辛麺屋 桝元 中央通店

あまり自分としてはお気に入りではありませんが流行っているので食べに行きました。春休み中なんで行列が出来ていました。から麺も...  続きを読む宮崎のソウルフードになりつつありますが激辛はとても美味いとは感じません。まあ好きな方には  閉じる

投稿日:2023/04/16

ニシタチでご飯をと思ってガイドブックで探していたところ発見。19時過ぎに行きました。店員さん元気はいいし悪気はないのでしょ...  続きを読むうが、勝手に店内に入ったり、オーダーしようとすると、結構きつめにちょっと待ってくださいと言われる。しっかりきっちり順番通りにやりたい様子。こーゆーのあまり好きでない。スープはノーマルの他、カレーやトマトなどがあり、辛さも何段階もあります。麺はこんにゃく麺がおすすめのようですが、中華麺やうどん麺もあります。スープや辛さによって値段が変わります。辛さは目安がわかりやすく表示されてます。私はトマトスープのこんにゃく麺、4辛にしました。激辛好きではないですが、最近辛いものにはまっているため、4辛だと少し物足りなく感じました。そしてスープはなんだかコクがなく、美味しくなかったです。比べるもんじゃないのだろうけど、タムジャイサムゴーのほうが断然美味しいです。  閉じる

投稿日:2022/10/23

辛麺をメインとしたお店です。定番の辛麺やトマト辛麺もあります。辛さも選べて自分好みのレベルにできますが、辛くなればなるほど...  続きを読む値段もあがっていきますので要注意です。

おつまみセットというものもあります。

ビールとおつまみが三種類ついていて1100円。ビールは瓶ビールなので、なかなかお得なセットだなと思いました。桝元名物のなんこつもおつまみセットの三種類についてます。これがまたまたメチャウマで、お酒がすすむアイテム。梅肉ソースにも合います！とてもさっぱりです。

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投稿日:2020/12/08

ここのお店は辛麺が美味しいと評判の人気のお店です。
元祖辛麺は辛さは0辛から30辛で値段が変わり基本麺は通称こんにゃく麺...  続きを読むですが中華麺に変える事が出来ます。
今回は30辛で中華麺にしました。
スープはコクのある醤油ベースで唐辛子の辛さがあり器の底にはゴロッとしたにんにくがゴロゴロ入っています。
また辛いだけでなく豚ひき肉やニラ卵の旨味が感じられる味わいのスープで美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/11/17

韓国の冷麺の麺を使った麺のお店です。

５辛にしましたが、かなりの辛さでした。刺激的なのが苦手な方はもっと小さな数字の...  続きを読むにしたほうが良いと思います。

麺はつるっとしていてのどごしがよいのですが、辛くてなかなか飲み込めない(笑)もう少し辛さ弱めてもよかったなと後悔しました。

にんにくも効いててスープそのものはとてもおいしいです。辛くしすぎなければかなり美味しく食べられたのに。。今度は３辛くらいにしておきます。  閉じる

投稿日:2020/12/01

宮崎発祥の辛麺の店。某テレビ番組で紹介され宮崎氏訪問時に入店。宮崎中央通店は歓楽街にあるので夜のみの営業なので注意が必要か...  続きを読むも。店内はラーメン屋さんに似た雰囲気。
辛麺には元祖辛麺、トマト辛麺、白い辛麺、カレ麺の4種類があって、辛さ（0辛から30辛）、麺の種類（こんにゃく麺、中華麺、うどん、麺では無いがごはん）、トッピングが選べる。
初めての辛麺だったので、辛さは3辛、麺はこんにゃく麺をチョイス。通常はレンゲ1杯分のニンニクが入るらしいので、ニンニクの量は半分にしてもらった。
こんにゃく麺と言うものの、いわゆる韓国冷麺だそうで、そば粉と小麦粉の麺。コシがめちゃくちゃ強いが、辛いスープにはこの方が良い。またスープの辛さはたまごが中和してくれる。癖になる辛さと美味さが交互に訪れる感じ。宮崎県民が熱狂するわけがわかるような気がする。
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投稿日:2020/09/02

