麺屋武蔵 武骨外伝
グルメ・レストラン
3.32
麺屋武蔵 武骨外伝 クチコミ・アクセス・周辺情報
渋谷 グルメ 満足度ランキング 41位
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クチコミ・評判
3.32
（19件のクチコミ）- アクセス：
- 3.64
- 渋谷駅ハチ公口より徒歩数分 by ミーヌさん
- コストパフォーマンス：
- 3.00
- つけ麺も種類によっては千円越え by ミーヌさん
- サービス：
- 3.54
- 店員さんはキビキビ働いていて気持ちが良い by ミーヌさん
- 雰囲気：
- 3.46
- カウンター席の後ろに席待ちの列があるので、人によっては気になるかも by ミーヌさん
- 料理・味：
- 3.67
- バリアフリー：
- 2.30
- 店内カウンター席のみ、狭いです by ミーヌさん
- 観光客向け度：
- 3.33
- 外国人客も多かったです by ミーヌさん
1～18件（全19件中）
-
渋谷裏通りの武蔵ラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2020/01（約6年前）
- 0
-
麺屋武蔵
- 3.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
- 0
-
つけ麺を食べました
- 3.0
- 旅行時期：2018/09（約7年前）
- 0
-
-
麺も接客も良かった
- 4.5
- 旅行時期：2018/09（約7年前）
- 0
-
濃厚つけ麺
- 4.0
- 旅行時期：2018/02（約8年前）
- 1
渋谷駅のハチ公口から徒歩5分くらいかな？駅チカです。
店外に3名、店内に7.8名並んでいましたが15分くらいで着席できま... 続きを読むした。
人気店なので仕方が無いですが、カウンター席の後ろに人が立って待っているのは、人によっては気になるかもしれませんね。（私は全く気にしないですが）
今回は濃厚外伝白つけ麺（1150円）をオーダー。
もっちりとした綺麗な麺が、とても美味しい。
つけ汁も『濃厚』の言葉通りしっかりと麺に絡みます。
麺量は値段の変わらない『中盛』にしましたが、あっという間に完食しました。
ただ『外伝』系はどれも千円越えになってしまうので、つけ麺にしたらちょっとお高めですね。
つけ麺の他にラーメンもありました。 閉じる投稿日:2018/02/27
-
がっつり系のつけ麺
- 3.5
- 旅行時期：2017/07（約8年前）
- 7
-
重たい
- 3.0
- 旅行時期：2016/09（約9年前）
- 0
-
-
甘めのつけ麺
- 3.5
- 旅行時期：2016/08（約9年前）
- 0
-
甘めのスープとモチモチ麺
- 4.0
- 旅行時期：2016/01（約10年前）
- 0
道玄坂の一本路地に入ったところにある。
武蔵らしい洒落たたたずまいと、元気なスタッフ。値段もやや高めな武蔵価格。外国人客... 続きを読むが目立ち、カウンターはだいたい一杯。待つこともある。
店のオススメは1000円以上する角煮と特製餡のかかった「外伝○○」のようだが、胸焼けしそうなので、さっぱりと「濃厚」のつかない味玉つけ麺を券売機で購入。麺の量は大盛りまで選べたので、中盛りを注文。
スープは武蔵らしく甘めで鶏や魚介のウマみが感じられる。脂っぽくないだけで、味的には「濃厚」にはしなかったが十分に濃厚。武蔵らしい喉越しの良いプリプリした麺をあっという間に平らげてしまった。
閉じる投稿日:2016/04/03
-
つけ麺がおいしい
- 3.5
- 旅行時期：2015/08（約10年前）
- 0
-
進化するつけ麺
- 4.0
- 旅行時期：2015/07（約10年前）
- 0
-
渋谷の有名店です
- 3.0
- 旅行時期：2015/01（約11年前）
- 0
買い物帰りに久しぶりに立ち寄りました。
少しわかりにくい場所にあるにもかかわらず、お客さんがひっきりなしにやってくる人気... 続きを読む店で、私が行った時も空席がわずかにある程度の人の入りでした。
今回は外伝濃厚つけ麺を食べました。
このつけ麺の特徴は角煮のような肉の塊のチャーシューと麺の上に乗せられているタレと温泉卵です。
濃厚というとかなりくどかったり、しょっぱかったりする感じのイメージがありますが、それほどくどくもなく、しょっぱい感じでもありません。
温泉卵を崩して麺に絡めて食べれば、マイルドな感じになります。
魚介とんこつのスープですが同系統のスープを出すお店が増えたせいか、以前ほどのインパクトは受けませんでした。ただ、麺との相性は良いです。
チャーシューは肉を食っているという満足感はありますね。肉マシにすると少しヘビーな感じがするので、このくらいの量がちょうど良いかもしれません。
全般的には満足なのですが、やはり以前ほどの魅力はない感じがします。 閉じる投稿日:2015/01/22
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美しいつけ麺
- 4.5
- 旅行時期：2014/11（約11年前）
- 0
渋谷の道玄坂から少し奥に入ったところにあるラーメン屋です。あまりにも有名な店ですが、僕は入ったことがありませんでした。つ... 続きを読むけ麺の美味しい店はこれまでいくつも経験しており、つけ麺の元祖的な存在であるこの店もまあそんな感じのもんじゃないのと舐めた気持があったのも本当のことです。
味玉付きつけ麺を大（麺の量300g）でお願いしました。まもなく運ばれてきたつけ麺。麺の美しさにはっとなりました。ストレートの中太麺が黄金色に輝いています。見た目が美しい料理は必ず美味しいというのは僕の信条ですが、今回もまたその正しさが証明されました（笑）。コシが強いのに喉越しの気持いい麺です。つけ汁はかなり味が濃いですが、この麺に絡むにはちょうどいいのだと思います。舐めててすみませんでした。とても美味しいつけ麺だと思います。300gがするっとお腹に入ってしまいました。味玉もやや薄味ながら、味わい深いです。
残ったつけ汁をポットに入ったスープで割って飲むと、これもいけます。塩分過多になるので、気をつけて飲んでください（笑）。 閉じる投稿日:2014/11/28
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つけ麺、味濃いめ。
- 3.5
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
- 0
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並んでるからやっぱり美味しいのかな？
- 3.0
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
- 0
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14時半でもほぼ満席
- 3.5
- 旅行時期：2013/08（約12年前）
- 0
-
濃厚外伝つけ麺
- 3.0
- 旅行時期：2012/07（約13年前）
- 0
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【グルメ】つけ麺
- 2.0
- 旅行時期：2012/01（約14年前）
- 0
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 麺屋武蔵 武骨外伝
- 住所
-
- 東京都渋谷区道玄坂2-8-5
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）～999円
（昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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