クチコミ・評判
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コラーゲンたっぷりの塩ラーメン
- 4.0
- 旅行時期:2015/02(約11年前)
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店名は「めんし ひでたん」と読みます。
場所はJR平塚駅西口山側へおりて徒歩2分ほど。
カウンターのみ12席ほどの... 続きを読む細長い店内です。イスは背もたれ付の角イス(丸椅子は苦手なのです)。
BGMはFヨコ(FMヨコハマ)でした。
食券を買うシステムです。
基本の「塩ラーメン」でいってみました。660円
スープは「鶏・魚介・香味野菜を強火で煮込んで乳化させたコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ」と貼り紙がありました。^^
麺は中細ストレート。
いざ、実食!
スープはこってりなのにさっぱりした白濁スープ。塩とのバランスもGood!
麺の茹で具合も私好みのやや柔らか目(柔らか目では×、“やや”でなくてはね)
具はノリ、ネギ、メンマ、チャーシュー、なると。
美味しい!リピート有りです。
トッピングもあります。
味付け卵(90円)、チャーシュー(330円)、他にメンマ、ノリ、ネギ。
他のメニューはつけ麺、赤塩ラーメン、餃子等々
気になりますね。^_-
ビールがヱビスなのもポイントアップ!
コラーゲンたっぷりだというのでスープまで飲み干しました。
明日のお肌が楽しみだわ。^^ 閉じる投稿日:2015/02/11
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相変わらず、安定したお味です。
- 3.5
- 旅行時期:2014/07(約11年前)
- 0
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間違いなく美味しい平塚塩ラーメン。
- 4.0
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
- 0
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 麺肆 秀膽
- 住所
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- 神奈川県平塚市紅谷町14-26
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 11:30~14:30(L.O.)
18:30~21:30(L.O.)
- 休業日
- 月曜・第1第3火曜(※祝日の場合翌日)
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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