中華そば 陽気

陽気は、江波にある老舗のラーメン店ですが、広島醤油とんこつラーメンの中でも、一番の美味しさで、人気もNO1ですね。
メニ...  続きを読むューも、中華そばのみで、ニンニク入りを注文することもできます。
広島市内には、支店もいくつかありますが、やはり、本店の味が一番ですね。  閉じる

投稿日:2021/09/21

中華そば 陽気は、広島ラーメンの代表格として、すっかり有名になってしまいましたが、今回は大手町店ではなくて、こっちの方がお...  続きを読むいしいという本店の方を訪ねてみました。
なるほど、江波の電停からでもちょっと遠いですね。至って普通のラーメン屋さんなんですが、厨房にはおばちゃんが三人くらいいてやっぱり活気がある。
ギトッとしていて濃厚なんですが、くせはまったくなし。細めの麺がするする腹に収まって、暑い夏でも汗をかきながら食べて元気になるって感じかな。味は違うけど、久留米ラーメンがそんな感じだったのを思い出しました。  閉じる

投稿日:2021/08/25

広島には複数店舗お店がある中華そばの陽気さん。味も控えめで、癖がなくて食べやすいですし、量も控えめで夜食べるにはちょうどよ...  続きを読むい量。接客も丁寧で、さっと食べて帰るのにもいいお店。個人的にはここには一人で行くことの多いお店ですね。  閉じる

投稿日:2021/03/27

立地は広島の郊外になるのでアクセスは車か路線バスでアクセスになります。車の場合は裏側のマンションの1階部分がこのお店の客用...  続きを読む駐車場になっています。メニューは中華そばとおにぎり　のみです。中華そばは元祖中華そばという感じのしょうゆベースのものですっきりとした味わいで、ミドル以上の世代の人も好んで食べる種類のラーメンだと思います。油ギトギトという感じではないです。唯一のサイドメニューのおにぎりも質素なものですが微妙に塩が効いており旨かったです。  閉じる

投稿日:2019/08/11

市内電車が走る道路沿いにあるラーメン屋さん。平和記念公園の近くにあります。シンプルで、いかにも昔ながらのラーメン屋さんとい...  続きを読むう感覚。メニューも中華そばとおむすび。こういう庶民的な雰囲気は広島市によく合っていると思います。  閉じる

投稿日:2014/09/02

　個人的には、「やけに辺鄙なところにあるな〜」と思ってしまうラーメン屋。市街地にあるのだが、どことなく片田舎にあるような雰...  続きを読む囲気の店なのだ。
　この店の面白いところは、店員が「何にしますか？」ではなく、「いくつですか？」と尋ねるところ。この店のお品書きには「中華そば500円」としか書かれていないから。50年近く中華そば1本で営業している。

　中華そばは、当店が提供するラーメン。
　相変わらず、当店唯一のメニュー。
　具はチャーシュー（4枚、豚もも肉）、モヤシ、ネギのみ。相変わらず非常にシンプル。モヤシはシャキシャキ感抜群で、チャーシューもきちんと味付けされている等、直ぐ気付かないところにこだわりを見せている。  閉じる

投稿日:2016/06/04