ジュネ
グルメ・レストラン
3.30
クチコミ・評判
1～5件（全5件中）
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那覇の八重山そばの名店
- 4.5
- 旅行時期：2022/02（約4年前）
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とまりんからすぐ、前島にある八重山そば専門店。お店はおしゃれな居酒屋（座敷席もあります）のような印象ですが、八重山そばと沖... 続きを読む縄ぜんざい、かき氷など、沖縄のパーラーのようなメニュー。オリオンビールや泡盛、缶チューハイはメニューにありますが、メインではない。ランチ時は地元のお客さんが絶えないお店。メニューには、「八重山そば」「三枚肉そば」「ソーキそば」が大きく書いてあり、小さく「中身そば」「もずくそば」「アーサそば」と書いてあるので、多分この3つが代表メニューなのだろうと。トッピングで、三枚肉やアーサ、温玉などを加えることもできます。また、ジューシーセットにすると100円のジューシーが50円になるので、今回は八重山そば（大）とジューシーのセットに。
まず、ジュネの八重山そばのスープは、黄金色に輝く透き通ったもので、豚骨と鶏ガラで出汁を取り、最後にカツオダシを合わせたもの。思ったよりもあっさりしているが旨味も凝縮されたもの。そばは八重山そば特有の縮れのないストレート麺で丸麺。那覇ではあまり見ないタイプ。喉越しが良い。製麺所に頼んで少し固めに作っているそうで、コシもしっかりあります。トッピングのお肉やかまぼこが短冊状にカットされているのも八重山そばらしい。豚肉は砂糖と醤油でシンプルに味付けしたものですが、スープにちょうど合う。ジューシーは、人参と椎茸が具材のシンプルなものですが、そば出汁で炊いてあるので旨味がたっぷり。那覇で食べられる八重山そばの名店の一つ。 閉じる投稿日:2022/02/07
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ウチナンチュー が続々来店！ 美味しいに決まっている♪
- 5.0
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
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11:30の開店と同時に、ウチナンチューが次々に入店…
泊港（とまりん）近くの「八重山そば ジュネ 」
近くの「アンテ... 続きを読むルーム那覇」をチェックアウトし、
泊高橋バス停（国道58号側）から那覇空港行のバスに乗る前に昼食を食べに…
イチオシの「八重山そば/ジューシーセット 600円」に…
大好きな「ソーキ 200円」のトッピングをしよう！
お水・麦茶はセルフでどうぞ…
店員さんも親切で、座敷せきもある店内は居心地よし♪
八重山独特の細丸麺。
あっさり しているけど コク があるスープの上に、
きざみかまぼこ/きざみ豚肉が盛り付けられています。
営業時間が短いのが残念ですが、リピートしたいお店です(*^▽^*)！
「沖縄ぜんざい」も食べたかった…
営業時間 11:30～17:00 定休：日
閉じる投稿日:2020/10/08
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とまりん前のやさしい味の八重山そば
- 5.0
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
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那覇市前島．とまりんの近くなので立ち寄ってみました
- 4.0
- 旅行時期：2018/03（約8年前）
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あっさり味の沖縄そば
- 3.5
- 旅行時期：2012/08（約13年前）
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1件目～5件目を表示（全5件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- ジュネ
- 住所
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- 沖縄県那覇市前島3-9-21
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）～999円
（昼）～999円
- カテゴリ
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