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山菜料理 出羽屋
旅館
四季折々の山菜料理が楽しめ、出羽三山の行者宿の面影を残すたたずまい
山形道西川ICよりR112経由、鶴岡方面へ約5分
3.29
温泉露天風呂- 大浴場
駅から5分コンビニ近インターネット可
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山形県の西川町にある料理旅館。前回冬に訪問。ジビエと山菜が大変美味しかったですが、出羽屋といえば山菜料理。そこで今回は山菜が豊富な6月に再訪しました。まだ食したことのない月山筍も目的の一つです。
事前に高速バスの到着時間を伝えており、西川バスストップから送迎していただきました。部屋は和室8畳＋8畳。トイレ、洗面、浴室ありの広い部屋でした。浴室は3階に男女別内湯のみ。温泉ではありませんが、月山の自然水を利用したものです。
夕食は別室の個室で。予約したのはスタンダードプラン。当日の献立は…
●山葡萄酒
●小吸物 山菜むきそば（月山筍とみず）
●前菜（月山筍、蕨、しおで、かたくり、みず）
●独活の胡桃味噌和え
●月山筍の玉味噌和え
●翡翠豆腐
●御造里（桜鱒炙りと山女魚）
●鮎塩焼き
●じゅんさい鍋
●焼き月山筍
●天ぷら（月山筍、山うど、鰻）
●筍ご飯のり巻きとやたら漬け
●甘味（スイカとメロンに自家製梅ゼリー）
山菜料理といっても味は繊細で非常に洗練されています。特に月山筍は風味もよく絶品。またお造りの桜鯛や山女魚、鮎の塩焼きも抜群の美味しさで言う事なし。次はまた別の季節に伺います。
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月山の宿 かしわや
旅館
ＪＲ 山形駅より高速鶴岡行のバス月山口下車、町営バスに乗りかえ
3.20
- 温泉
露天風呂- 大浴場
駅から5分コンビニ近- インターネット可
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月山登山の際に泊まりました。夕食は基本18時からということで、早いな～間に合うかな？と思ったのですが、早めに夕食を済ませることによって翌日の登山に備えて早く寝られたので、よかったです。
部屋のクーラーや照明、脱衣所のドライヤーが最新のもので快適でした。夕食、朝食も十分な量でした。部屋にはトイレも洗面もありませんが、廊下に出てすぐ近くにあったのでそれほど不便ではなかったです。
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月の沢温泉北月山荘
旅館
立谷沢川流域の奥座敷にたたずむ隠れ宿。山と川が織りなす絶景と「酸性泉」のお湯でツルツルぽかぽか
庄内空港より車で50分、JR清川駅より町営バスにて40分、山形自動車道鶴岡ICより50分
3.09
- 温泉
露天風呂- 大浴場
駅から5分コンビニ近- インターネット可
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登山の入口になるような山深いところにあります。GWはまだ山開きされておらず、宿から先は閉鎖されていました。
おすすめは、お料理です！その土地の山菜がとても美味しく調理されています。天ぷらや、山いものグラタン、うどの煮つけなど、とてもおいしく、子供向けではないかもしれませんが（小学生も大人と同じお料理です）パクパク食べました。お肉はなく、ヤマメの炭火焼きで、これもぱりぱりしていて頭から丸ごと食べられ美味しかったです。
セディック庄内オープンセットはここからすぐ近くです。
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山形駅より車で約70分
3.00
- 温泉
露天風呂- 大浴場
駅から5分コンビニ近- インターネット可
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夏の月山登山の帰りに利用しました．500円で日帰り温泉を楽しむことができました．場所は五色沼のすぐ前にあり，浴場から緑が眩しい五色沼の景色を堪能することができました．お湯は少し温めのナトリウム塩化物泉で，pH6.9とほぼ中性．残念ながら掛流しではなく循環濾過の温泉ですが，温めの温泉に長く入ることで，とても暖まることができました．浴槽は3人くらいで一杯になる大きさですが，幸いなことに他に誰もいなかったため，ゆっくりと入浴することができました．月山の登山口にも近く，月山志津温泉に行かれることがあれば，お勧めの温泉宿です．
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ロッヂやつなみ
旅館
月山夏のスキー宿です。アットホームなロッヂで、月山の大自然を満喫して頂けます。
寒河江駅から車で約６０分
2.96
温泉露天風呂大浴場駅から5分コンビニ近- インターネット可
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「ロッジやつなみ」の名前の通り、月山登山やスキー客向けの民宿タイプの宿です。
建物の施設も料理も豪華なものではありませんが、
宿のご主人が建てたらしい（元大工さんとか）建物は、建ててから10年以上経っているそうですが、きれいでした。
食事は1階の食堂で、時間になると声かけがあり、他の宿泊客と一緒に食べます。
特別に凝った料理や豪華なものはでませんが、なかなか美味しかったです。
