徳善院蕎麦 極意 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～6件（全6件中）

• うずら家さんが混んでいたらこちらお勧め

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/10（約6年前）
  • 0

  by ぱくにく さん（男性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：3件

  

  by ぱくにくさん（男性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：3件

  戸隠と言えば名物はお蕎麦。
  
  お昼時を狙って行ったのですが、戸隠神社すぐ近くのお蕎麦屋さんは激混み。
  そこで入ったお...  続きを読む隣の店がここでした。
  
  古民家風のお店は結構広く、お蕎麦は戸隠らしいやや白みがかった上品な味。
  豆腐などの付け出しも、そば茶も良かったです。
  
  特に男性の場合ボリュームは今一つかもしれません。
  ただ、その分は戸隠で色々な味を楽しめばいいのだと思いますよ。  閉じる

  投稿日:2020/03/02

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• 人気のお店

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/11（約8年前）
  • 0

  by SHIN さん（男性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：82件

  

  by SHINさん（男性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：82件

  戸隠神社中社の近くにあるお蕎麦屋さんで、結構混雑する人気のお店です。小鉢がついた海老天ざるを注文。ぼっち盛りの戸隠そばは、...  続きを読む細くはありましたがコシと風味は抜群でした。これぞ王道の戸隠そばというおいしさ。天ぷらもサクサクで旨みがあります。また訪れたい店です。  閉じる

  投稿日:2017/11/25

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• つるっと色白の綺麗なお蕎麦でした

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/10（約8年前）
  • 0

  by mikan さん（女性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：5件

  

  by mikanさん（女性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：5件

  長野から、お蕎麦目当てで戸隠に行きお蕎麦のハシゴ二件目に行きました。
  500年の歴史を誇る宿坊、国の重要有形文化財に登録...  続きを読むされている聚長屋・・宿坊に併設されたお蕎麦屋さん
  ここでもざるそばを注文しました。こちらも、みずみずしいざるそばです。戸隠のお蕎麦は、どこも見た目もつるっとして綺麗。
  色白のお蕎麦で美味しくいただきました。  閉じる

  投稿日:2019/12/24

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• 戸隠宿坊の戸隠蕎麦です。

  • 4.0
  • 旅行時期：2012/09（約13年前）
  • 1

  by peanuts-snoopy さん（非公開）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：4件

  

  by peanuts-snoopyさん（非公開）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：4件

  戸隠古道と栂池・志賀高原を訪れ、赤倉観光ホテルに連泊するツアーに参加した時に、初日の昼食で利用しました。
  
  長野駅から...  続きを読む戸隠までバスで移動し、戸隠神社前にある徳善院蕎麦・極意で蕎麦の昼食を食べました。
  
  蕎麦は吟味した材料を伝統の手打細切にし、滑らかな咽ごしと歯ざわりに仕上げられており、蕎麦汁は昔ながらの天然醸造の特製醤油を主原料に、食品添加物を用いず調整しているそうです。
  
  食べたのは、「渓の膳」で、内容は
  おみき、お通し、山菜煮物、おぼろ豆腐、ミニ天ぷら、そば団子（１ヶ）、ざる蕎麦でした。
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  投稿日:2020/04/21

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• 美味しい

  • 4.5
  • 旅行時期：2010/08（約15年前）
  • 0

  by なごみじぞう さん（男性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：4件

  

  by なごみじぞうさん（男性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：4件

  戸隠そばは三大そばの一つです。（岩手・わんこそば、島根・出雲そば）宿坊極意は５００年以上の歴史のある宿坊に併設しているそば...  続きを読む処です。11：00ちょっと前に到着して有名店の「うずら家」に行こうとしましたが行列が出来ていて並ぶのが嫌だったので、近くの宿坊極意が11：00から開店だったので、待つ事にしましたが、開店したのは11：15でした。中は広く席はゆったりとした間隔になっていました。席に座りそばを頼むと、お膳にそば以外のおとうしが出てきました。（豆腐、ねぎ、ザーサイ？）ここからさらに２０分程待つとやっとそばが出てきました。注文してから時間がかかりますが蕎麦はとても美味しかったです。近くの戸隠神社でお参りした時に寄りやすいです。  閉じる

  投稿日:2013/09/22

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• 「うずらや」に負けてない。

  • 4.5
  • 旅行時期：2010/05（約16年前）
  • 0

  by インコマン さん（男性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：5件

  

  by インコマンさん（男性）

  戸隠・鬼無里 クチコミ：5件

  　常に大混雑の「うずらや」の向かいにあります。こっちは０歳の双子連れ。並ぶなんてとんでもないと、こっちに入りました。畳敷き...  続きを読むの落ち着いた部屋で蕎麦をいただきます。子供達はよその幼児と絡んでいました。向こうの子供がうちの子を引っ張ったところ、うちの子が向こうに乗っかるような形になっていまい、先方が泣き出すハプニングも。
  　蕎麦はめちゃ美味い。瑞々しく凛とした蕎麦。しばらく自分の中でランキング１位でした。その後、うずらやで食べる機会にも恵まれましたが、確かに美味しいものの、こっちと甲乙付けがたい印象です。  閉じる

  投稿日:2013/11/27

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