腸詰屋 鎌倉西口店
グルメ・レストラン
3.31
投稿写真
クチコミ・評判
1~12件(全12件中)
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何度食べても美味しい!
- 4.0
- 旅行時期:2017/04(約9年前)
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パリッとジューシーな腸詰
- 4.0
- 旅行時期:2016/07(約9年前)
- 2
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Shop of delicious sausage, recommended for walking eat in Kamakura
- 4.0
- 旅行時期:2015/06(約11年前)
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鎌倉駅周辺には食べ歩きが出来るお店は多くありますが、その中でも安定して利用しているのが、鎌倉駅西口にあるソーセージのお店で... 続きを読むす。ハムやソーセージなどの加工肉の販売が主体ですが、ソーセージを店頭で焼いて提供もしてくれます。店内でも飲食できるようにテーブルや椅子がありますが、数は少なく座れることは滅多にないでしょう。テイクアウトで食べることをお勧めします。
ソーセージの種類は、プレーンだけでなくチョリソーやカリーなど様々。味だけでなくソーセージから漂う香りも楽しめます。ソーセージ単体でも注文できますが、パンに挟んでホットドッグとしても注文できます。さらにはピルスナービール等のドリンク類もセットで注文すれば、それだけでも休日の昼下がりを楽しむことが出来るでしょう。ソーセージからの肉汁やケチャップがこぼれて服が汚れないように気をつけてください。
As you know, although there are many shops that can eat around Kamakura station, the meat shop has stable popularity among them. It is the shop selling maunly processed meat such as ham and sausage, baked sausages are also served. Although there are some tables and chairs in the shop, the number is so small that the possibility of you being able to use them is low.
There are various kinds of meat packed in sausage. The spices used are excellent with sausages, you can enjoy not only taste but also fragrance. If you want, you can order sausages as hot dogs. If you order sausages with beer, you'll have the best holiday! 閉じる投稿日:2018/04/07
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おいしいソーセージ
- 4.0
- 旅行時期:2015/06(約11年前)
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ソーセージおいしかったです。
- 5.0
- 旅行時期:2015/03(約11年前)
- 0
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鎌倉のソーセージ屋さん
- 4.0
- 旅行時期:2015/02(約11年前)
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ソーセージ&ビールは最高!
- 3.5
- 旅行時期:2014/04(約12年前)
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旧鎌倉駅舎の時計台
- 4.0
- 旅行時期:2013/12(約12年前)
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腸詰専門店
- 4.0
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
- 0
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ウマい!ドイツソーセージ
- 3.5
- 旅行時期:2013/02(約13年前)
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久しぶりに腸詰屋のウマいソーセージが食べたいが近年は軽井沢から足が遠のいてる・・・
そういえば鎌倉にもあるのを思い出し... 続きを読む腸詰屋のホームページ見たら直営店は群馬県の「本店」、軽井沢には「1号店」、「2号店」、「Messe店」の3店舗
栃木県の那須には「那須店」、「那須街道店」の2店舗・・・という事で6店舗が直営店!
鎌倉の店は販売協力店という事で「自己資金で腸詰屋の製品を販売する店」との事だ!
つまり、腸詰屋に魅せられたオーナーが自ら出資して腸詰屋の商品を売らせてもらういう事でフランチャイズとも異なるようだ!
さて、鎌倉店でウマいソーセージを買って帰ろう!
「腸詰屋 鎌倉」として、鎌倉には「鎌倉小町店」、「鎌倉西口店」、「若宮大路」の3店舗!
購入したのは 鎌倉西口店
腸詰屋のハム・ソーセージはドイツのハム・ソーセージの達人「フライッシュマイスター」の指導も下、本場の製法で作られるという!
本国との違いは原料で厳選された日本国産の肉のみを使用している!
種類豊富な商品が並びどれを買おうか迷うが、今回購入したのはドイツの伝統的なフライッシュケーゼとニュルンベルクソーセージの2種類!
●Fleischkaese(フライッシュケーゼ)
肉に材料を混ぜた混ぜたソーセージの具材を型に入れオーブンで焼いた焼ソーセージで、英語で言う「ミートローフ」!
フライッシュはドイツ語で肉、ケーゼはチーズの事なので「肉・チーズ」という名称らしい!
しかし、フライッシュケーゼにチーズは入っていないが、チーズの語源に自体が「型に入れた」という意味があるという事!
レバーを混ぜた「レバーケーゼ」、玄米が入ったカレー風味の「玄米入りフライッシュケーゼ」などもあるがオーソドックスなフライッシュケーゼを購入した!
パブリカが入り味わいと香りが豊かで野菜の甘味が生きている!
もちろんそのまま酒のアテにも良いが、サラダやサンドイッチなどの料理に良く合いそう!
●Nurnbergerwurst(ニュルンベルクソーセージ)
ドイツで一番美味しいといわれるニュルンベルク名物のソーセージ!
本場では炭火で焼くのが定番らしいが、フライパンで焼く!
また本場では付け合わせにはザワークラウト、 ポテトサラダ、 ホースラディッシュ(西洋ワサビ)のどれかを添えるという!
ブログ(UMA SOUL)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1090.html
閉じる投稿日:2015/04/25
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次の快速電車まで時間が空いたら、ぜひ
- 3.5
- 旅行時期:2012/09(約13年前)
- 0
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ソーセージ最高でした
- 4.0
- 旅行時期:2010/11(約15年前)
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1件目~12件目を表示(全12件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 腸詰屋 鎌倉西口店
- 住所
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- 神奈川県鎌倉市御成町12-5 コマビル 1F
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 10時~19時 (テイクアウトは18時半まで)
- 休業日
- 無休
- 予算
- (夜)2,000~2,999円
(昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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