家系総本山 ラーメン 吉村家

吉村家人気店です、行列でしたが回転は速いです。
食券は券売機にて先に購入します。
席に着くと、麺の固さ・味の濃さ・脂の...  続きを読む量などが選べます、初めてなのでノーマルで。
チャーシューの大きさと量にビックリ、香ばしくて柔らかくてとても美味しいです。
豚骨醤油スープは濃厚そうですが意外とあっさり、まろやかでいいお味ですね、麺と絡んで絶妙です。
家系ラーメンを堪能しました。
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投稿日:2013/02/22

横浜駅から徒歩10分ほどの立地にあり、休日はいつでも並んでいるラーメン屋がここ！
家系ラーメンの総本山、並んでまで食べる価...  続きを読む値があるのか、いざ実食。
ん…うまい！！
スープの味が深い。
豚骨醤油の少し濃いめのスープが麺に絡んで絶妙。やはりこれぞ家系！
ここのラーメンはもう1度食べに行きたいです。  閉じる

投稿日:2014/10/10

神奈川を代表する家系ラーメンの総本山です。
いつ行っても３０人くらいの行列ができていますが、入れ替え制のため、回転が速く...  続きを読む３０分以上待ったことはありません。
オペレーションが良すぎて、ゆっくり食べることができません。
一緒に食べ始めた集団の中で自分が最後になってしまうと、早く出て行かなきゃと思わせるくらいのプレッシャーを感じてしまいます。  閉じる

投稿日:2012/11/19

家系らーめん色んなお店がありますが
とりあえず初めてならこちらがいいのではないでしょうか。

田舎からでてきて
初...  続きを読むめて食べたときには感動しました。
こんならーめんがこの世にはあるんだと。

濃いのが嫌いな人はやめておきましょう。

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投稿日:2011/05/04

横浜ラーメンと言えば、家系らーめん。
ここのカップ麺まで発売されている人気店です。
その総本山である吉村家に行ってきま...  続きを読むした。

ここはほんと毎日すごい行列です。
店先に順番待ち用のベンチが結構置いてありますが、
それでも足りずに人が通りに溢れ出てます。
しかも昼夜問わず、季節問わずです。
中には2時間半待ったなんて話まで聞きます。

そこまで待つだけ美味しいのかな？
といつも気にはなっていました。

そんなある日、閉店作業で店員さんが店先のベンチなどを片付けていて、
順番待ちの列がありませんでした。
これはもしかしてチャンス！？

思い切って店員さんに「まだいけますか？」と聞いてみました。

店員さんが店内に確認をとってくれて、運よくＯＫが出ました！

早速ラーメン（630円）を注文。

いよいよラーメンがやってきました。
ラーメンには珍しくほうれん草がトッピングされています。
これは家系独特らしいですね。
ほうれん草はラーメンに合っていて美味しいですね～

スープはというと、う～ん。。。ちょっと濃厚すぎるかな。

しかも結構太麺。
太麺はどうもおなかには溜まるのはいいんですが、
ヘビーですし、スープが絡みにくい。
どうしても途中で飽きてしまうんですよね。。。

飽きを予想してか卓上にかなり豊富なトッピングが置いてありますね。
ゴマとかはいいんですが、元々濃厚なスープなんで、
これ以上トッピングしようがありません。

何時間も並んで食べるラーメンではないですかね。  閉じる

投稿日:2013/05/01

さまざまな賞をとっている、横浜でもっとも人気なラーメン屋の一角。値段もお手ごろで味もよい。
以下吉村家のとっている栄誉。...  続きを読む

■フジテレビV6事業部 『東京Vシュラン』コーナーにて
　吉村家がとんこつ醤油ラーメンランキングNO.1
■ヨコハマ経済新聞「２００７年度特集記事ランキング」にて吉村家に関する記事が、「第２位」を受賞！
■横横家が某タウン誌にてラーメンランキング「第一位」を受賞！  閉じる

投稿日:2008/04/05

初めて、家系ラーメン屋さんへ行ってしまいました。

濃厚とんこつということでしたので、薄め、脂少なめでキャベツにしまし...  続きを読むた。

先入観がなかったせいか、友人がいうほどダメではなかったです。

初めてだったので、評価は、できませんでした。

ただ、キャベツは、味普通でもいいかも  閉じる

投稿日:2007/12/10