との町たる井 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 天然の鮎

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/08（約11年前）
  • 0

  by inu00001 さん（男性）

  大洲 クチコミ：26件

  

  by inu00001さん（男性）

  大洲 クチコミ：26件

  大洲の郷土料理を食べることができる和食処です。特に肱川で取れた天然の鮎がおすすめです。鮎ぞうすいを食べましたが、臭みはまっ...  続きを読むたくなく、風味がとてもよいものでした。その他、塩焼き、あめだき、フライなどで鮎を食べることができます。  閉じる

  投稿日:2014/09/28

  2

  2

• いただいたのは、鮎雑炊

  • 4.5
  • 旅行時期：2013/05（約13年前）
  • 0

  by たびたび さん（男性）

  大洲 クチコミ：21件

  

  by たびたびさん（男性）

  大洲 クチコミ：21件

  との町たる井は、大洲城に向かう橋のたもと。地元の人らしき人がポツポツ出入りしていて、人気店だということが分かりました。いた...  続きを読むだいたのは、鮎雑炊。貴船には、鮎茶着けというのがありますが、ここのはどうなんでしょうか。鮎は、もうすぐ解禁。なので、去年から取っておいた鮎がここで切れるという時期だったようですが、何んとか一人前ならということで、作っていただきました。
  小さな鮎の切り身が混じった雑炊は、こっちの方がお茶漬け風でしょう。さらさらとかきこむようにいただきました。塩味の加減が絶妙で、鮎の香りをいかに損なわないようにするかに気を付けていますとのことでした。  閉じる

  投稿日:2013/05/10

  1