ラーメン一心 富山駅前本店

「ラーメン一心 富山駅前本店」でランチをいただくことにしました。土曜日の開店30分前に1番に並びましたが、その後もぞくぞく...  続きを読むと人がやってきて開店時には大行列でした。「一心ブラック煮玉子ラーメン」980円と「氷見煮干ラーメン」850円の食券を購入しました。「一心ブラック煮玉子ラーメン」は富山ブラックの醤油スープが香ばしくてとても美味しかったです。醤油は濃い目ですがライスが無くてもいける絶妙の塩味で、麺もシャキシャキしていてとても美味しかったです。煮卵も味が染みていてこちらも美味しかったです。「氷見煮干ラーメン」も煮干しのスープが上品で美味しかったです。どちらも甲乙つけられないくらい美味しかったので、次回はこの組み合わせで麺大盛でもいいかなと思いました。  閉じる

投稿日:2023/03/30

富山駅の近くにあるラーメン店です。ブラックラーメンのお店をgooglemapで探してたどり着きました。

駅からは徒歩...  続きを読む5分ほどの場所にあります。

醬油ラーメンを注文しました。見た目は富山ブラックというだけあって黒く、味も濃いのかなぁと思いましたがそこまで濃くなく、ちょうどいい味でした。

煮卵も黄身がちょうどいい硬さで、トッピングとしてよかったです。  閉じる

投稿日:2022/08/04

無化調、自家製麺、富山で1番初めに初めて煮玉子を始めたお店だそうです。

自家製麺がつるつるでうどんのようです、喉越し...  続きを読むが良いですね。
秒単位で仕上げている煮玉子は絶妙の茹で加減でした。

接客が丁寧で気持ちの良いお店でした。  閉じる

投稿日:2022/05/01

平日のランチタイムに初めて訪問した。醤油ラーメン￥750とミニ丼￥100を注文した。ランチタイムのサービスでラーメンの麺を...  続きを読む無料で大盛りにしてもらった。
ラーメンがかなり美味しい。富山ブラックラーメンは初体験である。
スープが実に美味しい。麺の太さは良いと思うが、もう少し歯ごたえがほしいな。麺がさらに美味しくなれば文句なく☆5つを差し上げたい。
お腹がいっぱいになった。ご馳走さまでした。  閉じる

投稿日:2021/01/29

居酒屋で夕飯を食べた後のしめで、一心のラーメンを注文しました。富山ブラックのラーメンを食べたいなと調べていたら、駅近くでお...  続きを読む店を見つけ、うかがうことにしました。お店はお客さんがたくさんいましたが、回転が早いので待つことなく座れました。しっかりした醤油味のラーメンでしたが、しつこくなくおいしく最後までいただくことができました。  閉じる

投稿日:2020/11/24

ホテルのフロントで聞いたら、富山駅の駅前を東に向かい、2つ目の信号を左折してスグ…とのことでしたが、駅前とはちょっと違うの...  続きを読むでは…と思いつつ、向かいました。
お店のオープンは18時とのことなので、オープン時間に合わせて行きましたが、すでに数人、並んでました。
ただ…、オープン前なので店前などのライトが付いておらず、周りには明かりの付いているようなお店などは皆無のため、本当に真っ暗です。
女性は、開店後に向かうべき・・・と思いました。
さて、お店に入ると券売機があります。
煮卵醤油ラーメンとねぎチャーシューご飯を購入。
先にねぎチャーシューご飯が出てきましたが、こちらはバーナーで炙ったチャーシューが香ばしく、美味いです。
そうこうしている内に、メインのラーメン登場。スープを一口飲みましたが、ん～、味がぼやけているような…。化学調味料に慣れた私の舌には、ちょっと合いませんでした。
ただ、帰る際には7名も並んでましたので、好きな人は好きなんだと思います。

最後に、お店の前に路駐はできません。アンダーパスになっているため、物理的に無理です。富山地鉄ビルの駐車場に停めましょう。  閉じる

投稿日:2019/11/03

富山駅から徒歩5分程度のラーメン屋さんです。
夜の18時からの開店前には、数人並んでいました。

富山ラーメンは塩気...  続きを読むのきいたブラックスープのイメージでしたが、730円のしょうゆラーメンは優しい味でした。
無料のキャベツキムチを食べたり100円相当のクーポン（煮卵/ネギ/大盛り等）を利用したりすると満足感が高いです。

