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吟八亭 やざ和

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クチコミ・評判

1~5件(全5件中)

  • 良心的な名店

    • 4.5
    • 旅行時期:2018/07(約7年前)
    • 0

    亀有で気になっていたそば屋に平日ランチで行けることになりグルメサイトで場所を確認して行ってみた。これほど高評価なそば屋にも...  続きを読むかかわらず気取ったところがない。特に日本酒とつまみ、せいろがセットになったコースが非常にお得な内容で店主のポリシーを感じた。  閉じる

    投稿日:2018/07/24

  • やざわ

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/05(約8年前)
    • 0


    蕎麦は二八で打っているそうだが、ざらつきのある舌触りで風味は十割並みに強い。つゆも出汁や醤油が強めに効いているのに、...  続きを読むそれに負けない風味が感じられます。石臼でゆっくり手引きすると熱で蕎麦の風味を劣化させるようなことがなく、蕎麦の風味をキープすることができるんだそうです。  閉じる

    投稿日:2018/05/22

  • 吟八亭 やざ和は、亀有駅から歩いて10分弱。この辺りでは圧倒的な人気のそば屋さんですが、遠くからでもその評判を聞きつけてや...  続きを読むってくるお客さんは少なくないよう。
    少し待って、混んでいたのでテーブルは相席です。
    いただいたのは、おろしそば。なるほどねえ。このそばは香りがたっているというほどでもないし、シャキシャキっとして喉越しが抜群にいいわけでもない。しかし、自然にするっと腹におさまって行く感じが心地よい。ちょっと甘めのつけ汁も濃い味だけどやさしい味わい。その組み合わせが独特の世界を醸し出しています。  閉じる

    投稿日:2017/09/06

  • そば通ではないので

    • 3.0
    • 旅行時期:2016/01(約10年前)
    • 0

    お店の駐車スペース横に真実の口のオブジェ(どうやら郵便受けのようでした)が、気になっているお店が、そぼ通には有名なお店らし...  続きを読むく、一度食べてみようと訪れました。
    せいろと連れはがんもどきそばを注文。香りもそんなに感じないし、こしもない・・・
    そば通でないとありがたみはわからないようで、がっかり。そば湯は美味しかった。  閉じる

    投稿日:2016/01/18

  • 関東一おいしいお蕎麦

    • 5.0
    • 旅行時期:2014/10(約11年前)
    • 0

    知る人ぞ知るお蕎麦の名店、やざ和に以前から訪れてみたく、やっと実現した。入り口から普通のお蕎麦屋さんと違い、おしゃれなたた...  続きを読むずまいである。一日20食限定の田舎せいろをいただく。期待を裏切らない、絶品であった。やや量は少ないと感じるが、おいしさでカバー。  閉じる

    投稿日:2015/01/31

1件目~5件目を表示(全5件中)

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基本情報(地図・住所・予算)

施設名
吟八亭 やざ和
住所
  • 東京都葛飾区亀有1-27-8
予算
(夜)1,000~1,999円
(昼)1,000~1,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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