蔵前元楽総本店

まず、とても気持ちのよい接客をしてくださいます。席を指定され、オーダー確認されると、背脂の量は？と丁寧に聞いて下さります。...  続きを読む
楽らーめんに味玉をトッピングしました。らーめんにもゆで卵(半カット)は入っているのてますが、味玉ではありません。また、味玉は半熟ですが、スタンダードなゆで卵は硬ゆでです。
背脂少なめにしたせいなのか、塩味だからかなのか、優しいスープです。テーブルにごま油があるので、入れると香ばしくコクも出て美味しいです！  閉じる

投稿日:2020/12/07

ぶためし、という看板に惹かれて行ってみましたが意外とラーメンがメインかな？という感じ。

背脂ちゃっちゃ系のこってりで...  続きを読むす。好みの感じ。

老舗店舗で人気店のようでした。

通路はちょっとぬるぬるしてましたがご愛敬でしょう。

脂ぎったラーメンなのに食べてみるとそうでもない、
しつこくないラーメンでした。  閉じる

投稿日:2020/02/11

何気に、電車ホームの看板などを見ていて、前々から気になっていたお店！

ラーメン屋としては、古くからあるような感じがし...  続きを読むたので、昔ながらのラーメンが食べられるかと思いきや、背脂系でした…

その日は、なんとなくコッテリもいいかな？って気分でもあったので、脂少なめにはしませんでしたが、旦那さまは少なめでもお腹を下す勢い（笑）

ただ、ぶためしは、美味しい！とかなり喜んで食べていました(^_^)

ラーメン屋のチャーシュー丼って、ミニ丼のイメージだったので2つ頼みましたが、まさかの普通サイズの丼で、しかもてんこ盛り（笑）

これには驚きました！

結局、少し旦那さまに食べてもらい完食♪

あーチャーシュー麺にしなくて良かった(´∀｀*)  閉じる

投稿日:2019/10/22

1月に銀座の元楽にいったせいなのか、総本店にもいってみたくなり訪問しました。
銀座もおいしかったのですが、蔵前の総本店の...  続きを読む方が個人的な好みにマッチしていました。店内の雰囲気も歴史を感じるたたずまいがよかったですね。  閉じる

投稿日:2019/02/17

蔵前元楽総本店は、駒形橋から蔵前橋に向かう途中。裏通りに建つラーメン屋さんです。
「登録商標ぶためし」の看板が気になって...  続きを読む、入ってみました。何のことはない、チャーシューの刻んだのをご飯に振りかけたもの。なあんだという感じだったのですが、スープの方がほっこりいいお味。合わせていただくとまあまあ満足です。  閉じる

投稿日:2019/01/04

こちらのラーメン屋さんに出会ったのは、十年以上も前のこと。当時は、背油系のラーメンが流行していて好んで食べていました。しば...  続きを読むらく振りに訪れてみると、相変わらず店内の床は脂でヌルヌル滑ります。塩味のスペシャルを注文。美味しいけど脂がキツすぎて、胃がもたれました。若かった当時は何ともありませんでしたが、今もう好んで食べようとは思えません。  閉じる

投稿日:2014/07/12

以前、近くに住んでいた頃はたまに通っていました。出来たらーめんに豚骨背油をパッパッとかける「ギトギト系」。豪快にかけられた...  続きを読む油は、どんぶりの外側までヌルヌルにします。昔はこってりの中にも深い旨味があって美味しく感じたのですが、今回は旨味を感じる前に油の凄さに参ってしまいました。味が変わったのか、歳のせいなのか。多分、後者だと思います。  閉じる

投稿日:2014/05/29