2016祇園「さヽ木 」「にしかわ」RITZ CARLTONで引き篭り

2016/07/02 - 2016/07/03

いや〜蒸し暑くて嫌になっちゃいますね。

ひと月ほど前に予約して、祇園でグルメ！久々に行って来た。

ランチ　　　　　　　　：　祇園「さヽ木 」
ディナー　　　　　　　：　祇園「にしかわ」

引き篭り　　　　　　　：　RITZ CARLTON京都
ブレックファスト　　　：　ラ・ロカンダ
アフタヌーンティー　　：　ロビーラウンジ

エリア 京都

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

やっべぇ〜寝坊したー、速攻用意します。

だから、嫌なんだよなぁランチは早起きしないとダメや〜。

で、ブッ飛ばしてやって来ました祇園さヽ木 。

祇園 さゝ木 グルメ・レストラン

ブッ飛ばしたら１番乗りでした(^_^;)

さて、さヽ木 さん　どんなかなぁ？

カウンターを予約してあったので、こちらへ。

少し、高級感が漂いますね。

ココ、知り合いの知人が、お弟子さんしてるとか。

ランチだとカウンター予約取り易いと言うので、お願いしやした。

お弟子さん　真剣な眼差しで烏賊を。

一番上に有る包丁、何に使うですかねぇ？

鱧の骨切に使うそうです。

さて一品目

帆立の洗剤泡のせ。。。

んな訳ないですね。肝を泡立てたのを、のせてます。

御椀

冬瓜とジュンサイ

さすがですね、お出汁が透き通ってて美味しいです。

先ほどの烏賊。。。。雲丹のソースで頂きます。

焼き物

鱸ですね。

んー上品に焼かれてますが、インパクトない。

お米のポタージュ

初めて食べました。

甘酒から甘さを無くした感じ？

中には穴子さんが居てました。

夏らしいサッパリした味で、美味しかったですよ。

ローストビーフ。。。じゃないんですね。

スキ焼を　さヽ木が作るとこうなります。

亀岡牛だそうで、軽くシャブしてレアで頂きます。

土鍋飯

ちりめん山椒と湯葉のご飯

手際よくかき混ぜて

頂きます。

これ、美味しかったなぁ。もう一度食べてみたいですね。

まだ、あるんかい？

冷や汁。。。おっさん食えねぇ。。。(T_T)ミョウガ無理です〜。

デザートは別腹ですね！っとお弟子さん。

種類も多いですね。

フルーツ

マンゴーやスイカ。。。

スイカ無理〜(*_*)

左下の抹茶あんみつ

濃厚ですね、渋みが有り蜜が旨さを引き立ててくれます。

もう３つくらい食べたいくらい。

最後にジェラードです。

ランチは１２時一斉スタート
６０００円のコースのみ、かな？

大将の佐々木さんは挨拶の顔を出す程度で、お弟子さん任せですかね？夜は知りませんが。

ランチはコスパ良いように感じるけど、他のお店も楽しみたいっすね。

御馳走様でした、お腹いっぱいで。

ランチを楽しんだら、ホテルへ向かいます。

今夜はココに１泊です。

リッツ・カールトン京都

http://www.ritzcarlton-kyoto.jp/

ザ・リッツ・カールトン京都 宿・ホテル

バレーパーキングで車を預けたら、お部屋でチェックイン。

フロントスーパーバイザーの方が案内してくれました。

アサインされたのは３３１の部屋　鴨川ビューです。

アメニティの説明を受け、レイトチェックアウト１６時までしてくれました\(^o^)／

そう今回も、Virtuoso利用です。

なので、部屋でチェックインだったと思います。

ラグジュアリールーム
https://www.ritzcarlton-kyoto.jp/rooms/luxury.html

唯一まともな眺望が望めるノーマルルームですね。

部屋に入るとミニバーとバスルームが有ります。

ミニバー
これでもかっ！ってくらい揃ってます。
お茶、紅茶、コーヒー、お酒。
手前のマシンは紅茶ね、エスプレッソマシンと両方置いて有るのは良いですね。

バスルーム

和式と呼ぶのが相応しいかな。

対面にツインシンクです。

レイン＆ハンドシャワー
ヒノキの香りがするバスソルトや、バスピローも。
ココの特徴はスノコが敷いてあることですね。

ノーマルルームカテでは最高ランクですが、前回泊まったガーデン（今はボトムのＤＸカテ）のほうが、好みかなぁ。部屋からの眺望は見劣りするかも知れませんが、正方形のフロアプランのほうが使い勝手が良いように感じた。
バスルームにも窓付いてるので、外の空気を取り入れる事が出来るのもgood！

