山菜料理 出羽屋のクチコミ（10件）
一覧を見る冬は極上の山菜とジビエが頂けます
5.0 旅行時期：2023/01（約3年前）
山形県西川町にある山菜が美味しいと評判の宿です。予約時に送迎をお願いすると、西川バスストップへ迎えに来て頂けます。
部屋は1階にある和室8畳＋広縁付き。予め布団は敷かれてありますが十分な広さ。冬なので炬燵が嬉しい。
お風呂は3階。男女別の内湯のみ。温泉ではありませんが月山の自然水を利用したもので良く温まります。
夕食は別室の個室で。当日の献立は…
●自家製山葡萄液
●前菜（浅葱、独活、こごみ、うるい、干し柿チーズ）
●かたくり干しの飛龍頭
●胡麻豆腐
●小吸物（蕪出汁むきそば）
●子持ち鮎西京焼き
●椀物（真鴨・冬茸）
●百合根饅頭
●真鴨ロースト
●とび茸ご飯
●デザート（大納言小豆と百合根のタルト、ドライいちじく、干し柿、南瓜の種の山のタルト）
こちらの期待を遥かに超えてくる料理の数々。献立の緩急も素晴らしく全く飽きることがありませんでした。それどころか、一品食べ終わり次はどんな料理だろうとワクワクしながら待ったというのも久しぶり。山菜が美味しい宿なので春にと思っていましたが、いやいや冬も大当たり。また是非伺いたい宿の一つになりました。
クチコミ投稿日：2024/08/24
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外観
-
部屋（和室8畳＋広縁付き）
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浴室
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夕食①前菜（浅葱、独活、こごみ、うるいの、干し柿チーズ）
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夕食②子持ち鮎西京焼き
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夕食③椀物（真鴨・冬茸）
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夕食④肉料理（真鴨ローストと雪ノ下人参）
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朝食
- 利用目的：観光
- 同行者：カップル・夫婦
- 1名1泊予算：20,000円未満
- 部屋タイプ：和室8畳＋広縁付き
- アクセス
- 4.0
- コストパフォーマンス
- 5.0
- 客室
- 3.5
- 接客対応
- 4.0
- 風呂
- 3.5
- 食事・ドリンク
- 5.0
- バリアフリー
- 2.5
- 浴室は3階にあり階段を上ります
いいね：11票
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