カルメン

やっぱり次は夜のフラメンコショーが見たい！ランチは安く1500円ほどで、スープ、サラダ、エビの南蛮焼き、サフランライス、コ...  続きを読むーヒーがいただけます。心配無用。サフランライスは、ちゃんとしたパエリアです。パエリアは魚介たっぷりで美味しかったです。店内や外観は60年以上の開店当初のままのような重厚感というか歴史を感じました。  閉じる

投稿日:2021/06/28

明治時代の神戸は、それはそれはお洒落で海外からの文化がいち早く入ってくる街だったそうです。香港の高級百貨店レーン・クロフォ...  続きを読むードが神戸にあり、少年時代の淀川長治さんが買物したとか、今も旧居留地や北野に面影が残っています。そんなハイカラ神戸の流れを汲む、日本初のスペイン料理専門店が、カルメンだそうです。1956年の創業ですが、その前身の店では神戸出身の天才小説家・久坂葉子が、20代で夭逝した人生最後の晩御飯を食べたとも聞いたことがあります。
今もカルメンは創業当初のまま？みたいな古くて暗い店内で、三宮駅からのアクセスも、徒歩すぐながら、怪しい路地裏に入っていく最後のアプローチが不安だったりしますが、古くて暗い店内をよくよく見ると、壁に貼ってあるゴヤの古いポスター、ゴヤなどのボロボロになった大型画集が何冊も隅に置いてあったり（先代の店主は、一見さんみたいなランチ客にも、待ち時間に「ゴヤの画集でも見てお待ちください」と画集を持ってきてくれた！）、店の入り口のところに、スペインから輸入してきたアクセサリーや絵葉書などの雑貨が所狭しと置いてあったりと、スペインへの愛があふれていて、笑みがこぼれます。今どきの、スペインの有名店で修業したシェフだとか、最先端のおしゃれスペイン料理とかと全く違う、ヨーロッパに簡単に行けなかった時代に、現地に行くことなく思いを昇華させた昔の日本人のヨーロッパへの憧れというひとつの文化が、今に残っているお店で、お料理も、最近あちこちにあるおシャレモダンスパニッシュと違って、昔の日本の洋食みたいな、胸がキュっとなるような美味しいお料理です。フラメンカエッグとか、パエリアとか、ニンニクのスープとか。とても美味しいです。お昼のランチメニューはリーズナブルすぎて申し訳ないほど（フランメンカエッグランチがお勧めです）、夜はライブなども行われるようです。
古き良き神戸の香りを今に伝える貴重なお店です。地元の人も、観光客の人も、楽しめると思います。  閉じる

投稿日:2020/12/17

神戸三宮にある日本のタブラオ、
しかも相当な老舗にランチで行ってきました。
想像以上に雰囲気のあるお店でした。

...  続きを読む前日夜に フラメンコのショーがあったようで、
そのときに売れまくったらしく、
この日のランチではえびの南蛮焼きが、
仕込みが間に合っていないということでした。

そこでメルルーサのピルピルと
牛フィレ肉ステーキのランチをいただきました。
そこにカルメン定番中の定番のフラメンカエッグも
単品でつけました。

最初に出てくるソパデアホが程よい味で
とても良かったです。
久しぶりに温かいスープを飲みました。

サラダが付いてミニパエリアがついて、
最後にコーヒーまでついて
これで1300円というランチなので
非常にお得だと思います。

ただ、 スペシャリテのフラメンカエッグに関しては
これはちょっと割高かなという感じがしました。  閉じる

投稿日:2020/09/28