前回のガーデンカテはこっち↓
http://4travel.jp/travelogue/11023289

桜模様

Asprey

(ー_ー)!!じゃまするなー！！

写真撮ったら相手するから！ったく。。。

と、いつもこんな調子です(^_^;)

さて、１ベッドのキングサイズ

シッテイングエリアから

角度を変えて

お気付きですか？このベッド

枕が小さいんじゃないんですよ。ベッド幅２４０ｃｍかと。縦より長い。。。(＠_＠;)

窓からの眺望

ココは３階ですが、２階だったかな、パティオが付いてる部屋もあったかと。

ウエルカムフルーツとチョコのかりんとう

この、かりんとうメチャ美味しいですよ、去年も頂きました。

分かる人には分かる！はい完治しましたー(笑)

この日も京都は猛暑、観光なんて暑過ぎて出来ない。

ホテルから出れないや。

七夕
１０００円で短冊が付けれるらしい。。。スルーします。

夕方
やって来ましたぁ、にしかわさん♪

祇園 にしかわ グルメ・レストラン

大将よろしく頼みまーす！

ビールです！

うそ。

トマトジュースなんですね、赤くないですよ。
見た目と同じ、透き通った味でした。

若鮎・ジュンサイ・蛸

鱧の御椀

あ〜やっぱ旨いわ〜

因みに、おっさん鱧あんまり好きじゃないんすよ。

でもココで頂いた鱧は、臭みも骨の食感もないの。

次、わら焼き

もうモドリ鰹だそうです。７月ですよ？

三陸産だとか。

お造りにして出てきましたよ。

鱧・鰹・鯛です。

鰹、美味しいです。

グジ

炭火で焼いたグジを湯葉の椀で頂きます。

これは、もう文句なしに旨いです。

鮎

何度も味付けをして炭火で焼かれているので、そのままでどうぞと。

香ばしくて美味しい。

鮑

肝の餡で頂きます。

鱸の焼き物

いわゆるレア焼きです。
こうする事で食感がフグに似たててるそうです。

へぇ〜驚きに一品です。

大きな　とり貝です。

次　大将　お寿司を握ってくれます。

雲丹・とり貝・肝・鯖寿司

ノドグロですね〜

賀茂なす

ありゃ？
こっちが湯葉使ってたんだっけ？忘れた〜

土鍋御飯

時知らずです。

あーもっと腹減ってる時に食べたい〜旨過ぎです。

デザート

羊羹

最後は抹茶ですね。

大将　御馳走様でした。

また来るからね、よろしく〜

最後に１枚お願いしやした。

にしかわさんの　ちりめん山椒

お土産に購入しやした。

たぶん予約しとかないとダメかと。

もうねぇ、動けないです。

おやすみなさい。。。

翌朝　朝食です。

ロビーフロアにあるラ・ロカンダ

ラ・ロカンダ ザ・リッツ・カールトン京都 グルメ・レストラン

エッグベネディクトと

フレンチトーストやパンケーキをオーダー。

美味しかったですね、なかなか良いです。

朝食後、また寝るｚｚｚｚｚ

今日も引き篭り(笑)
ｓｐａもプールも今回は利用せず、ゴロゴロしてました。

もう２時だよ！ってことでホテルクレジットでアフタヌーンティを。

。。。。。ん？

この季節なのか。。。ピエールエルメのスィーツはラズベリーが好きなのね。。。

ファンの人　ごめんね。。。

不味〜い！

ぜんぜん口に合わず。。。

ほとんど残しましたぁ〜（爆）

お茶は２種類チョイス可能

抹茶ラテ。。。不味い。。。(-_-)