エアコンがありませんが、真夏でも風が涼しく、窓を網戸にしておけば ここちよい自然の風が入ってきます。
ただし、夜は外が暗い分、網戸にしておいてもガラス戸を半分閉める・・・のようにすると隙間から小さな虫が入ってきてしまいました。
（宿の方に殺虫剤を借りてなんとかなりました）
涼しいので、窓を閉めて寝ても暑くありませんでした。
前泊して、翌日月山登山をしました。車は、下山まで宿の駐車場に停めさせて頂けました（市営の駐車場より少しだけリフト乗り場い近いです）
登山の場合、近くにはコンビニなどは無く、翌日のお昼はあらかじめ用意するか、
宿に頼むとおにぎりなども用意して頂けます（有料・おにぎり付きのプランもあり）
リフトのチケットがついたプランもありますが、宿でリフト券を少し割引で買う事もできるようでした。
詳しい宿の様子は旅行記に記載してあります。
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湯殿山宿舎ゆどのやま
旅館
鶴岡駅より高速バスにて50分
評価なし
- 温泉
露天風呂- 大浴場
駅から5分コンビニ近インターネット可
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山奥にひっそりと佇むとても雰囲気の良いホテルです。
喧騒を離れて温泉を楽しむことができるので、ゆっくり過ごしたい人にはとてもうれしいホテルです。
緑が多く、川も近くにあるので自然を満喫することができ、贅沢です。
フォートラベルポイント
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スタンダードホテル
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評価なし
クチコミ
月山登山の際に泊まりました。夕食は基本18時からということで、早いな～間に合うかな？と思ったのですが、早めに夕食を済ませることによって翌日の登山に備えて早く寝られたので、よかったです。
部屋のクーラーや照明、脱衣所のドライヤーが最新のもので快適でした。夕食、朝食も十分な量でした。部屋にはトイレも洗面もありませんが、廊下に出てすぐ近くにあったのでそれほど不便ではなかったです。
山形県の西川町にある料理旅館。前回冬に訪問。ジビエと山菜が大変美味しかったですが、出羽屋といえば山菜料理。そこで今回は山菜が豊富な6月に再訪しました。まだ食したことのない月山筍も目的の一つです。
事前に高速バスの到着時間を伝えており、西川バスストップから送迎していただきました。部屋は和室8畳＋8畳。トイレ、洗面、浴室ありの広い部屋でした。浴室は3階に男女別内湯のみ。温泉ではありませんが、月山の自然水を利用したものです。
夕食は別室の個室で。予約したのはスタンダードプラン。当日の献立は…
●山葡萄酒
●小吸物 山菜むきそば（月山筍とみず）
●前菜（月山筍、蕨、しおで、かたくり、みず）
●独活の胡桃味噌和え
●月山筍の玉味噌和え
●翡翠豆腐
●御造里（桜鱒炙りと山女魚）
●鮎塩焼き
●じゅんさい鍋
●焼き月山筍
●天ぷら（月山筍、山うど、鰻）
●筍ご飯のり巻きとやたら漬け
●甘味（スイカとメロンに自家製梅ゼリー）
山菜料理といっても味は繊細で非常に洗練されています。特に月山筍は風味もよく絶品。またお造りの桜鯛や山女魚、鮎の塩焼きも抜群の美味しさで言う事なし。次はまた別の季節に伺います。
山菜料理発祥の宿に、泊まってきました。
宿がある西川町に着いた時に、地元の方と話する機会がありました。
「山菜を食べに来た」と話すと、半ば呆れたお顔でした。わたしらにはごく普通のもんなんだけどねぇ、と。
出羽屋の山菜料理も、多分「ごく普通のもの」です。和物やお鍋、天ぷらといったメニューでした。でも、キリッと洗練された、極上の滋味です。普通が美学に昇華しています。
スタンダードコースでしたが、前菜からデザートまで山菜を堪能できて、ボリュームもたっぷりです。
部屋は、一階の和室(トイレ風呂付き)でした。落ち着ける雰囲気です。
部屋の指定はできませんが、希望を伝えることはできます。
山形県西川町にある山菜が美味しいと評判の宿です。予約時に送迎をお願いすると、西川バスストップへ迎えに来て頂けます。
部屋は1階にある和室8畳＋広縁付き。予め布団は敷かれてありますが十分な広さ。冬なので炬燵が嬉しい。
お風呂は3階。男女別の内湯のみ。温泉ではありませんが月山の自然水を利用したもので良く温まります。
夕食は別室の個室で。当日の献立は…
●自家製山葡萄液
●前菜（浅葱、独活、こごみ、うるい、干し柿チーズ）
●かたくり干しの飛龍頭
●胡麻豆腐
●小吸物（蕪出汁むきそば）
●子持ち鮎西京焼き
●椀物（真鴨・冬茸）
●百合根饅頭
●真鴨ロースト
●とび茸ご飯
●デザート（大納言小豆と百合根のタルト、ドライいちじく、干し柿、南瓜の種の山のタルト）
こちらの期待を遥かに超えてくる料理の数々。献立の緩急も素晴らしく全く飽きることがありませんでした。それどころか、一品食べ終わり次はどんな料理だろうとワクワクしながら待ったというのも久しぶり。山菜が美味しい宿なので春にと思っていましたが、いやいや冬も大当たり。また是非伺いたい宿の一つになりました。
登山仲間と一緒に宿泊しました。登山の後でしたので、達成感が大きかったです。五感で楽しむ事ができて良かったです。温泉も綺麗で感動しました。料理は自然を活用した内容で、食べ応えを感じる事ができました。宿の人の対応も親切で、安心して過ごせました。
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