宮崎に着いて目についたのが、辛麺屋さんの多さです。そんな辛麺屋さんの中でも、特に人気のお店です。辛さは、３０段階から選べま...  続きを読むす。麺もこんにゃく麺や普通の中華麺などから選べます。私は真ん中の辛さの１５で中華麺にしました。スープの中に、ニンニクが
丸ごと入っていてスタミナがつきそうな麺です。辛さがおいしいと感じる麺で辛麺ファンになってしまいました。  閉じる

投稿日:2021/07/04

宮崎観光の際に、気になっていた辛麺を食べるために訪れました。市内の繁華街の中心に位置しており、立地はかなり良いです。有名店...  続きを読むだったためか、深夜帯でも数人並んでいました。有名なだけあって、ラーメンとはまた違う美味しさがありました。  閉じる

投稿日:2019/07/29

宮崎市新別府町エリアにあります。

宮崎県民だけでなくファンが多い辛麺は美味しいね～
夜の２１時過ぎに訪れましたが・...  続きを読む・・店内はほぼ満員御礼。
つくづく思う・・・宮崎人は「辛麺」が好きなんだな～
そうビックリしたのは子連れで来ている家族もいたりと・・・
子供は辛くないの食べるのかな？（福岡で子連れは見たことない）
福岡にもありますが・・・ここまでの熱狂振りは驚きます。
地元民に聞くと締めに何食べる？→「辛麺」と普通に返ってくる・・・
福岡県民でいう「豚骨ラーメン」と同じような感覚ですね～

辛さの調整は個人好みですが・・・流石に３０倍は辛かった。
ある域の辛さを越えると辛くないという地元民に乗せられて注文しましたが・・・
やっぱり辛いわ～
いつもは５倍を堪能して満足しているのに３０倍は胃袋がビックリします。
辛いのが好きな人は良いけど・・・そう出ない人はあまり調子に乗らないほうがベターです。
当然次の日の朝トイレは想像通り焼けるような痛さが（笑）

辛いだけでなく豚ミンチや溶き卵が絡んで美味しい。
麺はこんにゃくでないけどこんにゃく麺がマッチングして良いね。
５倍であれば最後のスープまで完食しますが３０倍は無理でした。

オススメなのが「豚ナンコツ」です。
圧力鍋で柔らかくトロトロになった軟骨は最高に美味しいね～

宮崎に来れば必ず「辛麺」を食します。
今回もごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆

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投稿日:2018/04/26

かなり辛い。自分は3倍の中華麺にしましたが充分な辛さ。ニラ、ニンニク、卵、ミンチが入っていて辛いのですが癖になる味かもしれ...  続きを読むません。ニンニクはゴロゴロ。パワーは出るかもしれないなと思いました。つぎは5倍かな  閉じる

投稿日:2018/03/12

辛いけどクセになります。
初心者の方は3辛くらいがオススメです。
最初は辛いと思うけど食べ続けているともっと辛くしたく...  続きを読むなります。
自分は10辛くらいが好きです。
深夜に行きましたが混雑していて、お店の方が2人しかいなかったのでかなり待ちました。
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投稿日:2018/01/25

宮崎県の代表的な辛麺屋、桝元にはよく食べに行きます。麺の種類はこんにゃく麺、中華麺を選択でき、辛さも１倍から２５倍まであり...  続きを読むます。１５倍まで食べたことがありますが口の中がヒリヒリします。自分的には５倍が一番おいしく食べれる辛さかなと思います。  閉じる

投稿日:2014/08/16

宮崎の新しい名物が、この店が発祥の「辛麺」！延岡発祥だそうです。挽き肉や卵を使ったコクのあるスープ。辛さを選べますが、よく...  続きを読む考えて！麺は、冷麺に似たようなコシと歯ごたえのあるもの。九州各地にも広がって、目指せ全国！   閉じる

投稿日:2012/09/02