リモージュのJ.LCoquetは、オシャレで良いんですけどねぇ。

これだけメチャ美味しかったです（爆）

御馳走様でしたぁ。

いや〜今回の京都、また観光しなかったなぁ(笑)

まぁいつもの事ですが。。。


食べてゴロゴロ食べてゴロゴロ引き篭りの京都滞在でした。
佐々木さん、にしかわさん御馳走様でした。
また、来よう。


おーしまい。

この旅行記へのコメント （10）

• お黙り！さん 2016/07/18 10:41:30

  祇園グルメ三昧

  倫ちゃん、おはようさんドス。
  首を長〜〜〜くして、待ってましたよ。
  ささ木さん、やっぱり、でしたか。
  でもでも、でもですよ。行きたかった！！羨ましいです。
  やっぱり、あのカウンターに座ってみなかればわからないですもんね。
  この時期（夏）は料理屋さん、鱧とジュンサイと鮎なんですね。
  最近、私もちょっとだけ、祇園へ。やはり夏の食材が使われていて、季節を感じられました。西川さんは言うまでもなく、三拍子揃ったお店で、倫ちゃんのお気にね。でも、ささ木さんも、器とか素敵ね、次はぜひ、夕食でささ木オンライブショーをご堪能あれ。勿論、予約入れておいてくれたのかしら？
  最後に完治おめでとうございます。使いすぎにはお気をつけあそばせ（笑）
  マリー
  
  

  おっさん からの返信 2016/07/19 23:07:32

  RE: 祇園グルメ三昧

  マリーさん
  
  ごめんなさい、放置プレイしてたー。
  
  ささ木さん　お店の雰囲気は良かったですよ。
  ただ、おっさんは、にしかわさんのほうが気にいったので贔屓目に見てるかも。
  おっさん常連になりたいわ\(^o^)／
  
  予約？入れといたよ〜８月毎晩入れといたからヨロシク！通ってね定期券買って。
  
  はい、完治しましたよ〜有難うございます。
  使い過ぎ？玉は使いません（爆）
  
  では〜
  
  倫
  
  

• とわこさん 2016/07/17 16:30:11

  ん？同級生なのに・・・・

  kazさん
  
  こんにちは。
  ご馳走三昧!(^^)!
  
  さゝ木のランチの値段設定は良心的ね。
  お味はそれほどでもなかったの？
  じゃあ、お値打ちと言えないか。
  佐々木さん偉くなって・・・・そりゃ、ご挨拶しかされないわね。
  
  にしかわがお気に入りなのネ( ..)φメモメモ
  
  朝ご飯も美味しそう〜！
  アフタヌーンティはいまいちでも見た目は美味しそう〜！
  
  ランチ、ディナー、朝ご飯にアフタヌーンティ
  私ならランチでお腹いっぱいになると夜は軽いものでないと辛いかも。
  ディナーをお腹いっぱい食べたら、朝は入らないかも・・・・
  ふむふむ、同級生のはずなのによく食べれて感心しちゃう。
  私ならランチだけ、ディナーだけと2回に分けるよ・笑
  
  お部屋、前の方が良かったから？和テイストでいい感じだけど、前のイメージがあるとね・・・
  いいホテルに滞在すると居心地いいから観光は2の次になってしまうよね〜！
  
  お茶のマシーンがあったの？
  ヘルシオの緑茶？
  私、カプセルで入れるお紅茶も気になってるの。それ？
  カプセルのはいまいち種類がなさそうで買うに至らなかったけど・・・
  ネスプレッソみたいにお紅茶の種類があればぜひ欲しいわ。
  
  追伸
  遅ればせながら完治おめでとうございます。
  
  とわこ
  
  

