雲龍

台湾旅行で食べる予定でリストアップしていながら、食べることができなかった排骨麺。東京旅行のついでに、久しぶりに横浜中華街で...  続きを読む初排骨麺を食してみようと、フォートラベルの口コミを調査して、一番評判のいい雲龍さんにおじゃましてみることにしました。
５時から営業のようで、４人がけのテーブル席が２つに６人がけぐらいのカウンターの小さなお店でした。早速、排骨麺を注文。他のお客さんも排骨麺を主にはちのす、巻き揚げなども併せて注文していました。透明な鶏ガラスープの細麺の中に揚げたロース肉が丼一杯に入っていました。これは少しくどいのかな？と思いながら、ひとまずスープを一口すすると上品でさっぱりした味でした。ロース肉と細麺とこのスープが絶妙なバランスで、あっという間に食べきりました。北海道のラーメンのジャンルとは全く別ですが、すごく新鮮な感覚でおいしくいただきました。今度は、はちのす、巻き揚げにも挑戦したいです。
  閉じる

投稿日:2015/11/22

中華街の関帝廟通りからちょっと入った所にある中華屋さんです。一見地方都市にありがちな普通のお店に見えますが、店の中も普通で...  続きを読むす。ところがここの排骨麺や豚バラ麺が美味しいです。排骨麺は揚げ立ての排骨がジュージュー言いながら出て来て一本だけ骨付きです。ジューシーで美味しいです。スープは醤油味です。また豚バラは柔かくいい具合に煮てあって噛むと旨味が出て来ます。  閉じる

投稿日:2013/03/08

中華街の穴場的ラーメン屋。
素朴なラーメンは麺が細くてさっぱりしていて、店は中華街ぽくなく古い一軒家。
知る人ぞ知ると...  続きを読むいった穴場的なお店。
有名な梅蘭の前にあります。

ラーメンは550円。チャーハン650円も美味しい。
タンメン650円も美味しかったわ。  閉じる

投稿日:2011/05/23