石橋うなぎ店

多少の単品はありますが、メインはうなぎ定食のみのお店。頭から尻尾まで付いた丸焼きは一見の価値あるお品。蒸さずに背開きパリパ...  続きを読むリの関西風です。年季の入った店内も愛すべき雑然さ、雰囲気あります。支払いは現金のみです、ご注意を。  閉じる

投稿日:2023/10/25

静岡で有名な鰻屋さんで度々メディアでも紹介されているお店です。わざわざ県外から来店する人もいるようです。土日祝日は通し営業...  続きを読むかと思いましたが、今は昼夜で分かれており、夜は17時からの営業でした。夜の部に伺ったのですが、早く着きすぎてしまったところ、10分前の16時50分に中に案内してもらえました。メニューは「うなぎの一本焼き定食」のみ。他におつまみのサイドメニューがありました。なんと鰻は頭も出てきました！骨が多いのですが、中々美味しかったです。ただ関西風の味付けのようで甘辛の濃い味付けで、私としてはもう少し薄味が好みでした。濃い味付けなのでご飯も進んでしまいます。4800円と値は張りましたが、ボリュームあり、滅多に食べられない頭も頂けたのでよしとします。ちなみに駐車場はお店の前に6、7台、反対側に4台ほどありました。  閉じる

投稿日:2021/04/26

頭・骨せんべい付きで提供されるのが特徴。骨に気を付ければ頭も綺麗に食べられます。この地域にしては珍しい関西風で背開き・蒸さ...  続きを読むずに焼いたかば焼きです。たれは甘さが強いです。皮はパリパリ、身は絞まっていながらもふわっと感出てます。  閉じる

投稿日:2021/02/20

石橋うなぎ店のメニューは昼も夜も一つ。3900円のうなぎ定食です。
まるまると太ったうなぎは、すごい迫力。それを一本。皿...  続きを読むからはみ出しているのも全然構わず、ドーンと出されてきて、ちょっとびっくりしてしまいました。しっかり焼いてありますが、これだけ太いうなぎなので、脂の乗りは半端ではない。香ばしいけどむっちりした味わいに仕上がっています。頭も焼いてあるのが出てきましたが、頭にも脂が乗っていてこれも意外にトロトロ。頭がうまいのは初めて知りました。
ところで、これまでうなぎ屋さんだと焼き方やタレの合わせ方など調理の仕方で個性が出るように思ってきましたが、ここは、むしろ、この素材であるうなぎ自体の良さで勝負するような感じ。聞けば元は大井川のほとり吉田でうなぎの養殖をしていたのだとか。うなぎそのものに、より目が向いているのは当然なのかもしれません。店内のレトロな渋さもなかなかいいし、静岡市を代表する名店だと思います。  閉じる

投稿日:2017/12/04

追記
久々に行ってみたら、味が落ちてた～
焼きが足らんのか、ちょい生臭いかったで。
暫くナシだな。
３８００円に値...  続きを読む下がりもしてたよ。

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静岡市で鰻と言えば、ココに良く来てました。
東名静岡ＩＣ近くに有り、車も数台止めれます。

メニューは1本焼き4000円のみ。多は肝焼きくらい。う巻きもないです。
御飯と鰻がセパレート、肝吸い・ご飯・新香です。
ガッツリと鰻を食べたい方にはお勧めかと。
祇園「う」とは正反対の味付けで甘いタレと皮パリじゃなくシッカリ。

代が変わってから味が落ちたと聞いてましたが、久々に食べた鰻は美味しかったですよ。

こちらは丼や重がないので少しだけとはイキマセン。
お腹を空かして行きましょう。


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投稿日:2016/07/31

こんなに美味しい鰻があるなんて知りませんでした。店はのんびりした感じ。私たちが最初のお客さんでしたが、来てから炭をおこして...  続きを読むいた様子笑そののんびりした感じがまたわたしには微笑ましく思え…そして、鰻は大きいし、美味しい！30分以上は待ちましたが、待った甲斐がありました。お皿からはみ出る大きさ。驚きです。メニューは一種類でした。サイドメニューはあるようですが…また、静岡に来たら、行きたいです。  閉じる

投稿日:2017/09/26

東名高速道路の静岡インターチェンジから車で5～10分程ですが、メイン道路から外れていて店舗の位置が解りづらいのが難点です。...  続きを読むメニューが鰻の蒲焼（一匹丸ごとです）一品のみです。お値段は5000円弱とかなり高めです。味は昔ほど美味しくないと感じました。  閉じる

投稿日:2014/12/19

メインのメニューは一品のみで定食3900円！高いですが鰻が豪快に食べられます。皮はパリパリ、身はフワフワでジューシー。食べ...  続きを読むた後の満足感が半端ないです。店内の雰囲気もレトロで落ち着きます。駅からも近いので便利。
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投稿日:2014/10/24

メニューはひとつだけで、うな重ではなく、お頭付きの蒲焼(一尾)とご飯と肝吸いの定食。
蒲焼はかなりのこってり系で油っぽい...  続きを読むものがダメな人は苦手かも。
逆にコッテリが好きな人にはおすすめ。
値段は4000円くらいでした。  閉じる

投稿日:2014/09/03

ここのうなぎを食べるため名古屋から定期的に訪れます。肉厚のうなぎが丸々1本お皿からはみ出した状態でメンパに入った御飯と肝吸...  続きを読むい、お新香がセットになっています。見た目は濃いめのタレですが決してしつこくなくとても美味です。名古屋のひつまぶしも美味しいですが、ここのうなぎとは全く別の違うたべものです。  閉じる

投稿日:2015/02/10

静岡市にあるうなぎのお店・石橋さんに再訪です。
こちらの鰻は1本まるごと焼いてあります！（びっくり）
頭もあります。笑...  続きを読む
着席すると自動的に注文されるような感じで
1本うなぎ・お吸い物・お漬物・ご飯　が出てきますので、
来たけど見てるだけの人はすぐ様申し出て下さい。
値段は前は2500円で超お得だったのですが今回は3500円に値上がりしていました。
埼玉からはるばる食べに行く価値有で値上がりを少し残念に思って到着しましたが
3500円でもやっぱり満足でした。
濃い目のたれで、ご飯おかわりをダイエットの為に我慢するのがとても大変です。
遠くから来て並びたくないのでＴＥＬにて予約して行きました。
お店には有名人のサイン色紙や写真が飾られていて、多くの人を満足させているんだなと納得です。

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投稿日:2013/01/15