  おっさん からの返信 2016/07/18 00:54:16

  RE: ん？同級生なのに・・・・

  とわこさん
  
  こんばんはー。
  
  さゝ木さんのランチ、コスパいいですよ！少なくともリッツのランチより断然良いです。
  ただ、期待が大き過ぎただけです。
  祇園初心者のおっさんは、にしかわさんがイメージなんですね。
  なので大将自らカウンターで料理してくれるものだと思ってました。
  おっさん思うに、やっぱご本人が作るのとお弟子さんが作るのと、違うと思うんですね。
  なので、にしかわさんのスタイルが好みですね。
  そういや昔、道場さんのお店行った時も居なかったなぁ。
  もうお年だからね。
  
  リッツの朝食はオーダーしたものは美味しかったですよ。
  ビュフェスタイルの物は、普通ですかね。
  アフタヌーンティーは、今まで一番口に合わずでしたー(笑)ｂｙらんらん
  でもサービス面やスタイルは良かったように思います。
  
  おっしゃるようにランチとディナーは分けるべきですね。
  この時は土曜日だったので、仕方なしにです。日曜はお休み〜。
  でもやっぱ無謀でしたー。
  とわこさんも同級生なんだから、頑張れば食べれますよ！
  
  リッツの部屋
  好み分かれると思います。和のテイストは同じ、レイアウトが違うだけなんですね。
  はい、このクラスのホテルに泊まると観光は？になってしまいます。
  おっさん海外でも同じ〜(笑)
  
  
  
  いえいえ、日本茶のマシーンはないです。
  紅茶とコーヒーの２つが有りました。
  確かに、ネスプレッソより種類は少ないですが、同じタイプですね。
  カプセルがハート形で木箱に入ってます。
  このタイプは、ココでしか見たことがないです。
  
  
  追記
  ありがとうございます。らんらんに、突かれてます(笑)
  
  ではでは
  
  kaz
  
  

  とわこさん からの返信 2016/07/18 16:13:41

  RE: RE: ん？同級生なのに・・・・

  kazさん
  
  こんにちは。
  あぁ・・・
  目の前でお料理してくれると思ってたのね。
  ほとんど仕込みしててお客さんの前ではちょっと手を加える程度だもんね。
  仕込みはお弟子さんでお味付けは一番弟子。
  大将は確認だけネ。
  大将に目の前で作って貰いたかったら割烹がいいね。
  大阪ならき川とか、昔しか知らないけど良かったよ〜！七三つ書くき川ね・笑
  なので、佐々木さんのご挨拶があっただけでも良かったのでは・苦笑
  
  そうか！
  私も頑張る〜!(^^)!同級生だから。
  
  あぁ、お紅茶なのね。
  カプセル美味しかった？
  ぐぐって買おうかな・・・・
  あ、お兄さまには内緒だね。
  お兄さまはポットにもこだわりプロセスを楽しむ方だから
  マシーンに興味を示すのも有りえないと思う・苦笑
  
  とわこ
  

  おっさん からの返信 2016/07/19 22:54:25

  RE: RE: RE: ん？同級生なのに・・・・

  とわこさん
  
  こんばんは。
  
  
  > 大将に目の前で作って貰いたかったら割烹がいいね。
  > 大阪ならき川とか、昔しか知らないけど良かったよ〜！七三つ書くき川ね・笑
  
  メモメモ( ..)φメモメモ
  
  
  
  
  > あぁ、お紅茶なのね。
  > カプセル美味しかった？
  > ぐぐって買おうかな・・・・
  
  まぁまぁですよ、ご自分で入れた方が美味しいかと。
  
  > あ、お兄さまには内緒だね。
  > お兄さまはポットにもこだわりプロセスを楽しむ方だから
  > マシーンに興味を示すのも有りえないと思う・苦笑
  
  
  内緒？ココ掲示板ですよ(^^;
  
  ではでは
  
  kaz
  
  
  

• 楽園あそびさん 2016/07/17 16:15:05

  お久しぶりです！

  こんにちは〜
  久方ぶりの新着旅行記に飛んで参りました♪
  
  リッツの縦より横幅のあるベッド凄〜い。
  寝相、その他諸々･･･激しくても大丈夫ですね！＾＾
  
  それにしても食べまくりでしたねぇ〜
  お腹空く暇がなかったのでは？＾＾
  さヽ木さんといい、にしかわさんといい、
  ジュンサイが涼やかで初夏の訪れを感じます。
  にしかわさんはいつも良い感じ、期待を裏切りませんね。
  鱧の骨切りが十分なお店に当たった事がないので是非とも味わってみたい一品です。
  
