たかせ 門司港レトロ店

瓦そば、テレビか何かでみたことのある料理でしたが、「瓦にのせて何が良い？」とずっと思ってもいました。今回初めて食べたのです...  続きを読むが、味の変化がとても楽しいことを知りました。関東と違って辛みの強いもみじおろし、そして瓦で焼かれたことで刻一刻と変化するそばの食感、くせになりました。接客もしっかりしたものと感じられた点も良かったです。  閉じる

投稿日:2022/08/02

下関の郷土料理である「瓦そば」を門司港で食べることが出来ます。瓦そばは熱々の瓦にのったそばを温かいめんつゆにつけて食べます...  続きを読む。人気のお店のようでお昼時は並んでました。私たちは17時すぎと夕飯より少し早めに行ったのですぐ入ることが出来ましたが、18時過ぎに出るときには満席で並んでました。
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投稿日:2024/03/31

門司港海峡プラザ二階で、
手軽に食べられる瓦そば。
客席が多いので、回転は早いです。
平日のランチセットはお得感あり...  続きを読むます。
店員さんによって、きちんと説明してくれる方
そうでない方いますが、
食べ方は席にある説明書見てね、という感じです。
味もさることながら、見た目と音が大迫力。
パリパリになったお蕎麦、楽しいです。
東京では、ないお店なので、
面白い食体験が出来ました！
穴子茶漬けも、美味しく頂きました。
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投稿日:2022/04/16

山口県川棚温泉の発祥の郷土料理。

福岡県北九州市門司港駅のすぐそば、
レトロ地区にも支店があります。
こちらの店...  続きを読む舗には駐車スペースはありません。
各自でコインパーキングなどに自己責任で、
駐車しましょう。

瓦そば、大人1人前、税込み価格で、1210円。　　

まぁ、高いと感じるか、ご当地グルメの拝観料と見るかは
個人差は当然あるでしょう。  閉じる

投稿日:2022/03/14

川棚温泉にある瓦そば元祖の旅館たかせの支店です。
子供のころから行列の出来る本店へ通っていますが、
門司港レトロの支店...  続きを読むは、やはり本店とは違います。
本店が遠いので、どうしても瓦そばが食べたくて数回行きましたが、
行くたびに本店に行かねば、と思う店舗です。
瓦に焼かれてパリパリになった茶そばは美味しいです。  閉じる

投稿日:2021/11/17

お肉がついています、私は薄切りの肉はあまり好きではないのですが美味しくて食べれました。熱した瓦に乗っているのでカリカリとし...  続きを読むた部分も出てきます、それをお汁につけて食べました食感が最高でした。抹茶の味は強くなくレモンと紅葉おろしで食べる斬新な美味しいお蕎麦でした。また行ったら食べたいほどです。  閉じる

投稿日:2020/11/29

瓦そばの有名店という事で川棚温泉までは行けなかったのでこちらの門司港店で瓦そばとビールを注文｡
濃いめの出汁はテーブルの...  続きを読む上のポットから自分で注ぐスタイル。
待っていると焼いた瓦に茶蕎麦トッピングは薄焼き卵や肉など美味しそう…と思って一口。
ん？…ん？ん？
美味しさがさっぱりわかりませんでした。  閉じる

投稿日:2020/11/24

海峡プラザには瓦そばのお店が2軒。しかも1階と2階に重なるようにあってびっくり。たかせ門司港レトロ店は海峡プラザ西館2階に...  続きを読むあります。温かいつけ汁にレモンの輪切りともみじおろしをいれて食べます。熱い瓦で茶そばがおこげになっておいしいです。
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投稿日:2021/01/08

山口県が発祥の瓦そばですが、こちらが元祖らしいです。そして門司港レトロでも食べることができます。瓦の上にのってくるのは茶蕎...  続きを読む麦と錦糸卵や甘辛く味付けされたお肉です。それをつゆにつけて食べます。おそばが瓦の上で焼かれてくるので最後の方はカリカリしてまた美味しいです。  閉じる

投稿日:2021/02/07

門司港レトロ地区の海峡プラザの中にある瓦そばのお店です。暑く熱せられた瓦の上で茶そばを焼き、上に錦糸卵、海苔、牛肉、ネギ、...  続きを読むレモン、モミジおろし、などを載せてさらに焼いて、麺つゆにつけていただきます。茶そばのパリパリ感がたまらなくおいしいですね。瓦そばは下関の川棚温泉の名物ですが、門司で食べられるのもうれしいです。  閉じる

