ぼっち

長野駅近くにある美味しいお蕎麦屋さんです。元長野県民の夫が美味しいと言ってますし、地元の方にも人気のお店だそうです。今回、...  続きを読む大きななめこと大根おろしの和え物を頼んでみたのですが、こちらもとっても美味しかったです！さすが長野ですね、きのこ類も最強だと思いました。  閉じる

投稿日:2022/12/19

善光寺の参道の蕎麦屋が、平日（水曜日）ということで、
開いていませんでした。
駅の近くで信州戸隠そば屋があるということ...  続きを読むで、ぼっちに行きました。
昼どきは、行列ができるということで、１３時過ぎに行きました。
店内には、８割程度の客がいました。（１０～１２人）
注文前に、店員から、そばができるまで時間がかかると言われました。
生ビールとざるそばと、とろろ丼のセットを注文しました。
１０分位しても生ビールが出てこないので、催促したら、出してきました。
料理は、出るのに３０分位かかりました。
そばは、こしはありますが、これといって美味しいことはありません。
おすすめできません。  閉じる

投稿日:2022/09/10

長野市に引っ越してきて、早いもので4ヶ月経ちましたが、まだ蕎麦屋には2回しか行ってない。
長野市内の蕎麦屋においても1回...  続きを読むだけ。
以前は長野に旅行や出張に来たら、ほぼ蕎麦屋に行っていたのに。
スーパーで十分美味しい蕎麦が買えるというのもあるけど、いつでも行けると思うと行かないもんなのかな？
とはいえ、そろそろ美味しい生蕎麦が食べたい気分になったので、行って見ました。
今回は、長野市内で戸隠蕎麦が食べられる「ぼっち」というお店です。
ランチで行きました。
メトロポリタンホテルの裏のビルの地下にあります。
12時前に行くと、地下に降りる階段から列が出来ていました。
大きなリュックやキャリーを持った人が多く、観光客に人気があるようです。
15分ほどで入店出来ました。
ランチタイムは4種のランチセット。
Aが天丼セット。海老付き1400円か野菜天丼1250円。
Bが季節の天ぷらセット。野沢菜ご飯有り1230円無し1100円か選べます。
Cはとろろご飯セット。Dはネギトロ丼セットです。
私はAの野菜天丼セット。
奥さんがBのご飯なし。
蕎麦はまさに戸隠蕎麦。
おそらく新蕎麦を冷凍したタイプで、麺が緑がかったやつ。
戸隠のうずらやと一緒。
ぼっち盛りで量もまぁまぁ。
味やこしもうずらやと変わらない。
汁も甘味少なめでやはりうずらやに近い。
そして天ぷらは、かりっと揚がって、全くしつこくなく、絶品。
天ぷらは戸隠で食べたどの店よりも上手く揚がっています。
こりゃまたリピートしたくなる店でした。  閉じる

投稿日:2021/08/12

平日のランチ時に利用しました。11時ハン過ぎでしたがすでに数名の列が…！10分程で入れてラッキー
ランチ限定のBセットを...  続きを読むご飯なし蕎麦大盛りにチェンジして1350円でした
お蕎麦ですが歯ごたえがよく、また風味もとてもよくてとっても美味しかったです
またセットの野菜天ぷらも揚げたてでカリッとしててウマウマでした♡

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投稿日:2021/07/29

長野はそばどころなのでおいしいお蕎麦屋さんが多いですが、駅周辺ではここがベストだと思います。値段が安いことに加え地酒の種類...  続きを読むの豊富さと天ぷらのおいしさも特筆ものです。てんぷらは山菜、特にマイタケが最高でした  閉じる

投稿日:2020/12/09

長野駅周辺の人気の蕎麦屋を検索すると必ずヒットするのがこのぼっちです。これまで何度も時間が合わなくて、今回は満を持しての訪...  続きを読む問です。
うーん。ちょっと細くてやわらかめの、どちらかというと田舎そばかな。出汁のうまさががとってもよくて評判は分からないでもないんですが、そば自体から言うと、まあ、普通の範囲内なのかな。戸隠そばなんかと比べるとちょっともの足りなく思います。  閉じる

投稿日:2020/10/12

戸隠観光後、１８時前にはお邪魔しました。

戸隠周辺のお蕎麦屋さんは、どこもランチ営業メインで残念ながら夕食時には開い...  続きを読むていないようです。ならばと宿が駅前の東横インだったので目と鼻の先のこちらに伺いました。

既に待ちのお客さんがいらっしゃって座れるまで３０分以上待ちました。

店を後にする時には「品切れの為閉店」の看板が出ていました。
早目に入店されることをお勧めします。

コシがあってとても美味しかったです。

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投稿日:2020/06/22

長野での夕食はぼっちさんで、前回気に入ったので再訪です。
頂いたのは、
・馬刺しの２種盛り
・鴨の炭火焼
・ぼっち...  続きを読むそば
・天ぷら
やはり、こちらのお蕎麦は絶品ですね。
馬刺しも鴨も美味しかったです。
今回も大満足でした。
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投稿日:2019/08/07

メトロポリタンホテルのすぐ横にあるお蕎麦屋さんです。地元では美味しいお蕎麦屋として有名だそうです。お蕎麦は、蕎麦の味がしっ...  続きを読むかり感じられてとても美味しかったです。天ぷらもかなりレベルが高いと感じました。また食べたいです！  閉じる

