黒豚しゃぶ鍋 ぞうすいの店 八幡

鹿児島中央駅からすぐでアクセス良いです。しゃぶしゃぶのスープの種類が多く、いろいろ選べます。今回は和出汁と塩とんこつを選び...  続きを読むました。どちらも美味しかったですが、個人的には和出汁が特に良かったです。店内には有名人のサインも多数。人気店のようなので、予約した方が良いと思います。  閉じる

投稿日:2021/07/27

九州新幹線を使い一泊二日の鹿児島市内を巡りました。
海の幸山の幸共に豊かで美味しいものが目白押しの鹿児島、たった一回の晩...  続きを読む御飯に何を食べようかと悩み宿泊したソラリア西鉄ホテル鹿児島のフロントで尋ねました。
ホテルからも近く郷土料理とまだ知名度は低いのですが鹿児島の豚肉のおいしさをぜひ味わってということでこちらのお店に決まりました。

黒豚のしゃぶしゃぶは鍋の中が半分に区切られて二種類の味を楽しめました。

店内には地元の方々と思われるお客さんで占められ繁盛しているようでした。  閉じる

投稿日:2021/08/31

鹿児島市鹿児島中央町と駅のすぐ側に位置します。

GWとあって鹿児島市内「黒豚＆しゃぶしゃぶ」屋さんはどこも予約でいっ...  続きを読むぱい～
どこでもいいやと人気順に上から電話かけまくりこちらにたどり着きました。
夕方営業が17時からと開店早々な時間帯しか空いてなく訪れましたがほぼ満員でした。
GWだな～誰もが考えることは同じ！どこいっても人気店は大行列・・・

頂いたのは「黒豚しゃぶしゃぶ」と郷土料理です。
「しゃぶしゃぶ」は２種類の「だし汁」が選べますよ～人気の和風＆XO醬にしました。

先ずは「付き出し」と生ビールをグビッといきながら郷土料理「キビナゴ」刺身を摘む・・・
「キビナゴ」は酢味噌につけてね～新鮮さがわかる！前菜には丁度いいね。
「薩摩揚げ」も忘れることはできません・・・どこで食べても安定的な美味しさ。
→「黒豚軟骨味噌煮」は軟骨がトロッととろけ味噌といい塩梅で美味しかった。

しゃぶしゃぶ鍋は領域が二つに別れて２種類の好みを選べるので楽しみでもあるね！
先ずは「バラ肉」から和風出汁に軽～くシャブして「大根おろし」と一緒にパクり～
「美味しい」大根おろしが鬼おろしにされて和出汁と黒豚とのマリアージュが最高です。
でも想像した「黒豚」よりあっさり！濃い味や脂の旨さなどイマイチ来ないな～
続けて「XO醬」にシャブして・・・これも美味しい！XO醬出汁が最高です。
「XO醬」出汁は初めての経験でしたがコレを発案した人は天才だなと思いました。

追加で「黒豚肩ロース」をお願いしました。
同じようにシャブして～コレは先ほどの「豚バラ肉」よりもさらに脂身が少なくパサパサ・・・
黒豚さん？コレって感じるような味わいでしたね～コレはオススメしないな。
〆は「麺類」「ぞうすい」などからチョイスできます。

気軽に立ち寄れるお店かな～ランチ営業もされているみたいだし。
また機会あれば・・・ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆
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投稿日:2019/05/07

テレビで紹介された熊襲亭を予定していましたが、予約が取れず、ホテルに近い八幡を予約しました。コースは、時間飲み放題の和だし...  続きを読む&洋風トマトだしの黒豚しゃぶ鍋です。豚しゃぶは、大根おろしをつけて食べる方式であっさりとした食感で食べることができました。
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投稿日:2021/03/17

店は鹿児島中央駅横にある鹿児島中央郵便局の真正面にあります。店内は落ち着いた雰囲気となっています。
メニューは黒豚しゃぶ...  続きを読むしゃぶを中心に鹿児島郷土料理を堪能することができます。
しゃぶしゃぶもオーソドックスな味付けから店オリジナル味のしゃぶしゃぶがあります。  閉じる

投稿日:2016/09/06

鹿児島に来たら、黒豚を是非！ということでこちらを紹介されました。場所は鹿児島中央駅からすぐなので、立地は抜群です。若い店長...  続きを読むさんが頑張っておられます。お肉はとても柔らかく、あっさりしていて、食べきれるか心配でしたが、ペロッといってしまいました。〆まで本当に美味しかったです。だしが色々と選べるので、また他の味で食べてみたいです。お店の雰囲気も落ち着いていて、良かったです。  閉じる

投稿日:2015/07/03

ランチタイム終了間際に入店、一人でもしゃぶしゃぶが食べられました。8種類あるスープから２人なら２種類選べるそうですが、一人...  続きを読むは鍋が小さいので１種類でした。黒豚しゃぶしゃぶ(雑炊）、ドリンク、デザートついて￥2,480でした。野菜を見てこんなに食べられるかなと思いましたが心配無用でした。お客も少なくなり、1人なのでお店の方がゆっくり食べてもいいですよと気遣ってくれました。「夜も一人で来る人居ますよ」との事でしたが、機会があったら又行きたいと思いました。満足しました。  閉じる

投稿日:2013/10/20

　 鹿児島県鹿児島市にある鹿児島名物「黒豚」を中心に扱っている飲食店です。
　 ここの「黒豚料理」は種類も豊富で、もちろ...  続きを読むん美味しかったのですが、ここの一番の「売り」はその立地の良さだと思います。何故かと言えば『鹿児島中央駅』のすぐそばにあるからなんです。
　 何といっても、今は「九州新幹線」が開通して、私の出身地「福岡」からでも「ちょっと鹿児島に黒豚を食べに行こうか！」と上手くいけば、日帰りで行ける距離になってしまいました。ですから、駅に近いこのお店、私のこととしては「上述のような方法で、また使うことがあるのかもしれないなぁ～」とか思っています。  閉じる

投稿日:2012/08/22