膳」と830円する「長崎産あじのフライ」を頂きました。
　刺身膳ですが、ご飯・味噌汁・小鉢(この日は練り物)の他、刺身がまぐろ・カンパチなど５種付いてきました。
　長崎の街中で海の幸のランチが食べられる店をいろいろ探しましたが、こちらのお店であれば手軽に楽しむことが出来そうで、利用価値が高い店と感じました。  閉じる

投稿日:2022/08/31

店内にはいけすがありました。カウンター席に通され、てんぷら定食をオーダー。千円ほどで、いろいろな手ごろなランチメニューがあ...  続きを読むりました。長崎らしく、クジラメニューが豊富。値段も手ごろで、久しぶりにくじら赤身刺身をオーダー。くせもなく美味しくいただきました。２階には階段で行くようですが、電動椅子エスカレーター？が設置されていました。年配にも配慮されています。  閉じる

投稿日:2020/01/05

ランチ利用しました。
ボリュームあり
お腹いっぱい。

いけすがあり
たくさんのイカが見えました。

新鮮で...  続きを読む美味しいお刺身も
味わえますよ。

アジフライをいただきましたが
ふわふわでした

夜もまたきてみたいです

ご馳走さまでした(^ ^)  閉じる

投稿日:2019/07/25

寺町を散策する時に、友人に連れて行ってもらいました。
夜の接待等にもよく使うそうですが、ランチも色々な種類があります。
...  続きを読む
ほとんどが定食のみが880円、茶碗蒸し付きが1,000円でした。
自家製の辛子明太子も出してくれます。
オーダーストップ直前に入店しましたが、席はほとんど埋まっている状態でした。
地元の方に人気のお店みたいです。  閉じる

投稿日:2019/03/25

長崎の魚料理の店では店内に生けすがあります。
ここにも御多分に漏れず生けすがあります。
くじらのさえずり(舌)、くじら...  続きを読むのスジポン、くじらの赤身刺、
くじら竜田揚げをいただいました。美味しいです。
いまや貴重なくじら料理はそうそう食べることがないので、堪能できました。
価格は観光地価格っぽいと思います。  閉じる

投稿日:2018/11/19

こちらの看板メニューは大きな生簀（いけす）で泳ぐ活いか！
店の1階は客席と調理場に分かれていてその間には！大きな生け...  続きを読む簀！
客席から向かって右側にはイカ。左側にはその他の魚が泳ぐ姿が天井のある鏡で映し出され客席から見える演出！

いつもならとりあえず生ビールと良くところだけど、夕方からたっぷりビール飲んでいたので「生すだちサワー」で乾杯！

酒のアテには長崎の珍味　「からすみ」
松庫の生からすみはソフトタイプで付け合わせの大根に乗せて頂けば、日本酒に良く合う！！

ハトシは長崎の郷土料理で、卓袱料理で出される料理の一つで、エビのすり身を食パンで挟んで油で揚げた料理！
ハトシのルーツを調べてみると、広東語で「ハートーシー」と発音され、「蝦（ハー）」は広東語でエビ、「多士（トーシー）」はトーストの意味！
その歴史は古く、19世紀末には広州でも作られていたという古い料理の一つといわれる古代料理らしい！
長崎では、明治時代に清国から「蝦多士」が伝えられハトシの名で定着したようです！

活きいか（活いか）のお造りは注文を受けてから捌かれテーブルに登場してからも動くほどの鮮度！
活イカでしか味わえない透明感と身の閉まり・・・そして噛めば噛むほど口の中で広がるイカの甘みで絶品中の絶品！
イカの重さで値段が決定しますが、今回は会計時のレシートを見ると3500円ほど！
東京の専門店で食べたら軽く6000円オーバーかな！と思うとコストパフォーマンスはかなり高い！

すり身揚げはこの店でこだわった鯵のすり身を使用！
揚げたてアツアツを口にほうばれば、癖が無くいくらでも食べられそうな逸品

自家製無添加明太子は市販の辛子明太子のような過剰な出汁の香りが邪魔しない明太本来の味わいが楽しめる！

活きいかの残りの足やエンペラ部分は、刺身・塩焼き・天ぷら　のいずれかの調理方法で頂けますが、店員さんおすすめの天ぷらで頂いてみる！
信じられないほどのイカの柔らかさは活イカならではなのか？
火を通してこんなに柔らかなイカは生まれて初めて！

長崎の最後の晩餐はこの店で大正解！
また長崎市内に来る機会があったら訪問したい店です！！  閉じる

投稿日:2018/09/08

長崎の諏訪神社や伊勢宮にも近い場所にある八幡町
にある魚のおいしいお店です。
数回食べに行きましたが、結構お手頃価格で...  続きを読むいろい
ろと美味しいお魚主体の料理が食べられ、気に入っ
ています。
今回は新大工町商店街内で節分だったので特別に恵方
巻きを売られていたので買いましたが、やはりスーパ
ー等で買うのとは違った本格的なしっかりとした美味
しい巻きずしで、一本四百円とお手頃で、とても満足
でした。  閉じる

投稿日:2017/02/13