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投稿日:2018/11/06

土曜日夕方うかがいました。
検索して駅前で美味しいラーメンが食べられるとのことでした。ラーメンの麺はいわゆるラーメンとい...  続きを読むうより細いツルツルのうどんのようでもあり、確かにラーメンでもあるという麺。味は塩分が少なく健康的な美味しいラーメンです。無料でキャベツのキムチもあり、とても良心的。私は味が濃くて、油っぽくて、量が多くて、というよりこのようなラーメン屋さんが大好きです。煮卵美味しいです。  閉じる

投稿日:2018/07/25

富山駅近くにあるラーメン屋さんです。ネットで調べたらかなりの人気店のようで、いって見ました。ラーメンは大きく醤油と煮干、味...  続きを読む噌の三種類。特製煮干を頼みました。チャーシュー多めです。人気店だけあってめちゃくちゃ美味しいです。あっさりした中に出汁が効いてます  閉じる

投稿日:2018/03/15

富山のラーメン屋さんで一心さんが結構評価高いので行って見ました。
添加物を使用しないラーメン屋だそうです。
こだわりの...  続きを読む自家製麺はスープにとても良く合い美味しいです。テーブルにはキャベツのキムチがあります。これも良い味でした。
スープは嫌な雑味がなくおいしかったです。  閉じる

投稿日:2017/04/28

無化調という文句に興味を持って出かけました。
オススメという黄金煮卵ラーメンをいただきました。
運ばれてきた時の魚介系...  続きを読むの香りがとてもいいと思います。
スープを一口飲むとガツンではなく優しい旨味が口中に広がりました。
通常のラーメンと違い、どんどんと旨味が増してきました。
チャーシュー、メンマ、煮卵も無化調で丁寧な味付け。
もちろん麺も歯ごたえ良く調理されています。
近所にあったら絶対に通うでしょうね。  閉じる

投稿日:2016/03/03

ガイドブックに富山駅から徒歩１分となっていましたが、実際は地鉄の富山駅からということのようで、お店につくまで実際は５分かか...  続きを読むりました。
土曜日の夜６時に訪問しましたが、店内はほぼ満席でカウンターの最後の１席に座れました。
ラーメンは化学調味料を使わないことを売りにしているようで、確かに見た目ほどくどくありません。煮干しなどの魚介系がベースになっているからだと思いますが、あっさりいただけてしまい、とても満足です。
純粋な富山ブラックのお店ではないようですが、訪問をぜひオススメしたいラーメン屋でした。  閉じる

投稿日:2015/11/14

こちらは富山駅から徒歩１０分弱のお店。

日曜１２時過ぎ
満席直前で無事滑り込みセーフ。

ホームページによると...  続きを読む
「和歌山の濃厚醤油豚骨と喜多方の煮干しの使い方
それらと濃厚な醤油だれを融合させて出来上がったのが
今の一心オリジナルスープ。」
なのだそうで、コレははたして富山ブラックなのか？
という疑問は店内のでっかい看板で払拭（笑）。

お店のウリのひとつ「煮卵」には
半熟で出汁が染みて美味しかった。

初富山ブラックを美味しく頂きました。


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投稿日:2015/10/24

富山駅から徒歩５粉程。線路沿いにあります。
きれいめの店内で 女性一人でも入りやすい。 味噌ラーメンを頼んだのですが 指さ...  続きを読むし注文をしたため 一段ずれてしまった様で 煮干しラーメンが出てきました。魚介が得意でないので不安でしたが 全然ＯＫ！むしろ美味しくいただきました。
自家製麺はつるつるしたのどごしで特徴的です。 キャベツキムチなるものもフリーでおいてあり これもまたはじめて体験するお味。  閉じる

投稿日:2015/09/10

ラーメンに詳しいわけではないですが、「○べログ」さんの評価が高いので行ってみました。「富山ブラック」というラーメンで有名な...  続きを読むようですが、敢えてスープが透明な煮干ラーメンを注文。さっぱりしていますがコクもあり美味しかったです。
富山駅から非常に近く、アクセスは良いと思います。  閉じる

投稿日:2014/12/30

富山ブラックラーメン、ここで3軒目なんだけど。
まあ、こんな感じなんでしょう、ということで。

とにかくしょっぱいで...  続きを読むす。ここは化学調味料無しってことで、醤油の味がもろに出ます。醤油のしょっぱさ。

煮干しラーメンもありますから、そっちの方が無難なのかもしれませんね。
まあ、一度はブラックラーメンを食べてみたい、という方には、この店はお勧めかもしれませんが。ある意味クセがないというか。  閉じる

投稿日:2014/09/20