うめしま

芦辺港目の前にある「壱岐牛専門レストラン・うめしま」さんでランチです。
幻の名牛と言われる貴重な壱岐牛、壱岐牛を名乗るに...  続きを読むは厳しい条件が必要だそうです。
うめしまさんは、梅島牧場の直営ですので安心です。
特選カルビ定食を頂きました。
運ばれてきた壱岐牛、適度に綺麗なサシが入って美しいです。
軽く炙ってお口に、柔らかく上品で甘～い脂がとろけます。
あっさりしているのでいくらでも食べれますね。
新鮮なお野菜も美味しいです。
初めて頂く壱岐牛、壱岐に来てよかったです。
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投稿日:2020/09/07

予約ができなかったので、ランチ開始と同時に入店しました。ランチセットではなく、ファミリーセット的な7000円ぐらいのものを...  続きを読む頼みました。最初お肉が少ないかな？と思いましたが、油があるので結構お腹いっぱいになりました。  閉じる

投稿日:2018/10/13

お昼の定食類がお手頃です。
がっつり食べたい人は焼き肉屋として使うといいでしょう。
となりが肉屋で独自ルートで生産販売...  続きを読むをしているだけあって品質は確かです。
ランチタイムは込み合いますが、夜でも同じ定食がたべられるみたいです。
芦辺港から歩いてすぐなので便利な立地です。  閉じる

投稿日:2019/03/16

壱岐市芦辺港エリアにあります。
場所はわかりやすく駐車場も豊富にあるので観光客にはイイですね。

壱岐牛はとても脂身...  続きを読むがサラッとしていて美味しいお肉であるので・・・
今日も期待が膨らみます。
ランチ時間帯は、人気なのでしょう～やはり満席状態です。
店内は、テーブル椅子席と座敷テーブル席とあるようです。
また、併設してお肉屋さんもされているようです。

頂いたのは、「特選カルビ定食：２３００円」と「フィレステーキ：３９８０円」です。

最初に配膳された「特選カルビ定食」は、軽めに炙って頂くと・・・
肉汁が口の中に広がり旨味もたっぷりと美味しい！
あれだけの脂がひつこくないのも壱岐牛だからだろうね～

次に「フィレステーキ」は熱々の鉄板に「フィレ」が乗せられて配膳されます。
ミディアムレアに焼かれた「フィレ」にナイフを入れてみると・・・
とてもキレイな赤身肉が現れる。
まずは「塩」だけで食してみる～おっ美味しい！
フィレの程よい赤身に少なめな脂身が品があってとてもイイね～
肉質のキメの細かさを感じる。
流石な「壱岐牛」と思わせる「フィレ肉」は逸品でした。

次回来た時は「特選ロース」など食してみたいですね～
ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆  閉じる

投稿日:2018/02/12

ジェットフォイルで芦辺港に着くとすぐ目の前にあるので、レンタカーの手続きを済ませたら、まず向かいましょう。リーズナブルなう...  続きを読むめしま定食もおいしいですが、予算に余裕があれば壱岐牛の特上焼き肉を頼んでみるとよいです。ほっぺたが落ちるおいしさです。  閉じる

投稿日:2017/01/31

壱岐を訪れる際、よく利用するのが「うめしま」です。場所は芦辺港から徒歩で行けるので、ジェットホイルを降りた後そのまま昼食を...  続きを読む食べにいきます。よく注文するのが、「
梅定食」７７０円です。料理の内容は肉野菜炒めとご飯ですが、とにかく肉の量が非常に多く、男性でもお腹いっぱいになる量です。また味のほうも、さすが壱岐牛！といった感じでこのボリュウム・味で７７０円は非常にコストパフォーマンスも良いと思います。  閉じる

投稿日:2012/12/01

壱岐牛をふんだんに楽しめるお店です。

店は11時半から開店のようですが、行列ができる店と聞いていたので、盆休み中の今...  続きを読むはとても混むと予想し、30分ほど前から行って並んでいました。
2番目に並んで、2番目までしか入れなかったのでぎりぎりでした。

聞くところによると、当日予約はNGと聞いていたのですが、入ってみると大半が予約で埋まっていて、2番目の私達までしか入れなかったところをみると、前日までの予約であればよかったのでしょうか？？

いずれにしても、ステーキや焼き肉の店である以上、回転が悪く、私達の後ろの人は、私達が出るまで約30分待っていたので、予約して行くのが無難ですね。

私達は、オリジナルステーキセットとサイコロステーキセットを頼みました。
両方ともにとても柔らかく美味しいです。
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投稿日:2012/08/14