投稿日:2019/10/10

海峡プラザ西館の２階にお店があります。５人で入店し名物だという“瓦そば”を注文したら、熱くした瓦の上に２人盛りと３人盛りの...  続きを読む茶そばが配膳されました。茶そばの上には錦糸卵や牛肉、海苔、ネギ、レモン、モミジおろしなどの具がのっていて、具と一緒に温かいそばつゆにつけて食べるものです。瓦でパリパリに焼けた茶そばは濃い目のつゆと相まって美味しかったです。ただし、焼いてしまうのでそばの香りも、のど越しも無いので、通常の日本蕎麦とは全く別物と考えて食べた方がいいです。
なお、“瓦そば”と言えば山口県川棚温泉の名物（たかせの本店も川棚温泉にある）なのに門司港で食べるのはちょっと違和感がありましたが、川棚の本店はなかなか行けないのでこれもありかなと思いました。
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投稿日:2019/06/22

名物の瓦そばを食べました。卵とお肉もあり、ボリュームがありました。瓦でパリパリに焼けた茶そばを温かいめんつゆでいただくスタ...  続きを読むイルで、美味しかったです。お店は広めで落ち着いていたので、ゆったりと過ごすことが出来ました。  閉じる

投稿日:2019/01/13

川棚の本店に行きたかったのですが遠く交通の便が悪いので門司港店に行きました。
瓦で焦げた茶そばの食感が気にいりました。
...  続きを読む
ただ瓦の上に油をひいて茶そばをのせているので以外と油っぽい感じでした。
お値段は高めですが名物なので思い出にはなります。
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投稿日:2018/12/27

山口で川棚温泉に立ち寄る時間がなかったので、門司港で瓦そばの店に行きました。お昼の開店前から待っている人たちがいて心配にな...  続きを読むりましたが、意外と店内が広くて待ち時間もなく食べられました。あったかい茶そば。貴重な体験でした。  閉じる

投稿日:2018/09/01

瓦そばを山口県で食べ損ねたのでうかがいました。関門海峡プラザ内にあるので観光客にも便利な立地です。時間の関係で開店と同時に...  続きを読む入店したのですが、待っている方もいました。そばの上に牛肉やレモンなどの薬味がのせてあって、熱々のそばつゆでいただきます。食べてみての感想は瓦そばという料理として確立されているなと感じるお味でした。  閉じる

投稿日:2018/08/21

東京から来た友人を連れていきたくて来ました。川棚の本店はなかなか行けないので、門司港レトロにしましたが、平日の昼過ぎで行...  続きを読む列ができていました。ただ、ほとんどが瓦そばを頼むので回転は早かったです。味は美味しく友人に喜ばれました。  閉じる

投稿日:2018/03/31

本店が下関市の川棚温泉にある瓦そばで有名なお店です。瓦そば、熱した瓦の上に茶そばをのせて焼いて、錦糸卵や甘辛の牛肉などの具...  続きを読むと一緒にそばつゆにつけて食べるものです。初めて食べましたが、焼いてしまうのでそばの香りも茶の香りも弱くなってしまうし、そばののど越しもなくなるので、通常の日本そばとは全く別物と考えて食べた方がいいようです。場所は門司港レトロの海峡プラザの２階で景色がきれいな雰囲気のいいお店です。観光として来るにはよいと思います。  閉じる

投稿日:2018/02/01

海峡プラザの２階にお店がありました。瓦そばを注文しました。２人前が、あつあつの瓦の上にのってでてきました。麺が瓦の熱で焼か...  続きを読むれてパリパリになります。それを出汁につけて食べると食感も良く、おいしかったです。窓からの景色も良かったです。  閉じる

投稿日:2017/10/15

山口県で食べる機会を失い探してたら門司港で見つけました。
お店も広くて雰囲気がいいです。
すごく奈並ぶと聞いていたので...  続きを読むすがすぐに入れました。
焼きそば的なのを想像してたら全然違いました。
おつゆでいただく焼そばのようでめちゃうまです！
お肉と玉子が乗ってて美味しいです。  閉じる

投稿日:2016/11/29

山口では有名な瓦そば
いつも行列が絶えません。３０分ほどで案内されました。
その名の通り瓦に乗ってます。
そばが香ば...  続きを読むしくそのままでも十分美味しいですが
つゆにつけて食べると一段と美味しい。
ネギとの相性もバツグンです。
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投稿日:2015/10/07