  完治って！？134kazさんどこか悪かったの？
  あ、公共の場で言い辛いようでしたらこれ以上お伺いしませ〜ん＾＾
  
  
  楽園あそび

  おっさん からの返信 2016/07/18 00:25:31

  RE: お久しぶりです！

  楽園あそびさん　こんばんはー。
  
  お久しぶりでーす。
  
  あのベッド、笑うでしょ。
  はい、もちろん寝相より、その他諸々です(笑)
  
  おっしゃる通り、食べ過ぎましたー。今度からは片方だけにします(^^;
  にしかわさんの鱧は、素晴らしいですよ。嫌いなおっさんが、旨いと思ったんですから〜。
  
  アハハ完治ね、ヒントは旅行記に有りますよ(笑)
  
  ではでは〜
  
  134kaz
  
  
  
  
  > こんにちは〜
  > 久方ぶりの新着旅行記に飛んで参りました♪
  >
  > リッツの縦より横幅のあるベッド凄〜い。
  > 寝相、その他諸々･･･激しくても大丈夫ですね！＾＾
  >
  > それにしても食べまくりでしたねぇ〜
  > お腹空く暇がなかったのでは？＾＾
  > さヽ木さんといい、にしかわさんといい、
  > ジュンサイが涼やかで初夏の訪れを感じます。
  > にしかわさんはいつも良い感じ、期待を裏切りませんね。
  > 鱧の骨切りが十分なお店に当たった事がないので是非とも味わってみたい一品です。
  >
  > 完治って！？134kazさんどこか悪かったの？
  > あ、公共の場で言い辛いようでしたらこれ以上お伺いしませ〜ん＾＾
  >
  >
  > 楽園あそび

• いつのんさん 2016/07/16 22:32:01

  まぁ、いつものようにご贅沢な祇園で！

  倫チャン、御機嫌よう！
  
  リッツに引き籠りですって？
  当然ですよね、超純粋無垢？のらんらんちゃんとご一緒なら。
  くわばらくわばら（爆）
  
  祇園、両店共いいですね。　
  いつも違う方と行かれるとか？羨ましい限りです・・アハ！
  
  お料理は勿論のこと、盛り付けや器も流石ですね。
  きっと素敵な会話しながらお料理も堪能されたのですね。
  
  このスケベ野郎が（笑）
  おっと、嫉妬の余り・・・御免あそばせ。
  
  夢のような旅行記有難うございました。
  
  のん
  
  
  
  
  
  

  おっさん からの返信 2016/07/16 23:28:21

  RE: まぁ、いつものようにご贅沢な祇園で！

  ジョージさん　こんばんは！
  
  早速のコメントありがとうございます！。
  
  らんらんスケベでしょ(笑)ＬＩＮＥでは困ったちゃんで(笑)
  
  違う方？ハハハ内緒よ！
  
  スケベ野郎？濱の暴れ馬には敵いませんよ〜
  
  また、皆さんのご都合あわせて祇園で会いましょう！
  
  では〜倫
  
  
  
  
  
  > 倫チャン、御機嫌よう！
  >
  > リッツに引き籠りですって？
  > 当然ですよね、超純粋無垢？のらんらんちゃんとご一緒なら。
  > くわばらくわばら（爆）
  >
  > 祇園、両店共いいですね。　
  > いつも違う方と行かれるとか？羨ましい限りです・・アハ！
  >
  > お料理は勿論のこと、盛り付けや器も流石ですね。
  > きっと素敵な会話しながらお料理も堪能されたのですね。
  >
  > このスケベ野郎が（笑）
  > おっと、嫉妬の余り・・・御免あそばせ。
  >
  > 夢のような旅行記有難うございました。
  >
  > のん
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