山源 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～4件（全4件中）

• プリップリのホルモン

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by クリント東木 さん（男性）

  板橋 クチコミ：2件

  

  by クリント東木さん（男性）

  板橋 クチコミ：2件

  　久しぶりにホルモンを食べようと、1週間前に予約。3年ぶり2度目です。予約時間の18時に行くと、すでに煙が上がっています。...  続きを読む鞄と上着をゴミ袋に入れ着席。注文したのはキャベツ、塩でホルモン×2、コメカミ、ナンコツを。追加でタレでハラミ、ミノ、ホルモン、カルビ、ライス。
  
  　お通しに枝豆がきて、塩用のわさびと柚子胡椒。キャベツは軽く塩コショウがしてあり、つまむのに丁度いい塩加減です。ホルモンはまず皮面を良く焼き、その後返して脂面を焼いていただきます。相変わらずのプリップリのホルモンで甘みのある脂がジュワーと口の中に広がります。わさびだとさっぱり、柚子胡椒だと味にメリハリが付き、おいしく感じます。コメカミは旨みがしっかり、ナンコツはしっかりとした歯ごたえが楽しい一品。そしてタレでいただくホルモンも旨い。甘さが引き立ちます。最後のカルビ。これがカルビ？っと思うようなほぼ赤身。タレをたっぷりつけてご飯と共にいただきました。
  
  　値段は相変わらずリーズナブルで、営業中も予約なしの客を断っていたので、まだ人気は衰えていないようです。服に匂いが付くのは要注意ですが、いいお店です。  閉じる

  投稿日:2021/05/29

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• 孤独のグルメの五郎さんが来たと言う...

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/05（約11年前）
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  by HIYOKO さん（女性）

  板橋 クチコミ：2件

  

  by HIYOKOさん（女性）

  板橋 クチコミ：2件

  孤独のグルメを見て、以前から行きたかった山源！
  娘の新しいマンションから徒歩５分…
  って事は、行くしか無いって事で行っ...  続きを読むて来ました。
  想像以上に煙がもくもくでしたが、ビール飲みながらのホルモンは最高でした～！
  仕事の無い間は従業員も外に避難するのは笑えました（笑）  閉じる

  投稿日:2015/08/26

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• 板橋。美味しいホルモン焼きが頂けます！

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/09（約11年前）
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  by aki310 さん（男性）

  板橋 クチコミ：61件

  

  by aki310さん（男性）

  板橋 クチコミ：61件

  テレビ東京の孤独のグルメで放送されて以来、ずっと行きたかったお店。事前に予約をして、伺いました。
  お店一押しのホルモンは一...  続きを読む皿450円、ひとり二皿までなので、塩とタレを注文しました。美味しい焼き方があり、まずは脂身を上にして充分に焼き、その後脂身の面をさっと焼いていきます。焼く配分は８:２との事でした。
  塩もタレも、ふんわりトロッと美味しかったですが、私はタレの方が好きでした。
  他に、ラム肉、ナンコツ、レバー、カルビ、ピーマンとタマネギの野菜、キャベツを頂きました。どれもリーズナブルでとても美味しかったです。
  最後、流れどうふスープと焼きそばを注文しました。流れどうふスープは、ピリッと絡めのスープです。焼きそば家庭的な味のする、優しい味でした。
  これらに、ライス一杯とビール３本を加えて、2人で7860円でした。
  お店は予約のお客さんでほぼ満席、食事中、予約なしのお客さんが数組訪れましたが、皆さん入店出来ませんでした。伺う際には、必ず予約をされることをオススメします。
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  投稿日:2014/09/21

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• ホルモン最高

  • 5.0
  • 旅行時期：2013/02（約13年前）
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  by kai さん（男性）

  板橋 クチコミ：1件

  

  by kaiさん（男性）

  板橋 クチコミ：1件

  ホルモンならこちら
  最高です
  野球選手も結構来ているようです。
  私は、塩ホルモンは最高
  お店の雰囲気も最高
  何で...  続きを読むもおいしいです
  週末などは結構こむので
  絶対に予約をしたほうがいいです。
  あと、ホルモンは人気なので注文制限があります。
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  投稿日:2013/02/20

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