投稿日:2019/06/08

長野駅から２分程度でしょうか。地下一階にあり、階段を降りていきます。店内は雰囲気の良い感じですが、とにかく人気店で開店と同...  続きを読む時に満席になります。そばは美味しいですが、値段も相応にします。観光として名物を食べる感じか。  閉じる

投稿日:2018/11/03

ぼっちさんは、本格的な戸隠そばを味わえる人気店です。
馬刺しは欠かせません、旨いです。
エリンギやなめこ・しめじ、キノ...  続きを読むコで秋の味覚を堪能。
二八そばは、コシがあり喉越しよく、甘めのツユとの相性も抜群です。
どのお料理も美味しくて、大満足でした。


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投稿日:2018/10/05

まずお店の入り口に貼り出されれている、「香水をつけたお客様の入店をお断りさせて頂く場合がある」という貼り紙が気になりました...  続きを読む。
蕎麦の香りを楽しんで貰う為なのか？ある特定の迷惑客を排除する為なのか不明ですが、はなかなか強気の対応です。
本当に食事を楽しんで貰う為のルールでしたら、山登り帰りの体臭のきつい人や大騒ぎしている団体客も同じように入店お断りにすべきと思います。
蕎麦はいたって普通レベルなのに、ここまでするか？疑問になりました。  閉じる

投稿日:2018/07/17

長野駅前、メトロポリタンホテルのすぐそばに建つ長野プラザホテル地下あるばにあるお蕎麦屋さんです。
入り口は地上にあり、階...  続きを読む段が店まで直接繋がっています。
混雑時には、列が地上にまで伸びています。
ここは、人気講師の林修先生も来店の蕎麦の人気店です。他にもオリエンタルラジオさんやマツケンさんも来店されています。
閉店時間前に蕎麦がなくなることもあります。
長野駅前では、有名店ですが、長時間並んでまで食べる店かと言われると微妙でした。  閉じる

投稿日:2018/07/16

クチコミの評判を見て、この店にてランチ。
プラザホテルの地下１階に店舗があり、らせん階段で降りると入り口です。
11時...  続きを読む30分の開店と同時に 5～6組が次々来店の人気店でした。
本格的な手打ち信州そばの名店。
お昼は。お得なランチメニューも充実してます。ランチならとてもリーズナブル。みずみずしい美しい蕎麦は、コシがあり最高に美味しかったです。
蕎麦湯が美味しく、なにか秘密があるのでしょうか？。
とても良いランチになりました。  閉じる

投稿日:2018/03/19

駅前本格手打ちそばが旨い人気店。長野県長野市内長野駅の善光寺方面出口から駅を出てすぐ手前の長野大通りを
「ホテルメトロポ...  続きを読むリタン長野」方面に向かい、長野駅南信号を越えたらすぐに見える、
「長野プラザホテル」のＢ１Ｆにお店はあります。
北陸新幹線長野駅から徒歩５分くらいです。ランチ定食を依頼しましたがおいしかったです。御飯を付けたらお腹いっぱいです。  閉じる

投稿日:2018/01/08

長野駅から徒歩３分ほどのところにある蕎麦屋さんです。「ぼっち」というのは戸隠そばの伝統の盛り付け方の事を言います。さすが戸...  続きを読む隠そば、コシと風味が抜群に良いです。ざるそば大盛りで７６０円はコストパフォーマンスもいいですね。それなりにボリュームがあっておいしく頂けました。  閉じる

投稿日:2017/12/04

　長野プラザホテルの地下にある蕎麦屋です。人気の店らしく、開店前から行列ができていました。
　ざるそば（並）（550円）...  続きを読むにとろろ（100円）を付けてもらいます。かなり良心的な値段かと思います。肝心の蕎麦は名店の多い長野にあってもシャープな舌触り。これは美味しいです！ 人気の理由がよくわかります。とろろを加えると、味わいが一割増しです。
　長野の味を堪能した気分です。  閉じる

投稿日:2017/10/12

長野に来たら蕎麦を食べたいという方は多いと思いますが、うどんと違って蕎麦は意外と高いんです。こちらの店は手軽な値段で美味し...  続きを読むい蕎麦を味わえるということもあり人気があるんです。蕎麦以外にも馬刺しなどの長野名物をいただけます。
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投稿日:2017/10/09

長野駅近くにある、お蕎麦の名産地戸隠のお蕎麦屋さんです。
人気店らしく、開店前から数人並んでいましたが、すぐ座れました。...  続きを読む
十割蕎麦と山菜を使った天ぷらにしました。
お蕎麦は少し色黒、十割なのになめらかで、つるっと美味しいお蕎麦でした。
天ぷらも、ふきのとうの苦みが春を感じさせ、信州の早春を堪能できました。  閉じる

投稿日:2019/12/24

長野駅から徒歩５分くらいのホテル地下にあります。
１１時４０分くらいについたのですが既に席は満席で、さすが口コミサイト上...  続きを読む位の店だと思いました。待ち時間の案内や食事をしている時の対応など店員さんの気遣いのある対応は素晴らしいと思います。
戸隠そばは初めて食べましたが、ちょっと独特で美味しかったです。
ランチ時でも予約ができるようなので、時間がない方や大人数の場合は予約することをお勧めします。  閉じる

投稿日:2016/06/18