キハチ 高島屋横浜店
グルメ・レストラン
3.32
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クチコミ・評判
1～17件（全17件中）
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お味は期待よりは下でした。
- 3.0
- 旅行時期：2022/05（約4年前）
- 0
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雰囲気良し。味はまあまあと言ったところ。
- 4.0
- 旅行時期：2021/05（約5年前）
- 0
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苺のナポレオンパイ
- 5.0
- 旅行時期：2021/01（約5年前）
- 0
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熊谷喜八氏の洋食レストラン
- 4.0
- 旅行時期：2020/12（約5年前）
- 0
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アイスクームやさんでないフランス料理をベースにした無国籍料理店
- 3.5
- 旅行時期：2019/05（約7年前）
- 0
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フレンチと思いきや無国籍料理
- 3.5
- 旅行時期：2019/01（約7年前）
- 24
片手ほどの訪問歴で久しぶりにお邪魔させていただきました。
毎度電話での直前予約で、土日祝日の混雑時はコール音が鳴るだけで... 続きを読む
電話に出ていただけないという事もしばしば。
この日は運よく電話が繋がり席をご用意いただけました。
レストランンへ到着すると当然のように満席です。
[キハチ ベストセレクション] 10,000円
キハチ流無国籍料理は、世界各国の料理の引き出しから、
その素材にあった料理法で仕上げる一皿です。
そんなキハチ料理のスペシャリテの数々を1コースで味わえる特別メニューです。
◇横須賀魚市場直送 本日の魚のカルパッチョ グリーンペッパーソース
◇サフラン香る魚介の漁師風スープ
◇ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き
◇横須賀魚市場直送 本日の魚のポワレ X.O.醤ソース 干し貝柱のアクセント
◇黒毛和牛フィレ肉の網焼き お好きなソースで
ソース(醤油ガーリック・赤ワイン・マスタード・白胡椒焼き など)
◇3種類より選べるデザート
◇コーヒー又は紅茶
ボトルシャンパンを注文し『キンキン冷え』リクエストをさせていただくと
冷えるまでお待ちくださいとの事でビールをサービスいただきました。
なんとありがたいサプライズ！ヾ(oﾟ∀ﾟo)ﾉ☆ﾟ+.ｱﾘｶﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
1品目のグリーンペッパーソースは爽やか。
2品目のスープはオリーブオイルで膜を張り冷めにくくなっているので
寒い今の季節にピッタリ！
3品目のオマール海老のスパイス焼きはビールと相性抜群。
5品目の牛フィレ肉の網焼きは本当にフィレなのか疑問しか残らない肉質。
こちらのレストランは言わずと知れた熊谷喜八シェフのお店です。
そもそもの出会いは長年お付き合いさせていただいております
葉山の[レストラン ラ・マーレ]で、失礼にも熊谷シェフが
総料理長を務められていたとは存じ上げずに舌鼓を打っておりました。
ひょんな事からスペシャリテの逸品をを近所で食せると知り通い始めた次第です。
我々好みの逸品とは『生雲丹のパイケース焼き』と
『フラン コンソメゼリーがけ』です。(季節によりウニやカニのフランになります)
以前はアラカルトとして食材さえあれば作っていただけたのですが
メニューや運用が変わったらしく、臨機応変なご対応をいただけなくなり
その後の再訪がないまま2年が過ぎました。
電話に出ていただけない事もありますが(笑)安定感あるサービスですので
お近くにお越しの際は有名シェフの御料理をご堪能あれ。 閉じる投稿日:2021/01/10
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久しぶりのキハチさん
- 3.5
- 旅行時期：2019/01（約7年前）
- 0
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リーズナブルなコース
- 4.0
- 旅行時期：2018/05（約8年前）
- 0
横浜駅高島屋８階にある
キハチへ行ってきました❗️
いつもは羽田空港第一ターミナルビル
にあったキハチ... 続きを読むにいっていたんですが
無くなったみたいですね…残念です…
高島屋店より羽田空港の方が
飛行機の離着陸もみえステキだったんですが…
ランチと同値段で楽しめる豪華五品コース
をいただきました〰️
トラウトサーモンマリネ(梅味)
ホワイトアスパラの冷製スープ
しらすのパスタ
メインのお肉料理
(お肉がだめな娘はお魚料理に変更して
頂けました)
デザート三点盛り
コーヒー 紅茶
どれも美味しかったです❗️
接客も素晴らしくすべてに良かったです〰️
誕生日の息子のデザートには
ハッピーバースデー🎉とも
書いて頂きキャンドルもついていました
ただひとつ
羽田空港店閉鎖が残念です
閉じる投稿日:2018/05/27
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活気もありつつ落ち着いたレストランby妻
- 3.5
- 旅行時期：2017/12（約8年前）
- 1
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落ち着いています
- 3.5
- 旅行時期：2017/05（約9年前）
- 0
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KIHACHI 横浜高島屋
- 5.0
- 旅行時期：2017/05（約9年前）
- 0
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おしゃれな空間で「キハチ 高島屋横浜店（KIHACHI）」
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
- 0
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おしゃれなお店
- 4.0
- 旅行時期：2014/06（約12年前）
- 0
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横浜駅高島屋8階のキハチ
- 3.5
- 旅行時期：2014/03（約12年前）
- 1
親戚と会食に利用。高島屋の上なのでアクセスは非常に便利。
ランチ3150円のコースを選択。前菜盛り合わせは、生ハムもあれば... 続きを読む春巻もありと多国籍感満載のプレート。スープも創作的でムースのようなものがのっていたりと、かなり楽しめます。メインもお魚とお肉の盛り合わせで、なんか得した気分。パンはフォカッチャとゴマのパンが次々とサーブされて、とても美味しかった。でも、1番美味しかったのはデザートプレートのアイスクリーム！これぞキハチ。
他のキハチに比べるとデパートの中ということもあり、ファミリーぽさというか、カジュアルな雰囲気です。ただしスタッフはフレンドリーでいながらも、しっかりとした接客をしていただけるので、気持ち良くすごせるしアクセスがよいので便利なお店です。
閉じる投稿日:2014/03/15
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高級無国籍料理店
- 4.0
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
- 0
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デパートの中のキハチ
- 3.5
- 旅行時期：2012/06（約14年前）
- 1
横浜タカシマヤ８階、ローズダイニングにあるKIHACHI。
デパートの中なので、お買い物ついでに気軽に立ち寄れます。
... 続きを読む
パスタorピラフがメインのお手頃なコースから、前菜と肉（2625円）、前菜と魚（2625円）、肉と魚の盛り合わせがメインの欲張りランチ(3150円）、前菜・主菜・デザートと好きなものを選び、選んだ主菜によって価格が異なるランチと５種類のランチがありました。
混雑しているので、待つのが嫌な方は要予約です。
http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/rose_dining/western/kihachi.html 閉じる投稿日:2012/06/09
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いつも混雑・・・
- 2.0
- 旅行時期：2009/01（約17年前）
- 0
1件目～17件目を表示（全17件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- キハチ 高島屋横浜店
- 住所
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- 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ 8F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）8,000～9,999円
（昼）4,000～4,999円
- カテゴリ
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